Ce mâncăm de Sărbători? Care sunt alimentele otrăvitoare de pe masa de Crăciun
Publicat pe 22.12.2017 la 22:19 Actualizat pe 22.12.2017 la 22:18
De Crăciun avem tendinţa de a mânca mai mult, poate prea mult. Dar trebuie să avem o grijă sporită, unele alimente ne pot afce mult rău.
Ce mâncăm de Sărbători
captura Youtube
De Crăciun avem tendinţa de a mânca mai mult decât de obicei, poate prea mult. Dar, trebuie să avem o grijă sporită, unele alimente ne pot face rău.
Trebuie să evităm produse bogate în sare, zahăr și grăsimi și pe cele care conţin aditivi alimentari. Este indicat să renunţăm la consumul de carne tocată, smântâna bogată în grăsimi, slănină afumată, muştar, băuturi carbogazoase cu îndulcitori, maioneze, mixuri de condimente.
De asemenea trebuie să fim atenţi atunci când mergem la cumpărături. Multe etichete nu dau informaţiile corecte despre produse.
Articolul continuă după recomandări
„Multe produse alimentare pe bază de carne vândute în această perioadă nu sunt etichetate corespunzător sau nu conțin ingredientele specifice denumirii tradiționale a alimentelor consumate la masa de Crăciun. Astfel, consumatorii sunt informați greșit despre preparatele din carne pe care le cumpără. Pentru a lua decizia de cumpărare a produselor din carne, consumatorii nu au altă opțiune decât aceea de a se baza pe etichetele acestora. Consumatorii se așteaptă ca eticheta să reflecte cu exactitate conținutul și calitatea produsului, lucru care nu se întâmplă în cele mai multe situații. Folosirea aditivilor alimentari a devenit o practică obișnuită din partea producătorilor de produse alimentare. Consumatorii trebuie să evite alimentele cu aditivi, deoarece creează mari probleme de sănătate pe termen lung. Aceștia au numai un rol tehnologic, adică „acoperă” calitatea scăzută a ingredientelor principale din compoziția produselor alimentare, creând percepții false privind anumite caracteristici organoleptice, cum ar fi aspectul, prospețimea, culoarea, gustul și aroma”, a declarat Conf. Univ. Dr. Costel Stanciu – președinte APC România potrivit realitatea.net.
Dacă ți-a plăcut articolul, te așteptăm și pe pagina de Facebook. Avem și Instagram. Ne poți da follow aici.
C.L.
