Homepage » Actualitate » REŢETA ZILEI - Sâmbătă: Prăjitura Jerbo, un deliciu de zile mari

REŢETA ZILEI - Sâmbătă: Prăjitura Jerbo, un deliciu de zile mari

Publicat pe 16.04.2016 la 15:50 Actualizat pe 16.04.2016 la 16:50

Prajitura Jerbo, cunoscută şi sub numele de "Greta Garbo", este un preparat delicios, tocmai bun pentru a îţi surprinde oaspeţii. Nu trebuie să petreci prea mult timp în bucătărie, dar cu siguranţă o să iasă o prăjitură extrem de gustoasă.

Prajitura Jerbo, cunoscută şi sub numele de "Greta Garbo", este un preparat delicios, tocmai bun pentru a îţi surprinde oaspeţii. Nu trebuie să petreci prea mult timp în bucătărie, dar cu siguranţă o să iasă o prăjitură extrem de gustoasă.

Ingrediente Prăjitură Jerbo

Pentru foi:
450 g făină
200 g untură sau margarină (sau un amestec)
50 g zahăr
1 gălbenuș
20 g drojdie
100 ml smântână
vârf de cuțit de sare
Pentru umplutura:
300 g gem acrișor (de preferat de caise)
200 g nucă măcinată
100 g zahăr
Pentru glazură:
2 linguri de ulei
200 g ciocolată

Mod de preparare rețetă Jerbo

Foile: se amestecă drojdia cu zahărul, se adaugă untura sau margarină, gălbenușul de ou și smântână. Se adaugă făina și sarea și se frământă un aluat, care se lasă deoparte un sfert de oră. Se amestecă nucile cu zahărul. Se împarte aluatul în 3 sau 4 bucăți, depinde cât de mare e tavă. Pentru o tavă mai mare, împărțiți în 3 bucăț, scrie site-ul divainbucatarie.ro.

Asamblarea

Se întinde o foaie și se așează în tavă tapetata cu ulei și făină sau cu hârtie de copt. Punem jumătate din gem și presărăm deasupra jumătate din nucă cu zahăr. Se întinde a doua foaie, care se pune peste și se adaugă restul de gem și nucă. Se întinde a treia foaie și se pune deasupra. Se lasă deoparte cam o jumătate de oră. Preîncălzim cuptorul și introducem tava la cuptor, unde se va lasă cam 45 de minute.

Se scoate și se lasă să se răcească la temperatură camerei. Pe baie de aburi, se topește ciocolata și se amestecă cu cele două linguri de ulei. Se toarnă peste prăjitura răcită și se uniformizează cu un cuțit. Puteți presară deasupra nucă de cocoș. Se lasă deoparte peste noapte și se feliază.

