REŢETA ZILEI - DUMINICĂ: Mini eclere! Sunt absolut demenţiale şi se prepară în cinci paşi simpli

Actualitate / 10 Ian 2016 / 16:15

Ai poftă de ceva dulce, dar nu prea ai inspiraţie? Pregăteşte nişte mini eclere şi vei surprinde toată familia. Este un desert original, delicios, şi se pregăteşte în doar cinci paşi.

Iată cât de simplu se prepară, potrivit site-ului gustos.ro.

Ingrediente:

Pentru aluat:

     150 gr făină 000
     230 ml apă
     50 ml ulei
     3 ouă de mărime medie
     un praf de sare

Pentru umplutură:

     300 ml smântână pentru frișcă cu 30-35% grăsime
     o banană tăiată cubulețe
     3 linguri cu zahăr pudră
     un pachet cu zahăr vanilat

Pentru glazură:

     150 gr ciocolată menaj cu minim 50% cacao
     50 ml lapte cu 3,5% grăsime
 
Mod de preparare:

1. Preîncălzim cuptorul la 220 grade C. 

2. Punem uleiul și apă într-o cratiță pe foc. Lăsăm să dea în clocot, apoi îndepărtăm de pe foc și turnăm repede toată făină amestecată cu praful de sare. Amestecăm continuu cu o lingură de lemn, până când aluatul se desprinde de pe pereții vasului și se formează o minge. Lăsăm aluatul să se răcorească 5 minute. 

3. Încorporăm în aluat câte puțin, ouăle bătute. Batem bine după fiecare adăugare de ou până când obținem un aluat destul de solid că să își păstreze formă după ce formăm choux-ul. 

4. Tapetăm cu hârtie de copt o tavă joasă. Cu ajutorul unui pos sau cu o linguriță, așezam aluatul în tavă, sub formă de gogoșele sau dreptunghiuri și le coacem la 200 grade C timp de aproximativ 20-25 de minute, până cresc și se rumenesc frumos. Le scoatem din cuptor, le așezam pe un grătar și le lăsăm să se răcească complet. 

5. Tăiem choux-urile cu un cuțit și le umplem cu frișcă bătută băț, îndulcită cu zahăr pudră și cu zahărul vanilat, amestecată cu banană tăiată cubulețe. Putem alege cremă de vanilie sau alte creme, după preferința. Glazurăm mini eclerele cu ciocolată topită amestecată în prealabil cu lapte.

Poftă bună!

Foto: Hepta

M.T.

Citeşte şi:

VIDEO / REŢETA ZILEI: SÂMBĂTĂ - Cartofi wedges de care nu te vei dezlipi! Cina de care ai nevoie după o sâmbătă friguroasă

REŢETA ZILEI - VINERI: Prăjitură savuroasă cu banane şi vanilie! Se prepară foarte uşor, fără coacere

VIDEO / REŢETA ZILEI: JOI - Prăjitură cu unt de arahide ce nu necesită coacere! Reţeta care-ţi va lăsa gura apă

VIDEO / REŢETA ZILEI: MIERCURI - Cartof umplut cu fasole. Simplu de preparat şi te lingi pe degete!

