REŢETA ZILEI - Miercuri: Tort diplomat din biscuiţi
Publicat pe 10.02.2016 la 16:20 Actualizat pe 10.02.2016 la 16:34
Pentru astăzi la reţeta zilei îţi propunem un preparat delicios, un tort diplomat de biscuiţi. Nu vei pierde prea mult timp în bucătărie, iar rezultatul este de-a dreptul gustos.
Pentru astăzi la reţeta zilei îţi propunem un preparat delicios, un tort diplomat de biscuiţi. Nu vei pierde prea mult timp în bucătărie, iar rezultatul este de-a dreptul gustos.
Ingrediente
-500 gr biscuiți (pisați mărunt)
-250 gr zahăr
-150 gr. nucă măcinată (sau alune de pădure)
-esență de rom
-zahăr vaniliat
-50 gr. stafide
-1 lingură cacao
-1 cutiuță de 200ml frișcă vegetală
-o foaie de napolitană
-1 cub de margarină
Articolul continuă după recomandări
Modul de preparare:
Biscuiții mărunțiți se amestecă bine cu margarina, stafidele, zahărul, nuca măcinată, cacao. Din cele 250 gr zahăr se caramelizează bine și se pune peste 150-200 ml apă se dă în clocot, se lasă la răcit și pe urmă se pune peste compoziția de biscuiți, se amestecă totul bine până se obține o cocă potrivit de moale.
Peste foaia de napolitană se pun 2-3 linguri de gem de caise se întinde uniform, se pune compoziția obținută și se întinde uniform. Se bate frișca și se pune deasupra compoziției. Se presară frișca şi puțină cacao. Se lasă la rece cca.1-2 ore după care se poate servi.
Poftă bună!
Sursă foto studentie.ro
Citeşte şi
E.V
