Homepage » Actualitate » FOTO / REŢETA ZILEI - LUNI: Piept de pui în sos alb de usturoi cu salvie și lămâie!

FOTO / REŢETA ZILEI - LUNI: Piept de pui în sos alb de usturoi cu salvie și lămâie!

Publicat pe 15.08.2016 la 15:20 Actualizat pe 15.08.2016 la 15:22

E vară şi desigur nici nu vrei să auzi de mâncăruri prea grase, dar parcă te-ai săturat şi de salate, nu-i aşa? Ei bine, astăzi ţi-am pregătit o reetă un pic fiţioasă, dar extrem de delicioasă! Piept de pui în sos alb de usturoi cu salvie și lămâie, care, în plus, nici nu te costă deloc mult!

FOTO / REŢETA ZILEI - LUNI: Piept de pui în sos alb de usturoi cu salvie și lămâie!

Sursa foto: retetefine.ro

E vară şi desigur nici nu vrei să auzi de mâncăruri prea grase, dar parcă te-ai săturat şi de salate, nu-i aşa? Ei bine, astăzi ţi-am pregătit o reetă un pic fiţioasă, dar extrem de delicioasă! Piept de pui în sos alb de usturoi cu salvie și lămâie, care, în plus, nici nu te costă deloc mult!

Ca să prepari piept de pui în sos alb de usturoi cu salvie şi lămâie ai nevoie de următoarele ingrediente:

- piept de pui fără piele, fără os;

- 1 borcănel de smântână;

- 10 frunze de salvie (le găsești la hypermarket la raionul de salate și germeni);

- 5 căței de usturoi;

- 1 cub de pui (sau supă de pui);

- aproape 1 litru de apă dacă nu ai supă de pui;

- sare şi piper după gust;

- zeamă de lămâie;

- 2 linguri ulei de măsline;

- 1 lingură amidon sau făină;

Prepararea reţetei pas cu pas:

Mai întâi taie pieptul de pui în felii egale pe care, apoi, le sărezi și piperezi pe toate părțile. Bun, acum puiul e pregătit ca să fie aşezat într-o tigaie mare pe care o poți pune și la cuptor. Timp de vreo 3 minute se rumenesc bucăţile de piept de pui pe toate părţile. Atenţie, nu trebuie să fie foarte prăjit pentru că-l vei pune mai târziu oricum la cuptor. După ce s-a rumenit un pic, îl scoţi şi-l pui de-o pare.

Nu arunca ce a rămas în tigaie pentru că aici vei pregăti sosul cel minunat. Aşadar, adaugă în tigaie usturoiul tocat fin și lasă-l la înmuiat cam 1 minut la foc domol.

Acum, dacă nu ai 1 litru de supă de pui prepară supa dizolvând un cub de pui într-un litru de apă fierbinte. După ce usturoiul s-a înmuiat puțin, pune lingura de făină sau amidon, amestecă și stinge cu supa de pui. Fii atentă, amestecă bine să fii sigură că nu se formează cocoloașe. După aceea, lasă supa cu usturoi să fiarbă până se îngroașă puțin și începe să scadă. Nu o lăsa ca să te uiţi la film, pentru că trebuie să amesteci din când în când în ea.

În acest timp, spală frunzele de salvie și toacă-le fin, după care pune-le și pe ele în sosul îngroșat. După aceea, amestecă și dă focul la minim, după care adaugi smântâna. Amestecă totul, gustă și apoi pune sare şi piper după gust.

Hai că nu mai e mult şi te vei înfrupta din această minunăţie culinară. Acum trebuie să stingi focul la tigaie și să dai drumul la cuptor. Când sosul s-a oprit din clocot, adaugă cu foarte mare grijă și în cantitate extrem de mică 2-3 stropi de zeamă de lămâie, potrivit retetefine.ro. Dacă pui mult suc dintr-o dată, sosul se va brânzi și nu vrem așa ceva. Amestecă și gustă. Ai grijă că sosul se acrește foarte repede, așa că mai bine pui 2-3 stropi de zeamă de lămâie după care guști, și, dacă e nevoie mai adaugi.