Sursă foto pinterest.com

Citeşte şi

REŢETA ZILEI: VINERI - Pască dietetică à la Bahmu! Cum s-o faci fără aluat

VIDEO / REŢETA ZILEI - MIERCURI: Ostropel de pui cu mămăliguţă ca la mama acasă

E.V

În articolul
REŢETA ZILEI - Sâmbătă: Prăjitura Jerbo, un deliciu de zile mari
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Zodia care va afla secrete șocante până la sfârșitul acestui an. Ce urmează să afle i-ar putea schimba complet perspectiva asupra vieții
Horoscop • la 18:46
Zodia care va afla secrete șocante până la sfârșitul acestui an. Ce urmează să afle i-ar putea schimba complet perspectiva asupra vieții
  • Un semn zodiacal va descoperi secrete șocante până la finalul acestui an
  • Viața lui va fi dată peste cap
Cu ce probleme de sănătate s-a confruntat, de fapt, tatăl Olgăi Barcari de la Asia Express. Părintele ei a murit la 65 de ani
Showbiz intern • la 18:38
Cu ce probleme de sănătate s-a confruntat, de fapt, tatăl Olgăi Barcari de la Asia Express. Părintele ei a murit la 65 de ani
  • Tatăl Olgăi Barcari a murit la 65 de ani
  • Cu ce probleme de sănătate se confrunta, de fapt, părintele ei
Tragedie într-o familie din Timișoara! Un copil în vârstă de numai șase ani a murit electrocutat în cadă. Autoritățile au deschis o anchetă
Stiri interne • la 18:10
Tragedie într-o familie din Timișoara! Un copil în vârstă de numai șase ani a murit electrocutat în cadă. Autoritățile au deschis o anchetă
  • Un copil de șase ani a murit în baie, electrocutat
  • Tragedia a avut loc în Timișoara
Cum arată Diandra Doris, fosta ispită de la Insula iubirii, după ce s-a operat. Bruneta și-a făcut rinoplastie | FOTO
Showbiz intern • la 18:06
Cum arată Diandra Doris, fosta ispită de la Insula iubirii, după ce s-a operat. Bruneta și-a făcut rinoplastie | FOTO
  • Cum arată Diandra Doris, după intervenția estetică la nas
  • Fosta ispită de la Insula iubirii și-a făcut rinoplastie secundară
O recunoști? A devenit o vedetă iubită în România, dar mai apoi s-a retras din lumea mondenă din cauza problemelor cu substanțele interzise | FOTO
Showbiz intern • la 17:43
O recunoști? A devenit o vedetă iubită în România, dar mai apoi s-a retras din lumea mondenă din cauza problemelor cu substanțele interzise | FOTO
  • Vedeta de la noi care s-a retras din lumea mondenă din cauza problemelor cu substanțele interzise
  • A locuit o perioadă în Marea Britanie
Acces Direct. Cătălina a fost dată afară din casă de soț, împreună cu băieții lor. Femeia susține că cel care îi era soț are pe altcineva
Emisiuni TV • la 17:28
Acces Direct. Cătălina a fost dată afară din casă de soț, împreună cu băieții lor. Femeia susține că cel care îi era soț are pe altcineva
  • O mamă și cei doi băieți ai săi, dați afară din casă de soț
  • Femeia susține că bărbatul are pe altcineva
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Părăsit de mamă, crescut în lipsuri, dar campion la matematică. Povestea incredibilă a lui Karlos din Iaşi
recomandare pe observatornews.ro
Părăsit de mamă, crescut în lipsuri, dar campion la matematică. Povestea incredibilă a lui Karlos din Iaşi
Câţi bani poate încasa lunar de la stat milionarul român cu două pensii
recomandare pe as.ro
Câţi bani poate încasa lunar de la stat milionarul român cu două pensii
Vouchere energie 2025. Marţi se alimentează cardurile. Cine poate pierde banii!
Romania TV
Vouchere energie 2025. Marţi se alimentează cardurile. Cine poate pierde banii!
Simona Halep, cină romatică în compania fiului unui bancher cu o avere de 100 de milioane de euro. Fanii s-au bucurat pentru ei!
Romania TV
Simona Halep, cină romatică în compania fiului unui bancher cu o avere de 100 de milioane de euro. Fanii s-au bucurat pentru ei!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
'Dacă soţia moare înaintea mea, moştenesc averea socrilor?'. Răspunsul oferit de avocaţi la întrebarea ciudată
recomandare pe playtech.ro
'Dacă soţia moare înaintea mea, moştenesc averea socrilor?'. Răspunsul oferit de avocaţi la întrebarea ciudată
Când intră pensia pe card, în octombrie. Zilele surpriză în care vine poştaşul cu banii
recomandare pe playtech.ro
Când intră pensia pe card, în octombrie. Zilele surpriză în care vine poştaşul cu banii
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
recomandare pe redactia.ro
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
O femeie a zburat 3.800 de km pentru a-și cumpăra o ciocolată din Cluj-Napoca: „Sunt fericită, aș face-o din nou”
recomandare pe dailybusiness.ro
O femeie a zburat 3.800 de km pentru a-și cumpăra o ciocolată din Cluj-Napoca: „Sunt fericită, aș face-o din nou”
Apetitul românilor pentru croaziere a crescut cu 30%. Unde merg turiștii şi cât cheltuiesc
recomandare pe dailybusiness.ro
Apetitul românilor pentru croaziere a crescut cu 30%. Unde merg turiștii şi cât cheltuiesc
Horoscop săptămânal, 15 - 21 septembrie 2025. Adevărul iese la iveală, indiferent dacă suntem sau nu pregătiți
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 15 - 21 septembrie 2025. Adevărul iese la iveală, indiferent dacă suntem sau nu pregătiți
Un nepalez care a lucrat 4 ani în România a decis să meargă acasă. Cineva a filmat tot momentul emoționant. Cum îi arată casa
recomandare pe a1.ro
Un nepalez care a lucrat 4 ani în România a decis să meargă acasă. Cineva a filmat tot momentul emoționant. Cum îi arată casa
Close