Adauga un comentariu
Stiri parteneri
Alte stiri
Actualitate / 29 Iul
Frumoasa prezentatoare Maria Simion a răspuns mai multor întrebări în cadrul emisiunii pe care o prezintă la Antena Stars.
Actualitate / 29 Iul
Invitata Mariei Simion şi a lui Nicolai Tand la emisiunea "Star Chef", Natalia Mateuţ a vorbit despre relaţia cu fostul ei iubit.
Actualitate / 29 Iul
Invitată la emisiunea "Dincolo de aparenţe", alături de fiica ei, o îndrăgită artistă a povestit, cu lacrimi în ochi, cum a fugit aceasta în America.
Actualitate / 29 Iul
Nimeni nu şi-ar fi imaginat vreodată că Gina Pistol se poate transforma într-o fată rea, capabilă să-şi pocnească iubitul peste faţă. Şi totuşi...
Actualitate / 29 Iul
O bombă sexy angajată la Guvern a reuşit să-l impresioneze profund pe celebrul Salman Khan.
Antena 1
Nicole Cherry se consideră norocoasă căci a reuşit să fenteze una dintre cele mai mari probleme ale pubertăţii: acneea. Artista a dezvăluit...
Relaţia lor a fost pusă la încercare în ultima perioadă, certurile dintre cei doi fiind din ce în ce mai dese şi dn motive puerile. Vor...
Divahair.ro
Unele zodii se pot lăuda că sunt cele mai inteligente, iar altele se mândresc cu frumuseţea lor. Există însă o singură femeie...
„Dă-i unei femei pantofii potriviţi, iar aceasta va cuceri lumea”, spunea Marilyn Monroe. Şi câtă dreptate avea! Este...
BZI.ro
AntenaStars
Maria Ghiorghiu, femeia care a prezis incendiul din Club Colectiv din 2015, a avut noi previziuni despre evenimentele ce vor marca omenirea în...
Romaniatv.net
Gigi Becali, naşul de cununie al lui Cristi Borcea la nunta cu Alina Vidican, a dezvăluit la România TV că fostul acţionar dinamovist a...
Mihai Trăistariu a luat o decizie radicală, după ce a fost de mai multe ori în pericol de a se îneca. Citește mai departe......
Sebastian Papaiani (79 de ani) se află în continuare pe patul de spital după ce în urmă cu mai bine de o lună, acesta a suferit un...
Happy Channel
Casa Fericirii - un capitol de cunoaștere de sine și experiențe de neuitat...
Atenţie: Acesta este un PAMFLET şi trebuie tratat ca atare!
GSP.RO
Lisa Gili, are 24 de ani, locuieşte la Trento (Italia) şi a absolvit Facultatea de Sociologie cu una dintre cele mai mari note dintre colegele...
Sandra Kubicka, un fotomodel polonez în vârstă de 21 de ani, este noua senzație a Instagramului.Ochii ei verzi, pătrunzători, dar...
News.ro
”Tramps Against Trump” este un grup care practică un alt tip de activism. Reprezentantele sale, dintre care unele lucrează în industria...
Profit.ro
Bogdan Olteanu va demisiona din postul de viceguvernator al Băncii Naționale a României, a anunțat avocatul acestuia....
Realitatea.net
Sarah Donohue a deschis calculatorul, ca în fiecare zi. De data aceasta, printr-un simplu click, întreaga viaţă i s-a schimbat! Şi-a...
O idee delicioasă, pentru o cină rapidă, gata în 30 de minute! Citește mai departe...
Pare mai greu să faci un piure catifelat şi totuşi dens decât o oală de sarmale în cuib. Ba rămâne plin de cocoloaşe, ba...
A1.RO
Bancurile sunt extrem de binevenite mai ales atunci când vrei să faci o pauză scurtă de râs. Așa că www.a1.ro îți propune gluma zilei!
A devenit peste noapte una dintre cele mai vânate frumuseți ale Europei. Prezența sa în varianta italiană a show-ului „Ciao Darwin” a aprins imaginația a...
Un clip vizualizat de aproape 2 milioane de internauţi te pune serios pe gânduri despre ce se întâmplă cu tine după moarte. În imagini este surprins sufletul...
AntenaStars.ro
Ai nevoie să slăbeşti rapid? Încearcă cel mai rapid plan de dietă! Pe lângă faptul că mănânci cam orice, arzi toate kilogramele în plus.
Dacă ai simţit nevoia să joci la Loto de curând, nu te mira! Câştigul e pe drum.
Sprâncenele frumoase și perfect aranjate sunt întotdeauna în trend, însă multe femei nu reușesc să le mențină mereu într-o stare impecabilă.
