Cine ar fi crezut?! Ciocolata neagră protejează dantura
Publicat pe 16.01.2015 la 14:35 Actualizat pe 16.01.2015 la 14:56
Ai auzit un dentist care să recomande ciocolată? Probabil că nu, însă ciocolata neagră s-a dovedit că întărește smalțul dinților, previne placa bacteriană și cariile.
Ai auzit un dentist care să recomande ciocolată? Probabil că nu, însă ciocolata neagră s-a dovedit că întărește smalțul dinților, previne placa bacteriană și cariile.
Ciocolata neagră ar putea fi chiar mai eficientă decât fluorul din pasta de dinți, care întărește dinții. Cum este însă posibil așa ceva, având în vedere că ciocolata are zahăr, iar zahărul este în mod cert rău pentru dinți? Mecanismul prin care ciocolata neagră protejează dinții derivă din coaja boabelor de cacao, care conține un compus denumit - CBH - o pudră albă cristalină similară cafeinei, care are proprietățile de a întări smalțul dinților. CBH nu doar protejează smalțul, dar distruge și bacteriile care deteriorează dinții.
Nu este o iluzie! Ciocolata neagră este sănătoasă. Studiile arată că sănătatea cardiovasculară este îmbunătățită la persoanele care consumă ciocolată neagră. Bogată în antioxidanți naturali, ciocolata neagră este la fel de bună pentru organism ca și ceaiul verde și afinele.