Homepage » Actualitate » Un desert original! Cheesecake de cafea

Un desert original! Cheesecake de cafea

Publicat pe 20.05.2017 la 09:59 Actualizat pe 20.05.2017 la 11:28

Cheesecake-ul cu cafea este un adevărat deliciu culinar, mai ales pentru cei care adoră dulciurile. Un desert savuros, cu care gospodinele îşi vor da pe spate musafirii.

Un desert original! Cheesecake  de cafea

Un desert original! Cheesecake cu cafea

http://www.lifeloveandsugar.com

Cheesecake-ul cu cafea este un adevărat deliciu, mai ales pentru cei care adoră dulciurile. Un desert savuros, cu care gospodinele îşi vor da pe spate musafirii.

INGREDIENTE:

- Pentru blat-
- 140 grame de unt;
- 200 grame de zahăr;
- O lingură de extract de vanilie;
- Două ouă;
- 100 grme de făină integrală;
- 40 de grame de cacao;
- 1/4 linguriţă de praf de copt;
- 1/4 linguriţă de sare;

- pentru crema de brânză-

- 670 grame de brânză topită;
- 200 grame de zahăr;
-Trei linguri de faină;
- 230 grame de zmântână;
- Două linguri de cafea instant;
- 30 de mililitri de lichor;
- două linguri de extract de vanilie;
- Trei ouă mari;

- pentru crema de ciocolată-

- 230 de grame de fulgi de ciocolată;
- 75 de mililitri de lichior;
- 75 de mililtri de frişcă lichidă;

- pentru frişcă-

- 120 de mililitri de frişcă lichidă;
- 30 de mililitri de lichior;
- 43 grame de zahăr pudră;

Mod de preparare:

Preîncălziţi cuptorul la 176 de grade şi tapetaţi cu hârtie de copt o tavă rotundă. Într-un castron combinaţi untul, zahărul şi extractul de vanilie. Se adaugă ouăle şi se mixează până ce toate ingredientele se combină perfect. Într-un alt vas combinaţi făina, cacao, praful de copt şi sarea. Apoi se adaugă peste primul amestec şi se mixează până ce se obţine un aluat omogen.
Se toarnă în mod uniform în tava de copt şi se pune în cuptor pentru aproximativ 20-25 de minute.

Într-un castron mare se mixează brânza, zahărul şi făina la viteză mică. Se adaugă zmântâna şi se amestecă până ce toate ingretientele se combină perfect. Într-un bol mic se amestecă lichiorul şi granulele de cafea, după care se adaugă peste amestecul de brânză şi se mixează pentru ca cele două să se combine. Se adaugă ouăle şi se mixează la viteză mică. Amestecul obţinut se toarnă peste blatul din tavă, iar tava se acoperă cu o folie de aluminiu. Se introduce la cuptor timp de o oră şi 15 minute la o temperatură de 148 de grade. După ce Cheesecake-ul este gata se opreşte cuptorul şi se mai lasă tava înăuntru pentru aproximativ 30 de minute. Se lasă la odihnit peste noapte.

Într-un vas se combină frişca lichidă cu lichiorul şi se pun la foc mic până ce lichidul începe să fiarbă. După care se toarnă compoziţia peste fulgii de ciocolată şi se amestecă pentru ca acestea să se combine perfect. Crema obţinută se toarnă în mod unitar peste Cheesecake.
Adăugaţi frişca lichidă într-un vas împreună cu lichiorul şi zahărul pudră. Mixaţi la viteză mare până ce compoziţia devine rigidă. Apoi se pune în mod unitar deasupra şi se presară cacao. Se lasă la frigider înainte de servire.

Dacă ţi-a plăcut articolul, te aşteptăm şi pe pagina de Facebook. Avem şi Instagram. Ne poţi da follow aici.

