Contaminare cu Salmonella în Neamţ! Mii de găini vor fi ucise!

Un focar de Salmonella a fost descoperit la o fermă de găini din Neamţ. Aproape 12.000 de păsări vor fi ucise.

Direcţia Sanitară Veterinară a găsit la o fermă de păsări din Izvoare, de lângă Piatra Neamţ, un focar de Salmonella. Primul anunţ făcut privind acest focar a fost făcut pe data de 8 august, însă până în acest momnet s-au făcut diverse probe, rezulatatele fiind pozitive. Ceea ce s-a găsit la fermă s-a pus sub sechestru sanitar-veterinar iar cele 12.000 de găini vor fi eutanasiate, ori prin gazare, ori prin sucirea gâtului.
În cazul în care carnea găinilor cu salmonella nu este gătită la temperaturi mari, iar ouăle nu sunt fierte până se întăresc la interior, consumatorii se pot trezi cu febră, dureri abdominale, diaree şi oboseală.