După ce sosul e gata, pune bucățile de pui în tigaie, în sos și dă totul la cuptor pentru 5-10 minute. După acest timp, te poţi aşeza la masă alături de iubitul sau soţul tău.

Poftă nebună!

D.D.

În articolul
FOTO / REŢETA ZILEI - LUNI: Piept de pui în sos alb de usturoi cu salvie și lămâie!
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Adevăratul motiv pentru care a evadat deținutul din Penitenciarul Mărgineni. Ce l-a împins pe bărbat să fugă din spatele gratiilor
Stiri interne • la 16:36
Adevăratul motiv pentru care a evadat deținutul din Penitenciarul Mărgineni. Ce l-a împins pe bărbat să fugă din spatele gratiilor
  • Ipoteză în cazul evadării deținutului de la Mărgineni
  • Adevăratul motiv pentru care bărbatul a fugit din spatele gratiilor
Shaorma cu bacterii fecale, depistată de inspectorii sanitari pe litoralul românesc. Ce avertisment de ultimă oră au transmis
Stiri interne • la 16:32
Shaorma cu bacterii fecale, depistată de inspectorii sanitari pe litoralul românesc. Ce avertisment de ultimă oră au transmis
  • Ce au transmis inspectorii sanitari
  • Shaorma cu bacterii fecale, pusă spre vânzare
Anunț important pentru toți elevii din România! Bursele de merit din 2025-2026 vor fi doar pentru primii 15% din clasă. Cât vor primi
Stiri interne • la 15:53
Anunț important pentru toți elevii din România! Bursele de merit din 2025-2026 vor fi doar pentru primii 15% din clasă. Cât vor primi
  • Tipuri de burse și criteriile lor
  • Cum se acordă bursele și când pot fi suspendate
Cum arată mama Ellei Vișan de la Insula iubirii. Cât de bine seamănă tânăra cu cea care i-a dat viață | FOTO
Showbiz intern • la 15:52
Cum arată mama Ellei Vișan de la Insula iubirii. Cât de bine seamănă tânăra cu cea care i-a dat viață | FOTO
  • Ella de la Insula iubirii, imagini cu mama ei
  • Cum arată cea care i-a dat viață
Dana Marijuana, din nou la tribunal. Ce s-a întâmplat la termenul de astăzi | FOTO
Showbiz intern • la 15:18
Dana Marijuana, din nou la tribunal. Ce s-a întâmplat la termenul de astăzi | FOTO
  • Dana Marijuana a mers astăzi la Tribunalul Constanța
  • De ce a fost citată
Iulia Albu a slăbit 12 kilograme în mai puțin de trei săptămâni: „Este momentul să mă opresc”. Cum arată acum și la ce proceduri mai apelează | FOTO
Showbiz intern • la 14:54
Iulia Albu a slăbit 12 kilograme în mai puțin de trei săptămâni: „Este momentul să mă opresc”. Cum arată acum și la ce proceduri mai apelează | FOTO
  • Iulia Albu a slăbit 12 kilograme în mai puțin de trei săptămâni
  • Vedeta a apelat la mai multe proceduri
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Patru cazuri de infecţie cu virusul West Nile în România, vara aceasta. Unul dintre pacienţi, minor
recomandare pe observatornews.ro
Patru cazuri de infecţie cu virusul West Nile în România, vara aceasta. Unul dintre pacienţi, minor
Milionarul român cu trei pensii a dat cărţile pe faţă! Ce salariu are, de fapt, Gino Iorgulescu. A spulberat misterul
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii a dat cărţile pe faţă! Ce salariu are, de fapt, Gino Iorgulescu. A spulberat misterul
Valentina Pelinel și Borcea, luați la mișto, după ce și-au editat pozele din vacanță în ultimul hal: ''Penibil. Mototolul ăla nu are mâini, tu ești tunată toată
Romania TV
