Cea mai simplă reţetă pentru crema de vanilie. Perfectă pentru eclere, cremşnit sau Choux a la creme
Publicat pe 04.04.2017 la 11:45 Actualizat pe 06.04.2018 la 10:06
Sărbătorile Pascale sunt aproape, aşa că avem o propunere delicioasă pentru tine: crema de vanilie. Fie că o folosim la eclere, la cremşnit, foi cu vanilie sau la Choux a la creme, o cremă de vanilie făcută ca la carte este un deliciu pentru papilele gustative. Iată de ce ai nevoie pentru crema de vanilie:
Sărbătorile Pascale sunt aproape, aşa că avem o propunere delicioasă pentru tine: crema de vanilie. Fie că o folosim la eclere, la cremşnit, foi cu vanilie sau la Choux a la creme, o cremă de vanilie făcută ca la carte este un deliciu pentru papilele gustative. Iată de ce ai nevoie pentru crema de vanilie:
6 gălbenuşuri
100 g zahăr pudră
40 g făină sau 20 g amidon
1 baton de vanilie