Homepage » Actualitate » Atenţie, creează dependenţă! Brioşe cu lămâie şi cremă de căpşuni

Atenţie, creează dependenţă! Brioşe cu lămâie şi cremă de căpşuni

Publicat pe 23.07.2017 la 09:59 Actualizat pe 18.12.2017 la 23:12

Dacă vrei să îţi suprinzi musafirii cu un desert delicios, această reţetă este soluţia perfectă. Brioşele cu lămâie şi cremă de căpşuni au un gust dumnezeiesc de bun şi cu siguranţă sunt pe gustul tuturor. Un preparat fresh ce se prepară foarte uşor.

Atenţie, creează dependenţă! Brioşe cu lămâie şi cremă de căpşuni

Atenţie, creează dependenţă! Brioşe cu lămâie şi cremă căpşuni

https://lilluna.com

Dacă vrei să îţi suprinzi musafirii cu un desert delicios, această reţetă este soluţia perfectă. Brioşele cu lămâie şi cremă de căpşuni au un gust dumnezeiesc de bun şi cu siguranţă sunt pe gustul tuturor. Un preparat fresh ce se prepară foarte uşor.

INGREDIENTE:

- Pentru brioşe -

- 1 1/4 căni de făină;
- Trei linguri de amidon de porumb;
- Două linguriţe praf de copt;
- 1/4 linguriţă de sare;
- 1/2 ceşcă de unt;
- O cană de zahăr granulat;
- Două linguri de coajă de lămâie;
- trei albuşuri;
- O linguriţă de esenţă de vanilie;
- 1/2 ceşcă de smântână;
- Trei linguri suc de lămâie;

- Pentru crema de căpşuni -

- 200 de grame de căpşuni proaspete;
- 3/4 cană de unt;
- 3-4 căni de zahăr pudră;
- O linguriţă de drajeuri;

Mod de preparare:

Preîncălziţi cuptorul la o temperatură de 150 de grade. Tapetaţi o tavă de copt pentru brioşe cu hărtie de copt. Într-un vas mediu se amestecă făina, amidonul de porumb, praful de copt şi sarea. Apoi, într-un alt vas, cu ajutorul unui mixer, amestecaţi untul, zahărul şi coaja de lămâie până ce se obţine un amestec pufos. În amestecul de făină adăugaţi jumătate din cantitatea de smântână. După ce aceasta se integrează perfect repetaţi operaţiunea cu cealaltă cantitate de smântână. La final adăugaţi sucul de lămâie. Aluatul obţinut se toarnă în formele de brioşe aproximativ 2/3 în fiecare formă. Se introduc la cuptor şi se coc timp de aproximativ 15-18 minute. În acest timp se pregăteşte crema de căpşuni.

Cu ajutorul unui robot de bucătărie mixaţi căpşunile pănă ce acestea capătă textura unui piure. Se transferă piureul de căpşuni într-o tavă şi se pune la fiert, la temperatură medie. Se lasă la fiert timp de 15-20 minute până ce acesta se reduce la 1/4 din volumul original. Apoi se lasă la răcit. Într-un castron se amestecă untul cu aproximativ o cană şi jumătate de zahăr pudră până ce se obţine un amestec pufos. După care se adaugă piureul de căpşuni şi se amestecă până ce se obţine o compoziţie omogenă. Crema obţinută se pune pe fiecare brioşă în parte şi se decorează cu o feliuţă de lămâie.

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram. Ne poti da follow aici.