În articolul
Un desert original! Cheesecake de cafea
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Iuliana Tudor, declarații emoționante după moartea mamei sale. Cum a reușit peste suferință: ”E o luptă” / VIDEO
Emisiuni TV • la 16:22
Iuliana Tudor, declarații emoționante după moartea mamei sale. Cum a reușit peste suferință: ”E o luptă” / VIDEO
  • Cum a trecut Iuliana Tudor peste pierderea mamei sale
  • Prezentatoarea TV a fost profund afectată
Dan Bittman are o dorință specială de ziua lui de naștere. Ce își dorește marele artist de la viață: „O doamnă trecută de 70-80 de ani, miliardară” / VIDEO
Emisiuni TV • la 16:17
Dan Bittman are o dorință specială de ziua lui de naștere. Ce își dorește marele artist de la viață: „O doamnă trecută de 70-80 de ani, miliardară” / VIDEO
  • Dan Bittman are o dorință specială de ziua lui de naștere
  • Ce își dorește marele artist de la viață
Știrile Antena Stars. Andreea Marin, despre momentele grele care au apropiat-o de credință! Vedeta nu și-a pierdut speranța: „M-a ridicat...” / VIDEO
Emisiuni TV • la 15:58
Știrile Antena Stars. Andreea Marin, despre momentele grele care au apropiat-o de credință! Vedeta nu și-a pierdut speranța: „M-a ridicat...” / VIDEO
  • Andreea Marin, despre momentele grele
  • Vedeta a vorbit despre credință
Știrile Antena Stars. Cum arată penthouse-ul din care Carmen Grebenișan va pleca, după ce a anunțat divorțul! Influencerița a cheltuit mulți bani / VIDEO
Emisiuni TV • la 15:28
Știrile Antena Stars. Cum arată penthouse-ul din care Carmen Grebenișan va pleca, după ce a anunțat divorțul! Influencerița a cheltuit mulți bani / VIDEO
  • Imagini cu penthouse-ul din care Carmen Grebenișan va pleca
  • Cum arată locuința
Horaţiu Moldovan şi-a asumat relația cu Aza Gabriela, fosta iubită a lui Dragoş Nedelcu. Primele imagini cu cei doi îndrăgostiți sărutându-se / VIDEO
Showbiz intern • la 15:25
Horaţiu Moldovan şi-a asumat relația cu Aza Gabriela, fosta iubită a lui Dragoş Nedelcu. Primele imagini cu cei doi îndrăgostiți sărutându-se / VIDEO
  • Horaţiu Moldovan şi-a făcut publică relaţia cu fosta iubită a lui Dragoş Nedelcu
  • Primele imagini cu cei doi îndrăgostiți sărutându-se
Patru semne rele la o nuntă. Ce sa NU faci în ziua căsătoriei dacă vrei noroc în familie
Beauty & Lifestyle • la 15:11
Patru semne rele la o nuntă. Ce sa NU faci în ziua căsătoriei dacă vrei noroc în familie
  • Patru semne rele la o nuntă
  • Ce sa NU faci în ziua căsătoriei dacă vrei noroc în familie
Vezi toate știrile noi
Recomandări
"A început şi pe aici să dea. Treaba groasă cu ruşii ăştia". Localnicii din Frecăţei, speriaţi de drona prăbuşită la 7 km de Brăila
recomandare pe observatornews.ro
"A început şi pe aici să dea. Treaba groasă cu ruşii ăştia". Localnicii din Frecăţei, speriaţi de drona prăbuşită la 7 km de Brăila
Andreea Sasu este însărcinată. Tatăl copilului este un celebru milionar, cu care s-a împăcat după ce i-a iertat infidelităţile
recomandare pe as.ro
Andreea Sasu este însărcinată. Tatăl copilului este un celebru milionar, cu care s-a împăcat după ce i-a iertat infidelităţile
O influenceriţă a murit din cauza unei proceduri de liposucție! Elena avea 30 de ani
Romania TV
O influenceriţă a murit din cauza unei proceduri de liposucție! Elena avea 30 de ani
Fetița Zurli, veste bombă, după ce și-a dat demisia. PRIMELE imagini cu burtica de GRAVIDĂ! ''Sarcină ușoară și felicitări pentru bebe''
Romania TV
