Cum poate ajuta o clătită perfectă la prevenirea orbirii? Răspunsul te va lăsa mască

Actualitate / 09 Feb 2016 / 19:40

Cercetătorii de la Colegiul Universitar din Londra studiază fizica clătitelor pentru a ajuta la îmbunătaţirea tratamentelor pentru glaucom, potrivit mediafax.ro.
 

Cercetătorii au ajuns la concluzia că pentru a îmbunătăţi o intervenţie chirurgicală pentru glaucom trebuie privit procesul de coacere a clătitelor, mai exact procesele fizice la care sunt supuse clătitele atunci când sunt gătite.

"Clătitele variază în funcţie de forme şi mărimi, iar fiecare are favoritele sale: unii preferă o clătită mică, groasă, cu o suprafaţă netedă în timp ce alţii se bucură de o clătită mare şi subţire, cu «cratere» şi muchii crocante. Am descoperit că variaţiile în textură şi modelele rezultă din diferenţele în modul în care apa din aluat se scurge în timpul coacerii şi că acest lucru este în mare măsură dependent de grosimea şi răspândirea aluatului", a declarat un cercetător.

Echipa a folosit 14 reţete diferite de pregătire a clătitelor, analizând raportul dintre aspectul clătitei şi diametrul său în raport cu volumul aluatului şi raportul dintre făina lichidă şi aluat.

Pentru toate clătitele, echipa a folosit aceeaşi tigaie şi aceeaşi căldură, fără, însă, a folosi ulei sau grăsime pentru a unge tava. Cantitatea de ou şi făină a rămas constantă, dar cantitatea de lapte a variat.

Echipa a constatat că aluatul mai gros a avut tendinţa să capteze vaporii de apă, cauzând cratere neregulate pe partea de jos a clătitei. Acest lucru face ca pe partea superioară a clătitei să apară insuliţe.

"Noi lucrăm pentru a îmbunătăţi metodele chirurgicale de tratament a glaucomului, care este o acumulare de presiune în ochi, cauzată de lichid. Pentru a trata acest lucru, chirurgii au aflat o metodă de a elimina fluidul prin tăierea cu atenţie a foilor flexibile ale sclerei", a explicat coautorul studiului.

Glaucomul este principala cauză a orbirii ireversibile. Boala afectează 3,54% din populaţia mondială cu vârsta cuprinsă între 40 şi 80 de ani. Boala este incurabilă, iar tratamentele existente sunt orientate pe managementul şi prevenirea ulterioarelor deteriorări suplimentare.

Cauza principală a acestor daune este cauzată de presiunea lichidului ocular.

A.B.

Foto: thoughtcatalog.com

Citeşte şi:

VIDEO / Viaţa în beznă! Un cântăreţ de muzică populară şi soţia lui, orbi pentru o zi: "Este cumplit să nu-ţi vezi propriul copil!"

VIDEO / Un copil de un an a rămas ORB, din cauza unei greşeli medicale! Părinţii sunt disperaţi

A devenit ţintă fără să vrea! Fiul unui poliţist se află în stare gravă, după ce a fost ÎMPUŞCAT

