Homepage » Actualitate » REŢETA ZILEI - Sâmbătă: Prăjitura Jerbo, un deliciu de zile mari

REŢETA ZILEI - Sâmbătă: Prăjitura Jerbo, un deliciu de zile mari

Publicat pe 16.04.2016 la 15:50 Actualizat pe 16.04.2016 la 16:50

Prajitura Jerbo, cunoscută şi sub numele de "Greta Garbo", este un preparat delicios, tocmai bun pentru a îţi surprinde oaspeţii. Nu trebuie să petreci prea mult timp în bucătărie, dar cu siguranţă o să iasă o prăjitură extrem de gustoasă.

REŢETA ZILEI - Sâmbătă: Prăjitura Jerbo, un deliciu de zile mari

Prajitura Jerbo, cunoscută şi sub numele de "Greta Garbo", este un preparat delicios, tocmai bun pentru a îţi surprinde oaspeţii. Nu trebuie să petreci prea mult timp în bucătărie, dar cu siguranţă o să iasă o prăjitură extrem de gustoasă.

Ingrediente Prăjitură Jerbo

Pentru foi:
450 g făină
200 g untură sau margarină (sau un amestec)
50 g zahăr
1 gălbenuș
20 g drojdie
100 ml smântână
vârf de cuțit de sare
Pentru umplutura:
300 g gem acrișor (de preferat de caise)
200 g nucă măcinată
100 g zahăr
Pentru glazură:
2 linguri de ulei
200 g ciocolată

Mod de preparare rețetă Jerbo

Foile: se amestecă drojdia cu zahărul, se adaugă untura sau margarină, gălbenușul de ou și smântână. Se adaugă făina și sarea și se frământă un aluat, care se lasă deoparte un sfert de oră. Se amestecă nucile cu zahărul. Se împarte aluatul în 3 sau 4 bucăți, depinde cât de mare e tavă. Pentru o tavă mai mare, împărțiți în 3 bucăț, scrie site-ul divainbucatarie.ro.

Asamblarea

Se întinde o foaie și se așează în tavă tapetata cu ulei și făină sau cu hârtie de copt. Punem jumătate din gem și presărăm deasupra jumătate din nucă cu zahăr. Se întinde a doua foaie, care se pune peste și se adaugă restul de gem și nucă. Se întinde a treia foaie și se pune deasupra. Se lasă deoparte cam o jumătate de oră. Preîncălzim cuptorul și introducem tava la cuptor, unde se va lasă cam 45 de minute.

Se scoate și se lasă să se răcească la temperatură camerei. Pe baie de aburi, se topește ciocolata și se amestecă cu cele două linguri de ulei. Se toarnă peste prăjitura răcită și se uniformizează cu un cuțit. Puteți presară deasupra nucă de cocoș. Se lasă deoparte peste noapte și se feliază.

Sursă foto pinterest.com

Citeşte şi

REŢETA ZILEI: VINERI - Pască dietetică à la Bahmu! Cum s-o faci fără aluat

VIDEO / REŢETA ZILEI - MIERCURI: Ostropel de pui cu mămăliguţă ca la mama acasă

E.V

În articolul

REŢETA ZILEI - Sâmbătă: Prăjitura Jerbo, un deliciu de zile mari

:

Știri

După despărțirea de Oana Ciocan, Jador a primit o altă lovitură! Ce s-a întâmplat cu tatăl manelistului

Showbiz intern • la 21:50

După despărțirea de Oana Ciocan, Jador a primit o altă lovitură! Ce s-a întâmplat cu tatăl manelistului

Ce s-a întâmplat cu tatăl lui Jador
Manelistul și-a dus părintele la spital

Doamna Mihaela de la Mireasa, cu ochii în lacrimi! Ce i-a transmis sora ei, Anca, după scandalul din casă

Emisiuni TV • la 20:49

Doamna Mihaela de la Mireasa, cu ochii în lacrimi! Ce i-a transmis sora ei, Anca, după scandalul din casă

Doamna Mihaela, în lacrimi
Ce i-a transmis sora ei, doamna Anca

Gabriela Cristea și familia au plecat în vacanță! Ce face vedeta atunci când vrea să petreacă timp numai cu soțul

Showbiz intern • la 20:16

Gabriela Cristea și familia au plecat în vacanță! Ce face vedeta atunci când vrea să petreacă timp numai cu soțul

Unde a plecat Gabriela Cristea în vacanță
Ce face vedeta când vrea să stea numai cu soțul
Gabriela Cristea face un compromis pentru fiicele ei

Marian, eliminat din casa Mireasa! Fostul concurent și bunica lui, doamna Niculina, au părăsit competiția

Emisiuni TV • la 19:43

Marian, eliminat din casa Mireasa! Fostul concurent și bunica lui, doamna Niculina, au părăsit competiția

Marian a fost eliminat de la Mireasa
Fostul concurent și bunica lui au părăsit competiția

