Te ajută să ai o siluetă de invidiat! Burger vegetal
Publicat pe 10.07.2017 la 09:59 Actualizat pe 10.07.2017 la 10:26
O reţetă simplă ce te ajută să îţi menţii silueta de invidiat. Burger-ul vegetal este unul dintre cele mai gustoase şi aromate preparate culinare. În mai puţin de 30 de minute poţi obţine o masă sănătoasă.
Galerie (6)
Te ajută să ai o siluetă de invidiat! Burger vegetal
https://prettypatel.com
O reţetă simplă ce te ajută să îţi menţii silueta de invidiat. Burger-ul vegetal este unul dintre cele mai gustoase şi aromate preparate culinare. În mai puţin de 30 de minute poţi obţine o masă sănătoasă.
INGREDIENTE:
- 400 grame de năut;
- Două linguri de ulei;
- Un baton de scorţişoară;
- 2-3 ardei roşii uscaţi;
- O linguriţă de seminţe de chimen;
- 4-6 boabe de piper;
- 1/2 linguriţă de turmeric;
- O linguriţă de coriandru;
- O linguriţă de boia de ardei iute;
- O linguriţă de sare;
- O radăcină de ghimbir;
- O ceapă tocată mărunt;
- O lingură de pătrunjel;
Articolul continuă după recomandări
Mod de preparare:
Se încălzește uleiul vegetal într-o tigaie, la foc mediu. Se adaugă scorţişoara, ardeiul şi boabele de piper şi se călesc timp de aproximativ un minut. Se reduce focul şi se adaugă turmericul, coriandrul, boiaua de ardei, sarea, ghimbirul şi ceapa. Se amestecă şi se lasă la gătit timp de aproximativ 10 minute până când ceapa devine moale. Apoi se îndepărtează batonul de scorţişoară şi ardeiul roşu din amestecul de ceapă. Într-un castron se adaugă amestecul de ceapă, pătrunjelul proaspăt şi năutul şi se pasează bine până ce toate condimentele se combină şi se obţine un amestec omogen. Împărţiţi amestecul în patru chifteluţe egale. Într-o tigaie se încălzeşte uleiul vegetal la foc mediu. Apoi se adaugă chiftelele în tigaie şi se gatesc timp de 8-10 minute pe fiecare parte. Burgerii sunt gata atunci când capătă culoare maro-auriu. Se servesc imediat.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram. Ne poti da follow aici.
