Te afli în Brazilia la Campionatul Mondial? Uite ce nu trebuie să ratezi în materie de gastronomie!
Publicat pe 13.06.2014 la 12:52 Actualizat pe 13.06.2014 la 13:10
Campionatul Mondial de fotbal a început ieri, iar aproape jumatate de milion de iubitori ai fotbalului se află în Brazilia în luna iunie pentru a lua parte la grandiosul eveniment.
Campionatul Mondial de fotbal a început ieri, iar aproape jumatate de milion de iubitori ai fotbalului se află în Brazilia în luna iunie pentru a lua parte la grandiosul eveniment.
Dacă te afli printre norocoşi, reporterii spynews.ro te invită ce să experimentezi culinar, și ce delicioase preparte tradiţionale ale bucătăriei braziliene să încerci.
Brigadeiro. Este mai mult decât un desert din ciocolată, lapte condensat, unt şi pudră de cacao. Este cea mai iubită prajitură a Braziliei şi cel mai îndrăgit cadou de către cei mici.
Feijoada. Este facută din fasole neagră şi multă carne de porc şi vită, toate gătite într-un vas mare din lut. În unele părţi ale ţării, sunt adăugate şi legume, precum varza, cartofi, morcovi, dovleac sau chiar banane.
Moqueca de Camarão. Este o tocană, dar cu peşte şi creveţi prăjiti. Se face uşor, are o textura grozavă şi este foarte aromată. Creveţii sunt prăjiţi în ulei de palmier, iar la final se adaugă condimentele şi laptele de cocos, împreună cu roşiile, ardeii şi alte legume.
Romeu e Julieta. Este un desert tradiţional, pe bază de pastă de guava şi brânză albă, care se face foarte repede. Pasta este dulce, brânza este sărată, iar rezultatul este unul de excepţie.
Vatapá. Este făcut din creveţi, lapte de cocos, pâine şi o pastă specială, facută din alune tocate fin şi ulei de palmier. Creveţii pot fi înlocuiţi cu pui, ton sau cod, dacă vreţi un preparat mai sănătos. Se consumă adesea cu orez alb.
sursa articol si sursa foto: foxnews.com