Stiri GSP.RO
Lisa Gili, are 24 de ani, locuieşte la Trento (Italia) şi a absolvit Facultatea de Sociologie cu una dintre cele mai mari note dintre colegele asale.Recent...
Sandra Kubicka, un fotomodel polonez în vârstă de 21 de ani, este noua senzație a Instagramului.Ochii ei verzi, pătrunzători, dar și formele...
Când toată lumea se gândea că epoca lor a apus demult, în anii '90, se întorc la modă costumele de baie dintr-o singură piesă.Potrivit...
Realitatea.NET
Zi neagră în presa românească. Unul dintre cei mai mari jurnalişti a fost găsit fără suflare în maşina sa, în parcarea unui supermarket....
Sexul este o experienţă intimă, personală, care provoacă plăcere. Cu toate astea, în diferite culturi din lumea întreagă există ritualuri legate de...
La o licitaţie desfăşurată în 1989, o persoană a plătit 100 de dolari pentru un container, fără să ştie ce era in înterior. Citește mai...
BZI.ro
• Camera de Comert ieseana este o institutie usor anacronica, depasita grav de evenimente, remodelata dupa chipul si asemanarea prezidentului ei, Paul Butnariu:...
• DNA Iasi a finalizat dosarul in care unele cadre medicale de la Spitalul de Neurochirurgie sunt acuzate ca au luat mita de la pacienti pentru efectuarea unor...
• Ieri, in mare taina, fiica unui doctor cunoscut din Iasi a ajuns pentru a doua oara la starea civila • Inconjurata de parinti si rude, totul s-a desfasurat...
Divahair.ro
Unele zodii se pot lăuda că sunt cele mai inteligente, iar altele se mândresc cu frumuseţea lor. Există însă o singură femeie care poate pretinde cu...
„Dă-i unei femei pantofii potriviţi, iar aceasta va cuceri lumea”, spunea Marilyn Monroe. Şi câtă dreptate avea! Este incredibil cum o simplă...
Jurnalul.ro
Grecii și romanii atribuiau dafinului un caracter sacru și au utilizat această plantă de-a lungul secolelor atât pentru proprietățile sale medicinale,...
Crucea de piatră şi tot cartierul dimprejur stârneşte şi acum curiozitatea, poate pentru că niciodată nu a fost documentată şi povestită pe...
O situație atipică pentru turismul de pe litoralul românesc nu este înțeleasă, de mai bine de zece ani, de Ministerul Afacerilor Interne. Primăria...
Observator.TV
Un tânăr de 19 ani care voia să se radicalizeze a fost arestat de polițiștii britanici în timp ce încerca să ajungă cu un avion al unei companii low-cost din...
Un tată din Zalău a trecut prin clipe de coşmar după ce fiica lui a fost agresată sexual în scara blocului în care locuiesc. Copila de 14 ani se întorcea...
Câinii sunt ţinuţi în ţarcuri insalubre, cu foarte puţin spaţiu în care să se mişte. În unele padocuri au fost găsite chiar animale moarte, alături de...
După ce a încheiat aventură pe „Tempation Island – Insula iubirii”, de unde s-a întors cu inima frântă, Hamude şi-a făcut curaj şi s-a prezentat la audiţiile X Factor care se desfăşoară zilele acestea la Palatul Copiilor din Capitală
Străinii își au starurile lor de pe Instagram, iar românii o au pe Oana de pe Facebook. Blonda sexy se fotografiază în poziții indecente și publică imaginile pe contul său de socializare. CLICK SUS PE GALERIA FOTO PENTRU A VEDEA IMAGINILE POSTATE DE ROMANCA FOCOASA CARE A STARNIT ZECI DE MII DE LIKE-URI!!! Își arată fără nicio jenă absolut toate părțile corpului și, mai mult, îi provoacă pe bărbați să-și folosească imaginația păcătoasă și să lase tot felul de comentarii pe care nu le putem aduce acum în discuție.Nu există imagine care să nu strângă cel puțin câteva sute…
Flacăra Olimpică a fost stinsă, joi, la Rio de Janeiro. Un grup de profesori care protestează de câteva zile pentru salarii mai mari a...
Fotbalul românesc este în doliu, după ce patru jucători au murit! Cel puţin aşa anunţă site-ul oficial al Concordiei Chiajna. Este vorba...