Homepage » Actualitate » REŢETA ZILEI - Sâmbătă: Prăjitura Jerbo, un deliciu de zile mari

REŢETA ZILEI - Sâmbătă: Prăjitura Jerbo, un deliciu de zile mari

Publicat pe 16.04.2016 la 15:50 Actualizat pe 16.04.2016 la 16:50

Prajitura Jerbo, cunoscută şi sub numele de "Greta Garbo", este un preparat delicios, tocmai bun pentru a îţi surprinde oaspeţii. Nu trebuie să petreci prea mult timp în bucătărie, dar cu siguranţă o să iasă o prăjitură extrem de gustoasă.

REŢETA ZILEI - Sâmbătă: Prăjitura Jerbo, un deliciu de zile mari

Prajitura Jerbo, cunoscută şi sub numele de "Greta Garbo", este un preparat delicios, tocmai bun pentru a îţi surprinde oaspeţii. Nu trebuie să petreci prea mult timp în bucătărie, dar cu siguranţă o să iasă o prăjitură extrem de gustoasă.

Ingrediente Prăjitură Jerbo

Pentru foi:
450 g făină
200 g untură sau margarină (sau un amestec)
50 g zahăr
1 gălbenuș
20 g drojdie
100 ml smântână
vârf de cuțit de sare
Pentru umplutura:
300 g gem acrișor (de preferat de caise)
200 g nucă măcinată
100 g zahăr
Pentru glazură:
2 linguri de ulei
200 g ciocolată

Mod de preparare rețetă Jerbo

Foile: se amestecă drojdia cu zahărul, se adaugă untura sau margarină, gălbenușul de ou și smântână. Se adaugă făina și sarea și se frământă un aluat, care se lasă deoparte un sfert de oră. Se amestecă nucile cu zahărul. Se împarte aluatul în 3 sau 4 bucăți, depinde cât de mare e tavă. Pentru o tavă mai mare, împărțiți în 3 bucăț, scrie site-ul divainbucatarie.ro.

Asamblarea

Se întinde o foaie și se așează în tavă tapetata cu ulei și făină sau cu hârtie de copt. Punem jumătate din gem și presărăm deasupra jumătate din nucă cu zahăr. Se întinde a doua foaie, care se pune peste și se adaugă restul de gem și nucă. Se întinde a treia foaie și se pune deasupra. Se lasă deoparte cam o jumătate de oră. Preîncălzim cuptorul și introducem tava la cuptor, unde se va lasă cam 45 de minute.

Se scoate și se lasă să se răcească la temperatură camerei. Pe baie de aburi, se topește ciocolata și se amestecă cu cele două linguri de ulei. Se toarnă peste prăjitura răcită și se uniformizează cu un cuțit. Puteți presară deasupra nucă de cocoș. Se lasă deoparte peste noapte și se feliază.

Sursă foto pinterest.com

Citeşte şi

REŢETA ZILEI: VINERI - Pască dietetică à la Bahmu! Cum s-o faci fără aluat

VIDEO / REŢETA ZILEI - MIERCURI: Ostropel de pui cu mămăliguţă ca la mama acasă

E.V

În articolul

REŢETA ZILEI - Sâmbătă: Prăjitura Jerbo, un deliciu de zile mari

:

Știri

Gestul incredibil făcut de Marius Urzică la propria nuntă. Concurentul de la Power Couple i-a făcut o surpriză de zile mari partenerei sale

Emisiuni TV • ieri la 23:53

Gestul incredibil făcut de Marius Urzică la propria nuntă. Concurentul de la Power Couple i-a făcut o surpriză de zile mari partenerei sale

Ce gest incredibil a făcut Marius Urzică la propria nuntă
Fostul campion și soția sa au făcut dezvăluiri inedite

Soția lui Călin Donca, reacție după scandalul de la Survivor, dintre afacerist și Cristian Boureanu. Cum a comentat Orianda parcursul lui

Emisiuni TV • ieri la 23:31

Soția lui Călin Donca, reacție după scandalul de la Survivor, dintre afacerist și Cristian Boureanu. Cum a comentat Orianda parcursul lui

Tensiunile au atins cote maxime la Survivor, după scandalul dintre Călin Donca și Cristian Boureanu
Prima reacției a soției afaceristului, după momentele tensionate

Cea mai bună lună a anului 2026 pentru fiecare zodie! Ce schimbări îi așteaptă pe nativi

Horoscop • ieri la 23:22

Cea mai bună lună a anului 2026 pentru fiecare zodie! Ce schimbări îi așteaptă pe nativi

Luna magică a anului 2026 pentru zodia ta
Ce surprize îi așteaptă pe nativi

Melek a făcut dezvăluiri halucinante: „Toată lumea mă atenționează, pentru că este posibil ca Mario Iorgulescu să-mi facă rău”

Showbiz intern • ieri la 22:48

Melek a făcut dezvăluiri halucinante: „Toată lumea mă atenționează, pentru că este posibil ca Mario Iorgulescu să-mi facă rău”

Melek a făcut dezvăluiri impresionante
Cum au atenționat-o oamenii pe văduva lui Dani Vicol

Cum arată casa de lux a lui Cornel Păsat. Fostul dansator exclude complet varianta de a o vinde și de a-i lăsa numele soției după divorț

