Ne pare rău Popeye, dar spanacul nu te face mai musculos! Vezi adevărul despre leguma de fier!

Popeye este celebrul personaj din desenele animate care ne-a făcut să credem că spanacul ne va face un corp puternic şi muşchi mai mari. Cu toate că l-am îndrăgit pe marinar, lucrurile stau puţin difert la capitolul legumei de fier.

Conform Daily Mail, dragostea marinarului Popeye pentru spanac a fost cauzată de un calcul greşit al chimistului german Erich von Wolf, care a omis un singur punct zecimal. Cu toate că eroarea lui Erich a fost reperată şi corectată în 1937, spanacul care a ajuns atât de faimos este încă popular şi considerat a fi una dintre cele mai bogate legume în fier. Greşeala chimistului german a contribuit la naşterea celebrului "Popeye Marinarul", care era obsedat de spanac şi îl folosea pentru a fi mai puternic. Acest lucru a provocat concepţia oamenilor că spanacul este bogat în fier şi face corpul mai puternic. Se crede ca Popeye este responsabil pentru stimularea consumului excesiv de spanac în SUA.