10 substituenți care te ajută să-ți combați dependența față de zahăr
Publicat pe 17.08.2017 la 19:00 Actualizat pe 17.08.2017 la 18:59
Zahărul întotdeauna a fost o "problemă" majoră în viețile oamenilor, iar doctorii recomandă schimbarea zahărului cu alte alimente care ne pot face viața mai sănătoasă.
Galerie (3)
Prăjiturică
Pixabay
Zahărul întotdeauna a fost o "problemă" majoră în viețile oamenilor, iar doctorii recomandă schimbarea zahărului cu alte alimente care ne pot face viața mai sănătoasă.
Zahărul din nucă de cocos. În ciuda faptului că valoarea calorică este destul de ridicată (375 kcal), zahărul din nucă de cocos are un index al glicemiei foarte scăzut, ceea ce înseamnă că se asimilează mai bine. Este un înlocuitor foarte bun al zahărului.
Malțul de orz. Surprinzător, malțul de orz este un substituent foarte bun și are 361 kcal. Îți ajută metabolismul, te ajută să îți refaci sistemul imunitar și te ajută să ai vederea mai bună. Este utilizat foarte mult în rețete.
Articolul continuă după recomandări
Siropul de agavă. Chiar dacă are o valoare calorică de 310 kcal, este mult mai dulce decât zahărul, ceea ce înseamnă că poate fi folosit similar zahărului normal. De asemenea, este mult mai sănătos, fiind bogat în calciu, potasiu și fier. E foarte bun pentru cocktailuri și băuturi.
Melasă. Foarte bogată în minerale și în vitamina B, melasa nu se diferențiază la gust de zahăr. Are 296 kcal. Este foarte bună pentru prăjituri, deserturi și mâncare gătită.
Curmalele. Chiar dacă au aproape același raport caloric precum melasa (292 kcal), curmalele sunt bogate în nutrienți și reprezintă o gustare foarte sănătosă. Sunt foarte bune și ca gustare, nu doar în prăjituri.
Dudele sau siropul de dude. Acestea au proprietăți vindecătoare și dau o aromă intensă mâncării. Sunt foarte bune pentru băuturi și deserturi. Acestea au 294 kcal.
Sorgul dulce. Este utilizat foarte mult în China, chiar din antichitate, și sorgul este recunoscut pentru beneficiile pe care le aduce corpului. Are 280 kcal. Este foarte util băuturilor și deserturilor.
Zahărul din struguri. Zahărul din sucul de struguri este vestit pentru abilitatea lui de a oferi corpului substanțe nutritive, pentru prelungirea vieții. Are 260 kcal și este bun pentru băuturi, deserturi și marinarea unor produse alimentare.
Siropul de arțar. Nu doar foarte delicios pentru clătite, dar reduce riscul apariției cancerului și al diabetului. Are 260 de kcal.
Ștevia. Cel mai bun substituent al zahărului este stevia, care are 18 kcal. De asemenea, este excelentă pentru persoanele care doresc să slăbească și să-și formeze un stil de viață sănătos.
Sursă: BrightSide
Dacă vrei să fii la curent cu cele mai importante ştiri, te așteptăm și pe pagina de Facebook. Avem și Instagram. Ne poți da follow aici.
A.V.
