Un mic dejun gustos şi energizant! Salată de pepene galben cu mozzarella şi prosciutto
Publicat pe 12.06.2017 la 09:59 Actualizat pe 12.06.2017 la 17:45
Salata de pepe galben cu mozzarella şi prosciuto este indicată pentru un mic dejun rapid şi bun. Are un gust dumnezeiesc de bun şi te încarcă de energie.
Salata de pepe galben cu mozzarella şi prosciuto este indicată pentru un mic dejun rapid şi bun. Are un gust dumnezeiesc de bun şi te încarcă de energie.
INGREDIENTE:
- Un pepene galben , taiat în cuburi;
- Un pachet de prosciutto;
- Aproximativ un kilogram de bile de mozzarella;
- Două linguri de busuioc proaspăt, tocat;
- 1 1/2 linguri de ulei de măsline;
- O lingură de oţet balsamic;
- sare şi piper;
Mod de preparare:
Se aşează toate îngredientele pe un platou mare de servire. Se începe cu un strat de frunze de busuioc pe care se aşează prosciutto, apoi se pun cubuleţele de pepene şi bilele de mozzarella. După aceasta se aşează în spaţiile rămase felii de prosciutto. Se presară busuoic tocat peste toate aceste ingrediente, iar la final asezonaţi cu uleiul de măsline şi oţetul balsamic. Cu ajutorul unei linguri se amestecă, uşor, ingredientele principale de de desupra să se îmbine perfect cu oţetul balsamic, busuiocul şi uleiul de măsline. Se serveşte imediat.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram. Ne poti da follow aici.