În articolul
Atenţie, creează dependenţă! Brioşe cu lămâie şi cremă de căpşuni
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Rețeta lui Horia Manea de pulpă de porc inăbuşită cu ciuperci brune. Secretul pentru un gust savuros
Emisiuni TV • la 11:27
Rețeta lui Horia Manea de pulpă de porc inăbuşită cu ciuperci brune. Secretul pentru un gust savuros
  • Rețeta lui Horia Manea de pulpă de porc cu ciuperci
  • Ingredientele necesare pentru un gust delicios
Trei tinere au fost torturate și ucise, în timp ce ororile erau transmise live! Zeci de mii de oameni au văzut ce se întâmplă
Stiri interne • la 11:20
Trei tinere au fost torturate și ucise, în timp ce ororile erau transmise live! Zeci de mii de oameni au văzut ce se întâmplă
  • Trei tinere au fost torturate și ucise live pe rețelele de socializare
  • Trupurile lor au fost găsite îngropate într-o grădină
Cuza, invitatul MediCOOL de diseară. Ce va afla, de la 18:00, pe Antena 1 și AntenaPLAY: “Sunteți de aplaudat!”
Emisiuni TV • la 10:48
Cuza, invitatul MediCOOL de diseară. Ce va afla, de la 18:00, pe Antena 1 și AntenaPLAY: “Sunteți de aplaudat!”
  • Cuza este invitatul MediCOOL de diseară
  • Ce va afla, de la 18:00, pe Antena 1
Flavia Mihășan, declarații savuroase despre relația cu Andrei Ciobanu! Cum a cucerit-o pe vedetă | VIDEO
Showbiz intern • la 10:46
Flavia Mihășan, declarații savuroase despre relația cu Andrei Ciobanu! Cum a cucerit-o pe vedetă | VIDEO
  • Cum decurge relația Flaviei Mihășan cu Andrei Ciobanu
  • Vedeta a cunoscut bărbatul visurilor ei
Prognoza meteo pentru weekend 27 septembrie – 28 septembrie. În ce județe va ploua și în ce regiuni va fi soare
Meteo • la 09:57
Prognoza meteo pentru weekend 27 septembrie – 28 septembrie. În ce județe va ploua și în ce regiuni va fi soare
  • Cum va fi vremea în România în acest weekend
  • Meteorologii au actualizat prognoza
Cum arată părinții lui Teo Cosmin de la Insula Iubirii! Cele mai speciale imagini din intimitatea familiei lui | FOTO
Showbiz intern • la 09:18
Cum arată părinții lui Teo Cosmin de la Insula Iubirii! Cele mai speciale imagini din intimitatea familiei lui | FOTO
  • Cum arată familia lui Teo Cosmin de la Insula Iubirii
  • Fosta imagini a postat cele mai delicate imagini
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Un criminal din Tulcea a fost prins după 26 de ani. Ce l-a dat de gol
recomandare pe observatornews.ro
Un criminal din Tulcea a fost prins după 26 de ani. Ce l-a dat de gol
La ce a renunţat femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă pentru a se menţine în forma de vis
recomandare pe as.ro
La ce a renunţat femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă pentru a se menţine în forma de vis
Vouchere energie 2025. Marţi se alimentează cardurile. Cine poate pierde banii!
Romania TV
Vouchere energie 2025. Marţi se alimentează cardurile. Cine poate pierde banii!
Simona Halep, cină romatică în compania fiului unui bancher cu o avere de 100 de milioane de euro. Fanii s-au bucurat pentru ei!
Romania TV
Simona Halep, cină romatică în compania fiului unui bancher cu o avere de 100 de milioane de euro. Fanii s-au bucurat pentru ei!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Cum se calculează pensia pentru cei care au lucrat ani întregi în ture de 12 sau 24 de ore
recomandare pe playtech.ro
Cum se calculează pensia pentru cei care au lucrat ani întregi în ture de 12 sau 24 de ore
Indicator rutier cu un pentagon galben pe el. Ce trebuie să facă şoferii când îl văd
recomandare pe playtech.ro
Indicator rutier cu un pentagon galben pe el. Ce trebuie să facă şoferii când îl văd
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
recomandare pe redactia.ro
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
O femeie a zburat 3.800 de km pentru a-și cumpăra o ciocolată din Cluj-Napoca: „Sunt fericită, aș face-o din nou”
recomandare pe dailybusiness.ro
O femeie a zburat 3.800 de km pentru a-și cumpăra o ciocolată din Cluj-Napoca: „Sunt fericită, aș face-o din nou”
Apetitul românilor pentru croaziere a crescut cu 30%. Unde merg turiștii şi cât cheltuiesc
recomandare pe dailybusiness.ro
Apetitul românilor pentru croaziere a crescut cu 30%. Unde merg turiștii şi cât cheltuiesc
Horoscop săptămânal, 29 septembrie - 5 octombrie 2025. Este timpul pentru introspecție
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 29 septembrie - 5 octombrie 2025. Este timpul pentru introspecție
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei
recomandare pe a1.ro
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei
Close