10 substituenți care te ajută să-ți combați dependența față de zahăr

Siropul de agavă. Chiar dacă are o valoare calorică de 310 kcal, este mult mai dulce decât zahărul, ceea ce înseamnă că poate fi folosit similar zahărului normal. De asemenea, este mult mai sănătos, fiind bogat în calciu, potasiu și fier. E foarte bun pentru cocktailuri și băuturi.

Melasă. Foarte bogată în minerale și în vitamina B, melasa nu se diferențiază la gust de zahăr. Are 296 kcal. Este foarte bună pentru prăjituri, deserturi și mâncare gătită.

Curmalele. Chiar dacă au aproape același raport caloric precum melasa (292 kcal), curmalele sunt bogate în nutrienți și reprezintă o gustare foarte sănătosă. Sunt foarte bune și ca gustare, nu doar în prăjituri.

Dudele sau siropul de dude. Acestea au proprietăți vindecătoare și dau o aromă intensă mâncării. Sunt foarte bune pentru băuturi și deserturi. Acestea au 294 kcal.

Sorgul dulce. Este utilizat foarte mult în China, chiar din antichitate, și sorgul este recunoscut pentru beneficiile pe care le aduce corpului. Are 280 kcal. Este foarte util băuturilor și deserturilor.

Zahărul din struguri. Zahărul din sucul de struguri este vestit pentru abilitatea lui de a oferi corpului substanțe nutritive, pentru prelungirea vieții. Are 260 kcal și este bun pentru băuturi, deserturi și marinarea unor produse alimentare.

Siropul de arțar. Nu doar foarte delicios pentru clătite, dar reduce riscul apariției cancerului și al diabetului. Are 260 de kcal.

Ștevia. Cel mai bun substituent al zahărului este stevia, care are 18 kcal. De asemenea, este excelentă pentru persoanele care doresc să slăbească și să-și formeze un stil de viață sănătos.

Sursă: BrightSide

Dacă vrei să fii la curent cu cele mai importante ştiri, te așteptăm și pe pagina de Facebook. Avem și Instagram. Ne poți da follow aici.

A.V.