De Sfântul Mihail şi Gavriil este dezlegare la peşte. Cum să faci cel mai bun peşte cu legume, în stil marocan
Publicat pe 08.11.2017 la 11:25 Actualizat pe 08.11.2017 la 12:01
În fiecare an, pe data de 8 Noiembrie, se serbează Sfinţii Arhangheli Mihail şi Gavril. În această zi este dezlegare la peşte şi îţi vom prezenta cum să faci cel mai bun peşte cu legume, în stil marocan. Este o reţetă bună, rapidă, sănătoasă, dietetică şi bineînţeles gustoasă.
În fiecare an, pe data de 8 Noiembrie, se serbează Sfinţii Arhangheli Mihail şi Gavriil. În această zi este dezlegare la peşte şi îţi vom prezenta cum să faci cel mai bun peşte cu legume, în stil marocan. Este o reţetă bună, rapidă, sănătoasă, dietetică şi bineînţeles gustoasă.
Incrediente
- peşte
- 3 morcovi
- 3 ardei graşi
-3 roşii
- 3 linguri de zeamă de lămâie
- 50 ml ulei de măsline
- 3 linguri pătrunjel
- 1 linguriţă sare
- 0.5 linguriţe ghimbir
Mod de preparare
Cureţi, speli si tai peştele. Îl stropeşti cu zeamă de lămâie si lasa-l la o parte până pregăteşti legumele. Morcovii şi ardeiul se taie bucăţele, iar usturoiul se toacă mărunt. Iei o tigaie adâncă şi aranjează legumele şi peştele în straturi. Într-o cratiţă încingeţi bine uleiul şi adăugaţti mirodeniile. Turnaţi acest ulei aromant peste legume şi peşte.La sfârşit adăugaţi pătrunjelul tocat şi opriţi focul. Lăsaţi 10-15 minute şi apoi puteţi servi mâncarea, conform LaLena.ro.