Pentru cei care ţin post şi sunt în pană de idei în ceea ce priveşte preparatele specifice o mîncare uşoară şi sănătoasă ar fi o salată.
Pe blogul său, vedeta de televiziune Carmen Brumă a prezentat o reţetă ideală pentru cei care ţin post.
Este vorba despre o salată nutritivă de post.
Ingrediente:
-150 g fasole verde fiartă
-2 linguri ulei de cânepă sau măsline
-3 lingurite seminţe de floarea soarelui crude
-pătrunjel şi mărar după gust
-sare
-usturoi după gust
Mod de preparare:
Se amestecă ingredientele şi se condimentează după gust.
Carmen Brumă a prezentat şi o listă cu alimentele sănătoase, bune de consumat în perioada postului.
"TOP ALIMENTE SĂNĂTOASE PE CARE SĂ LE CONSUMI IN POST ( ca sa nu te îngraşi)
1. CIUPERCI
2. LEGUME PROASPETE DE SEZON
3. CEREALE ŞI PSEUDOCEREALE – QUINOA, AMARANTH, MEI, HRISCĂ, OVĂZ- cu moderaţie
4.OLEAGINOASE - MIGDALE, NUCI, ALUNE, SEMINŢE DE CÂNEPĂ, SEMINŢE DE DOVLEAC CRUDE, SEMINŢE DE FLOAREA SOARELUI - cu moderaţie ( 1-2 pumni de seminţe crude/zi)
5. LEGUMINOASE - LINTE, FASOLE, MAZĂRE – cu moderaţie
6. OREZ SĂLBATIC (CU MODERAŢIE) 100-150 g /zi
7. POLEN
8. LĂPTIŞOR DE MATCĂ
9. MĂSLINE -cu moderaţie
10. FRUCTE PROASPETE - 2 fructe/zi", a scris Carmen Brumă pe pagina sa de pe un site de socializare.
(D.A.)
FOTO: Facebook
Citeşte şi:
Carmen Brumă a dat cărţile pe faţă: „Am slăbiciuni, nu înseamnă că sunt un robot!“