Adauga un comentariu
Stiri parteneri
Alte stiri
Actualitate / 26 Aug
Sian Isaac, o mamă în vârstă de 31 de ani, recunoaște că folosește acest termen în jurul lui Josh, deși mulți oameni îl consideră jignitor.
Actualitate / 26 Aug
Toamna bate la ușă, iar vremea începe să se schimbe radical. Administrația Națională de Meteorologie a dat astăzi o avertizare de vreme rea, care vizează câteva zone din țară.
Actualitate / 26 Aug
Aproape 300 de oameni şi-au pierdut viaţa în urma cutremurului violent produs în Italia în urmă cu două zile, iar alţi aproape 400 de oameni au fost răniţi. Din nefericire, printre victime se numără şi români. Ministerul Afacerilor Externe a declarat că şase români au murit, cinci sunt răniţi şi alţi 11 sunt daţi dispăruţi în continuare.
Actualitate / 26 Aug
Un copil de 11 ani este cel de-al şaselea român mort în cutremurul devastator din Italia. Micuţul a fost găsit joi seara, sub dărâmături, în Amatrice, la aproape 48 de ore de la primul cutremur, informează Mediafax.
Actualitate / 26 Aug
E alertă pe litoralul românesc! Inspectorii de Direcţiei de Sănătate Publică au anunţat după ce au făcut analize de laborator că cei mai mulţi turişti folosesc Marea Neagră pentru necesităţile fiziologice.
Antena 1
Chiar dacă nu se cunosc foarte multe detalii, există o legătură semnificativă între grupa de sânge și starea generală de sănătate. Din...
O fotografie postată de Andreea, fosta concurentă din sezonul 1 "Insula Iubirii", face furori pe reţelele de socializare. Aceasta...
Divahair.ro
Profeţiile Babei Omida sau horoscopul te fac să zâmbeşti dispreţuitor? Sau dimpotrivă, consideri că viitorul îţi este scris...
Longevitatea este scrisă în astre, astfel că semnul zodiacal sub influența căruia te afli dezvăluie cât de mult vei trăi....
BZI.ro
Romaniatv.net
Morosanu trebuia sa lupte in aceasta vara in Superkombat, in gala de la Mamaia, insa a renuntat cu putin timp inainte de gala din cauza unor...
Tom Searle, chitaristul formaţiei britanice Architects, a murit la vârsta de 28 de ani.   Citește mai departe...
Andra si Catalin Maruta formeaza o familie unita, care ii transforma in cel mai cunoscut cuplu de persoane publice de la noi, iar...
Happy Channel
Dintre toate nativele zodiacului, ele reușesc să iasă în față atunci când vine vorba de inteligență și istețime. Lor le merge mintea...
Metoda pe care ți-o propunem îți va fi extrem de utilă, atunci când vei vrea să-ți cureți cada. Trucul este simplu, dar cu toate astea...
GSP.RO
Sophia Wollersheim este o divă din Germania, transformată în piţipoancă din cauza ţinutelor ei şi a operaţiilor estetice...
Fotomodelul din Noua Zeelandă, Amy Lee, a decis să accepte oferta de a poza topless pentru o campanie publicitară.Rezultatul a fost, logic, mai...
News.ro
Un român a murit, doi au fost răniţi şi alţi nouă au fost daţi dispăruţi de către aparţinători în urma cutremurului ce a avut loc...
Realitatea.net
Miez cald, în crustă crocantă, stropit cu lămâie şi cu gust intens de pătrunjel – o garnitură ideală pentru carnea friptă...
O idee delicioasă, pentru o cină rapidă, gata în 30 de minute! Citește mai departe...
Chiar dacă fumezi sau te-ai lăsat de curând de fumat, plămânii tăi sunt încărcaţi cu materii toxice care provin din...
A1.RO
Un tip foarte timid intră într-un bar
Ce nu face o viitoare mămică pentru a fi o gravidă superbă? „Orice!”, ar spune Bianca Drăgușanu. Până la venirea pe lume a Sofiei, vedeta are preocupări...
O fotografie postată de Andreea, fosta concurentă din sezonul 1 "Insula Iubirii", face furori pe reţelele de socializare. Aceasta apare însoţită de una...
AntenaStars.ro
Multe vedete de la noi au avut de-a face cu forţele răului. Botezatu a fost împins spre moarte de două ori, iar Oana Zăvoranu a fost adusă pe marginea...
Nelson Felippe, un bărbat din Brazilia a postat această fotografie pe pagina sa de Facebook și de acolo a început să fie distribuită de mii de oameni în doar...
Celebrul conac din imagini este un adevărat cuib de iepuraşi. Da, aici a dat Hugh Hefner cele mai tari petreceri cu sute de domnişoare superbe.
