Cea mai simplă reţetă de Guacamole
Publicat pe 24.07.2017 la 09:59 Actualizat pe 24.07.2017 la 10:13
Guacamole, o reţetă originară din Mexic plină de savoare şi uşor de făcut. Dacă vrei să le pregăteşti celor dragi un aperitiv inedit, această reţetă este soluţia perfectă.
Galerie (3)
Cea mai simplă reţetă de Guacamole
http://www.inspiredtaste.net
Guacamole, o reţetă originară din Mexic plină de savoare şi uşor de făcut. Dacă vrei să le pregăteşti celor dragi un aperitiv inedit, această reţetă este soluţia perfectă.
INGREDIENTE:
- 1/4 ceapă fin tocată;
- Trei avocato;
- 1 1/2 linguri de suc de lămâie;
- o roşie coaptă;
- 1/4 ceşcă de pătrunjel;
- 1/2 linguriţă de chimen;
- 1/2 linguriţă de sare;
- 1/2linguriţe de piper;
Articolul continuă după recomandări
Mod de preparare:
Se adaugă cubuleţele de ceapă într-un castron mic şi se adaugă peste acestea apă caldă şi se lasă deoparte. În felul acesta ceapa işi pierde din iuţeală. Tăiaţi avocado în jumătate, pe lungime şi cu ajutorul unei linguri se indepărtează sâmburele. Apoi pulpa se adaugă într-un castron. Peste avocado se adaugă sucul de lămâie şi cu o furculiţă se pisează uşor până ce se obţine o compoziţie cremoasă. Se adaugă roşia, pătrunjelul, ceapa şi chimenul, se amestecă până ce toate aceste ingrediente se combină perfect. Se asezonează după gustul fiecăruia cu sare, piper şi suc de lămâie. Se serveşte imediat.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram. Ne poti da follow aici.
