De ce nu este bine să amesteci castraveții și roșiile în salată! Ce se întâmplă cu organismul tău dacă le amesteci
Publicat pe 11.05.2017 la 22:45 Actualizat pe 11.05.2017 la 23:17
Salata de roșii cu castraveți este una dintre cele mai consumate salate, însă există interdicții din partea specialiștilor care arată că aceste două legume nu pot fi combinate.
Salata de roșii cu castraveți este una dintre cele mai consumate salate, însă există interdicții din partea specialiștilor care arată că aceste două legume nu pot fi combinate.
Se pare că roșiile sunt acidifiante, iar castraveții sunt alcaline, astfel consumate împreună nu se digeră cum trebuie și se vor forma gaze în intestin, conform realitatea.net.
Pe de altă parte, castraveții conțin ascorbinază, aceasta este o enzimă care distruge vitamina C. Roșiile conțin vitamina C, iar aceasta ar fi distrusă dacă cele două legume sunt consumate împreună.