Chef Martin Brentzen
Unul dintre cei mai cunoscuţi chefi a sfârşit tragic. El a încetat din viaţă la doar 32 de ani, răpus de stres.
Chef Martin Bentzen, unul dintre cei mai buni şi apreciati tineri chefi din lume, a fost găsit mort în apartamentul său din Shanghai.
Acesta a încetat din viaţă la doar 32 de ani, din cauza stresului, anunţă foodstory.ro.
Articolul continuă după recomandări
Martin Bentzen lucra în cel mai mare oraş din China din vara anului 2014, ca chef la Napa Wine Bar. Înainte de asta, a lucrat ca sous-chef la Noma, celebrul restaurant care a fost ales de 4 ori ca fiind cel mai bun din lume, inclusiv în 2014.
Cunoscut ca un adevărat vizionar şi un chef extrem de talentat, Martin era considerat unul din cei mai interesanţi bucătari din Shaghai. Stresul i-a fost fatal, din păcate, cauza exactă a decesului fiind atacul de cord.
Rene Redzepi, fondatorul şi bucătarul-şef de la Noma, a anunşat decesul lui pe Facebook: "Fostul nostru sous-chef Martin Bentzen a murit brusc ieri. Odihneşte-te în pace, prieten vechi".
(D.A.)
FOTO: foodstory.ro
Citeşte şi:
Şi bărbaţii plâng câteodată! Andrei de la Alb Negru recunoaşte! Ce l-a făcut să clacheze?