Fetița Zurli, veste bombă, după ce și-a dat demisia. PRIMELE imagini cu burtica de GRAVIDĂ! ''Sarcină ușoară și felicitări pentru bebe''
Tinerii din România care pot primi 330 de lei lunar, timp de doi ani
recomandare pe antena3.ro
Tinerii din România care pot primi 330 de lei lunar, timp de doi ani
Horoscop 30 martie 2024. Taurii au parte de noi oportunități în sfera profesională. Leii sunt apreciați de cei din jur
recomandare pe antena3.ro
Horoscop 30 martie 2024. Taurii au parte de noi oportunități în sfera profesională. Leii sunt apreciați de cei din jur
Se dau bani în plus pentru o categorie de părinți, din aprilie. Condiții de acordare și acte necesare
recomandare pe antena3.ro
Se dau bani în plus pentru o categorie de părinți, din aprilie. Condiții de acordare și acte necesare
Cele 3 zodii care vor străluci în aprilie. Sunt invidiate de toți, vin vești bune
recomandare pe playtech.ro
Cele 3 zodii care vor străluci în aprilie. Sunt invidiate de toți, vin vești bune
Florile pe care să nu le plantezi lângă legume. Sunt duşmanii recoltei bogate, ţine-le departe
recomandare pe playtech.ro
Florile pe care să nu le plantezi lângă legume. Sunt duşmanii recoltei bogate, ţine-le departe
Imaginile care fac înconjurul României: Primar PNL prins cu amanta pe câmp. "Ce faci, domn primar? Este zi de post azi"
recomandare pe redactia.ro
Imaginile care fac înconjurul României: Primar PNL prins cu amanta pe câmp. "Ce faci, domn primar? Este zi de post azi"
O nouă 𝗲𝗹𝗶𝗺𝗶𝗻𝗮𝗿𝗲 𝘀𝗰𝗮𝗻𝗱𝗮𝗹𝗼𝗮𝘀𝗮̆ 𝗹𝗮 𝗦𝘂𝗿𝘃𝗶𝘃𝗼𝗿!? După Jador, Zmărăndescu și Moroșanu, se pare că i-ar fi venit rândul și lui Zanni
recomandare pe redactia.ro
O nouă 𝗲𝗹𝗶𝗺𝗶𝗻𝗮𝗿𝗲 𝘀𝗰𝗮𝗻𝗱𝗮𝗹𝗼𝗮𝘀𝗮̆ 𝗹𝗮 𝗦𝘂𝗿𝘃𝗶𝘃𝗼𝗿!? După Jador, Zmărăndescu și Moroșanu, se pare că i-ar fi venit rândul și lui Zanni
Acum păpușă, în trecut mătușă! Cum arăta Inna înainte să fie celebră
recomandare pe Ciao.ro
Acum păpușă, în trecut mătușă! Cum arăta Inna înainte să fie celebră
Rușii, nervoși că baza Kogălniceanu se extinde: 'Va fi prima țintă'. Ne pregătim de război?
recomandare pe shtiu.ro
Rușii, nervoși că baza Kogălniceanu se extinde: 'Va fi prima țintă'. Ne pregătim de război?
FOTO. Milionarul a turbat când și-a văzut soția la TV! Ce se întâmpla între nevasta lui și antrenorul de fitness
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a turbat când și-a văzut soția la TV! Ce se întâmpla între nevasta lui și antrenorul de fitness
Monica Tatoiu vrea să candideze Primăria Sectorului 1! Soțul a ameninţat- că bagă divorţ!
recomandare pe bzi.ro
Monica Tatoiu vrea să candideze Primăria Sectorului 1! Soțul a ameninţat- că bagă divorţ!
Connect-R a recunoscut că s-a drogat: „Consumam cele mai scumpe droguri!“
recomandare pe bzi.ro
Connect-R a recunoscut că s-a drogat: „Consumam cele mai scumpe droguri!“
Atenție! Rămânem fără apă caldă și căldură
recomandare pe dailybusiness.ro
Atenție! Rămânem fără apă caldă și căldură
Este cea mai rea veste pentru românii care au credite în LEI
recomandare pe dailybusiness.ro
Este cea mai rea veste pentru românii care au credite în LEI
Cuvinte și sintagme cu înțeles uitat ori pierdut: Cum ne-am ales cu colorata expresie „o laie”
recomandare pe Jurnalul.ro
Cuvinte și sintagme cu înțeles uitat ori pierdut: Cum ne-am ales cu colorata expresie „o laie”
Enrique Iglesias a publicat pe pagina sa oficială de Facebook un clip video cu Ramona Olaru și cu magicianul Robert Tudor
recomandare pe a1.ro
Enrique Iglesias a publicat pe pagina sa oficială de Facebook un clip video cu Ramona Olaru și cu magicianul Robert Tudor
Close