Bună de te lingi pe degete! Tartă cu afine
Publicat pe 25.07.2017 la 09:59 Actualizat pe 25.07.2017 la 08:47
Cu siguranţă acest preparat este unul dintre cele mai savuroase deserturi. Tarta cu afine, o reţetă delicioasă şi uşor de preparat.
Cu siguranţă acest preparat este unul dintre cele mai savuroase deserturi. Tarta cu afine, o reţetă delicioasă şi uşor de preparat.
INGREDIENTE:
- Un blat refrigerat!
- 1 1/2 ceşti de afine
- O lingură de suc de lămâie;
- Patru linguriţe amidon de porumb;
- 200 de grame de cremă de brânză;
- Un ou:
- nucşoară;
- zahăr brun;
- sare;
Mod de preparare:
Se aşează aluatul de plăcintă pe o foaie de copt. Într-un castron se amestecă, afinele, zahărul, sucul de lămâie, amidonul de porumb şi sarea. Într-un alt vas se pregăteşte umplutura de brânză. Se amestecă crema de brânză cu gălbenuşul de ou, nucşoara şi două linguri de zahăr. Jumătate din crema obţinută se aşează în mod uniform pe toată suprafaţa aluatului, după care se acoperă cu amestecul de afine şi se impătureşte marginea blatului . Apoi adăugaţi restul de cremă de brânză. Preîncălziţi cuptorul la o temperatură de 200 de grade. Se introduce tarta la cuptor şi se găteşte timp de 20-25 de minute. Se lasă timp de 3-4 minute la răcit înainte de servire.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram. Ne poti da follow aici.