Emisiuni TV • ieri la 22:42

Cum arată casa de lux a lui Cornel Păsat. Fostul dansator exclude complet varianta de a o vinde și de a-i lăsa numele soției după divorț

Cornel Păsat a făcut turul casei, la Spynews TV
Fostul dansator refuză să o vândă

Cine e bărbatul care a murit într-un autobuz din Sibiu, ignorat de pasagerii care se grăbeau să ajungă acasă. Lucian avea 43 de ani

Stiri interne • ieri la 22:36

Cine e bărbatul care a murit într-un autobuz din Sibiu, ignorat de pasagerii care se grăbeau să ajungă acasă. Lucian avea 43 de ani

El e bărbatul care a murit într-un autobuz din Sibiu, ignorat de pasagerii care se grăbeau să ajungă acasă
Lucian avea 43 de ani

Vezi toate știrile noi

Recomandări

Localitatea din România unde troienele au trecut de un metru

recomandare pe observatornews.ro

Localitatea din România unde troienele au trecut de un metru

Cu ce se ocupă românii care l-au surclasat pe Ion Ţiriac în topul ierarhiei miliardarilor anunţat de americani

recomandare pe as.ro

Cu ce se ocupă românii care l-au surclasat pe Ion Ţiriac în topul ierarhiei miliardarilor anunţat de americani

Georgiana Lobonț, criticată că e prea slabă. Artista s-a pozat în costum de baie, în Zanzibar, iar criticii au stat la pândă și au atacat: Ai bețe, îți lipsesc schiurile

Georgiana Lobonț, criticată că e prea slabă. Artista s-a pozat în costum de baie, în Zanzibar, iar criticii au stat la pândă și au atacat: Ai bețe, îți lipsesc schiurile

Suma URIAȘĂ pe care a dat-o Monica Bîrlădeanu pe rochia mini cu care a încins internetul. Un român de rând muncește o lună pe acești bani!

Suma URIAȘĂ pe care a dat-o Monica Bîrlădeanu pe rochia mini cu care a încins internetul. Un român de rând muncește o lună pe acești bani!

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

recomandare pe antena3.ro

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

recomandare pe antena3.ro

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

recomandare pe antena3.ro

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

Cât trebuie să fie umiditatea în dormitor în timpul iernii: sfaturile experţilor

recomandare pe playtech.ro

Cât trebuie să fie umiditatea în dormitor în timpul iernii: sfaturile experţilor

Ţurțur sau țurțure? 80% dintre români folosesc forma greşită

recomandare pe playtech.ro

Ţurțur sau țurțure? 80% dintre români folosesc forma greşită

De ce ți se usucă gura noaptea în somn: 8 cauze importante pe care trebuie să le știi

recomandare pe redactia.ro

De ce ți se usucă gura noaptea în somn: 8 cauze importante pe care trebuie să le știi

Cine pierde pensia de urmaș în 2026. Noile reguli lovesc mii de români

recomandare pe redactia.ro

Cine pierde pensia de urmaș în 2026. Noile reguli lovesc mii de români

ULTIMĂ ORĂ! Moment de panică, în direct, la Radio ZU! Morar, Buzdugan și Emma, evacuați de urgență

recomandare pe Ciao.ro

ULTIMĂ ORĂ! Moment de panică, în direct, la Radio ZU! Morar, Buzdugan și Emma, evacuați de urgență

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

recomandare pe shtiu.ro

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

recomandare pe ProSport.ro

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

Simona Halep a aruncat internetul în aer cu oferta de Revelion 2026! Românii nu au iertat-o!

recomandare pe bzi.ro

Simona Halep a aruncat internetul în aer cu oferta de Revelion 2026! Românii nu au iertat-o!

Denise Rifai a făcut furori la evenimentul Adinei Buzatu! Toate privirile au fost îndreptate către ea! – GALERIE FOTO

recomandare pe bzi.ro

Denise Rifai a făcut furori la evenimentul Adinei Buzatu! Toate privirile au fost îndreptate către ea! – GALERIE FOTO

Partidul de guvernământ din Kosovo câștigă alegerile după mai multe luni de blocaj politic

recomandare pe dailybusiness.ro

Partidul de guvernământ din Kosovo câștigă alegerile după mai multe luni de blocaj politic

Kremlinul: „Întreaga lume apreciază eforturile de pace ale președintelui Trump”

recomandare pe dailybusiness.ro

Kremlinul: „Întreaga lume apreciază eforturile de pace ale președintelui Trump”

„Ghinion” pentru Traian Băsescu, înainte de Crăciun: Întoarcerea în casa de protocol, blocată de manevra juridică prin care și-a luat SPP-iștii înapoi

recomandare pe Jurnalul.ro

„Ghinion” pentru Traian Băsescu, înainte de Crăciun: Întoarcerea în casa de protocol, blocată de manevra juridică prin care și-a luat SPP-iștii înapoi

Georgiana Lobonț, apariție sexy în costum de baie pe internet, în vacanță. Cum au reacționat fanii și de ce au criticat-o

recomandare pe a1.ro

Georgiana Lobonț, apariție sexy în costum de baie pe internet, în vacanță. Cum au reacționat fanii și de ce au criticat-o