Bărbat din Florida, viral după ce a fost asemănat cu Jeffrey Epstein! Cum i s-a schimbat viața

Showbiz international • la 19:08

Bărbat din Florida, viral după ce a fost asemănat cu Jeffrey Epstein! Cum i s-a schimbat viața

Cum arată sosia lui Jeffrey Epstein
Ce a transmis bărbatul care e des confundat cu acesta

Influencerul care s-a bătut cu fratele lui Rareș Ion a scăpat de brățara electronică! Se pregătește să plece din România

Showbiz intern • la 18:36

Influencerul care s-a bătut cu fratele lui Rareș Ion a scăpat de brățara electronică! Se pregătește să plece din România

Adonis a scăpat de brățara electronică
Influencerul vrea să plece din țară

Vezi toate știrile noi

Recomandări

Regizoarea de origine română Natalie Musteață, după triumful la Oscar: "Trăim o renaștere a autoritarismului"

recomandare pe observatornews.ro

Regizoarea de origine română Natalie Musteață, după triumful la Oscar: "Trăim o renaștere a autoritarismului"

Cum a ajuns celebrul român să câştige de la 4.000 de lei la 36.000 de euro pe lună

recomandare pe as.ro

Cum a ajuns celebrul român să câştige de la 4.000 de lei la 36.000 de euro pe lună

Cutremur la BNR! Numele lui Isărescu A FOST DEMIS! Este fără precedent

Cutremur la BNR! Numele lui Isărescu A FOST DEMIS! Este fără precedent

Nicușor Dan, VESTE MARE pentru români. Președintele dezvăluie PLANUL pentru combaterea prețului la carburanți: S-a ajuns la un acord

Nicușor Dan, VESTE MARE pentru români. Președintele dezvăluie PLANUL pentru combaterea prețului la carburanți: S-a ajuns la un acord

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

recomandare pe antena3.ro

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

recomandare pe antena3.ro

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

recomandare pe antena3.ro

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

Ce rol are cifra 5 de la bancomat. De ce trebuie să fii atent la această tastă de fiecare dată când scoţi bani

recomandare pe playtech.ro

Ce rol are cifra 5 de la bancomat. De ce trebuie să fii atent la această tastă de fiecare dată când scoţi bani

Până la 30% în plus la alocaţia pentru copii. Cum pot obţine părinţii suma de bani

recomandare pe playtech.ro

Până la 30% în plus la alocaţia pentru copii. Cum pot obţine părinţii suma de bani

Cine este Natalie Musteață, românca care a luat Oscarul azi noapte

recomandare pe redactia.ro

Cine este Natalie Musteață, românca care a luat Oscarul azi noapte

După plecarea lui Cătălin Măruță, o altă vedetă este aproape să fie dată afară de Pro TV. I s-a înschis emisiunea.

recomandare pe redactia.ro

După plecarea lui Cătălin Măruță, o altă vedetă este aproape să fie dată afară de Pro TV. I s-a înschis emisiunea.

Vedetele din România, surprinse în zăpadă. Unele au pus mâna pe lopată, altele s-au distrat în ger

recomandare pe Ciao.ro

Vedetele din România, surprinse în zăpadă. Unele au pus mâna pe lopată, altele s-au distrat în ger

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

recomandare pe shtiu.ro

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

recomandare pe ProSport.ro

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

Kelemen Hunor a lămurit totul: Norma de hrană pentru bugetari ar putea fi eliminată!

recomandare pe bzi.ro

Kelemen Hunor a lămurit totul: Norma de hrană pentru bugetari ar putea fi eliminată!

Cum a slăbit Andra Măruță! Aceasta este dieta cu care a dat jos kilogramele

recomandare pe bzi.ro

Cum a slăbit Andra Măruță! Aceasta este dieta cu care a dat jos kilogramele

Cluj: Aproximativ 1.700 de posturi ar putea fi reduse în administrațiile locale

recomandare pe dailybusiness.ro

Cluj: Aproximativ 1.700 de posturi ar putea fi reduse în administrațiile locale

Presiuni asupra lui Viktor Orbán, Liderii UE cer deblocarea urgentă a finanțării pentru Ucraina

recomandare pe dailybusiness.ro

Presiuni asupra lui Viktor Orbán, Liderii UE cer deblocarea urgentă a finanțării pentru Ucraina

Angajații INS așteptau creșteri de salarii și au primit noi tăieri

recomandare pe Jurnalul.ro

Angajații INS așteptau creșteri de salarii și au primit noi tăieri

VIDEO | Dan Bittman, în lacrimi pe scenă după moartea colegului său, Mugurel Vrabete. Artistul a cântat cu greu piesa „Vine o zi”

recomandare pe a1.ro

VIDEO | Dan Bittman, în lacrimi pe scenă după moartea colegului său, Mugurel Vrabete. Artistul a cântat cu greu piesa „Vine o zi”