Stiri GSP.RO
Andreea Alb s-a remarcat în urmă cu câteva luni atunci când a participat la emisiunea de la Antena 1, Insula Iubirii. Ea a decis să-și testeze...
Fotomodelul din Noua Zeelandă, Amy Lee, a decis să accepte oferta de a poza topless pentru o campanie publicitară.Rezultatul a fost, logic, mai mult decât cel...
Fotomodelul american Emily Ratajkowski, în vârstă de 25 de ani, a făcut publică o fotografie realizată în Grecia, care a adus multă bucurie...
Realitatea.NET
Credea că va fi cea mai fericită zi din viaţa ei! Norocul nu a fost, însă, de partea sa. În loc să ajungă în faţa altarului, o mireasă a...
Nu mai puţin de 5 cutremure s-au produs, ieri în România, conform datelor Institutului Naţional de Cercetare - Dezvoltare pentru Fizica...
Tragedia din clubul Colectiv continuă să producă efecte la aproape un an de când a avut loc. Urmare a nefericitei întâmplări, Autoritatea...
BZI.ro
• Pana sa ajunga pe podium, a trecut printr-o perioada deloc usoara • Miile de ore de antrenament si zilele petrecute departe de casa, au facut-o pe Mihaela...
• Locatarii unui bloc dintr-o zona centrala a Iasului au trecut prin cele mai grele clipe din viata lor • Zile la rand, oamenii nu au reusit sa inchida un...
• Un iesean spune ca o minune s-ar fi produs la el in curte, in urma cu ceva vreme • Povestea lui este cusuta cu ata alba si totul pare desprins dintr-o...
Divahair.ro
Profeţiile Babei Omida sau horoscopul te fac să zâmbeşti dispreţuitor? Sau dimpotrivă, consideri că viitorul îţi este scris undeva, în stele,...
Longevitatea este scrisă în astre, astfel că semnul zodiacal sub influența căruia te afli dezvăluie cât de mult vei trăi. Bineînțeles,...
Jurnalul.ro
Românii din pacate nu ştiu, nici acum, cât de important este Constantin Brâncuşi pentru cultura noastră. Îşi spun cuvântul aici anii...
O perlă masivă ţinută de un pescar sub pat se ridică la valoarea de 76 de milioane de lire sterline( 100 milioane dolari). Pescarul a găsit perla de 35 de...
O clientă tânără şi frumoasă intră într-un  magazin... Vânzătorul, zâmbind şi pus pe glume, o intreabă imediat: - Ce...
Observator.TV
Un al şaselea român a murit în urma seismului puternic produs miercuri în centrul Italiei, anunţă, vineri dimineaţă, Ministerul Afacerilor de Externe (MAE),...
Italia a declarat stare de urgenţă în regiunile cele mai grav afectate de seismul de miercuri, în timp ce speranţele de a mai găsi supravieţuitori scad de la o...
Fotograful britanic Adrian Storey a publicat fotografii uluitoare care surprind oameni tineri, îmbrăcaţi la costum, adormind pe străzile din Tokyo.
Faptul că Delia este o artistă desăvârşită nu mai este un secret pentru nimeni. Mereu cu o voce care îţi face pielea de găină la purtător, cu un show de milioane şi idei geniale, cântăreaţa nu conteneşte să surprindă. Nu o spun doar fanii, ci toţi cei care au participat vreodată la un concert al juratei X Factor
Turiștii aflați pe o alee din stațiunea Vama Veche au trăit o sperietură soră cu moartea, după ce un șofer nervos că nu are loc cu mașina de mulțimea care asista la un spectacol stradal a forțat trecerea...
Străinii își au starurile lor de pe Instagram, iar românii o au pe Oana de pe Facebook. Blonda sexy se fotografiază în poziții indecente și publică imaginile pe contul său de socializare. CLICK SUS PE GALERIA FOTO PENTRU A VEDEA IMAGINILE POSTATE DE ROMANCA FOCOASA CARE A STARNIT ZECI DE MII DE LIKE-URI!!! Își arată fără nicio jenă absolut toate părțile corpului și, mai mult, îi provoacă pe bărbați să-și folosească imaginația păcătoasă și să lase tot felul de comentarii pe care nu le putem aduce acum în discuție.Nu există imagine care să nu strângă cel puțin câteva sute…
Un anunţ tulburător a cutremurat fotbalul autohton marţi dimineaţă! Presa arabă anunţă că Wesley Lopes, fostul jucător al FC Vaslui, ar...
Echipa naţională de handbal feminin a revenit, luni, în ţară! Deşi au suferit o înfrângere dureroasă în faţa echipei Braziliei,...