Valentina Pelinel și Borcea, luați la mișto, după ce și-au editat pozele din vacanță în ultimul hal: ''Penibil. Mototolul ăla nu are mâini, tu ești tunată toată
Statul impozitează banii românilor din bănci. De la ce sumă îţi dispar 16% din conturi
Romania TV
Statul impozitează banii românilor din bănci. De la ce sumă îţi dispar 16% din conturi
O tânără a aplicat la sute de locuri de muncă și nu înțelegea de ce nu o sună nimeni. Apoi a aflat ce ascundeau anunțurile
recomandare pe antena3.ro
O tânără a aplicat la sute de locuri de muncă și nu înțelegea de ce nu o sună nimeni. Apoi a aflat ce ascundeau anunțurile
Un bărbat care și-a cumpărat un dulap second hand a descoperit că avea un compartiment secret cu o comoară în interior
recomandare pe antena3.ro
Un bărbat care și-a cumpărat un dulap second hand a descoperit că avea un compartiment secret cu o comoară în interior
O femeie și-a uitat poșeta de peste 100.000 de euro într-un taxi. Când a găsit-o, șoferul a făcut ceva cu totul neașteptat
recomandare pe antena3.ro
O femeie și-a uitat poșeta de peste 100.000 de euro într-un taxi. Când a găsit-o, șoferul a făcut ceva cu totul neașteptat
Amendă de 8.000 de euro pentru şoferii români, în Grecia! Viteza la volan te va costa mult de acum
recomandare pe playtech.ro
Amendă de 8.000 de euro pentru şoferii români, în Grecia! Viteza la volan te va costa mult de acum
Reguli dure pentru șoferi în Grecia. Un turist român a rămas fără plăcuțele mașinii pentru 30 de zile. Ce greșeală a comis
recomandare pe playtech.ro
Reguli dure pentru șoferi în Grecia. Un turist român a rămas fără plăcuțele mașinii pentru 30 de zile. Ce greșeală a comis
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
VIDEO Gafă uluitoare la o televiziune  în timpul funeraliilor lui Ion Iliescu.  "Am văzut cum a fost așezat sicriul cu trupul neînsuflețit al președintelui Nicușor Dan”
recomandare pe redactia.ro
VIDEO Gafă uluitoare la o televiziune în timpul funeraliilor lui Ion Iliescu.  "Am văzut cum a fost așezat sicriul cu trupul neînsuflețit al președintelui Nicușor Dan”
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Maria, clona lui Kim Kardashian, a atras toate privirile. Cum și-a făcut apariția prezentatoarea TV
recomandare pe ProSport.ro
Maria, clona lui Kim Kardashian, a atras toate privirile. Cum și-a făcut apariția prezentatoarea TV
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
recomandare pe bzi.ro
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
O angajată a unei școli a putut să ia 17 credite pe baza unor documente false trimise prin e-mail
recomandare pe dailybusiness.ro
O angajată a unei școli a putut să ia 17 credite pe baza unor documente false trimise prin e-mail
În prag de război, Europa își extinde fabricile de armament. De ce rachetele sunt esențiale în lupta contra Rusiei
recomandare pe dailybusiness.ro
În prag de război, Europa își extinde fabricile de armament. De ce rachetele sunt esențiale în lupta contra Rusiei
Portalul Leului din 8 August deschide poarta miracolelor pentru fiecare zodie: Află ce binecuvântări îți aduce acest eveniment cosmic
recomandare pe Jurnalul.ro
Portalul Leului din 8 August deschide poarta miracolelor pentru fiecare zodie: Află ce binecuvântări îți aduce acest eveniment cosmic
Adevărul despre relația pe care Oana Roman o are cu fratele ei vitreg. Fiul lui Petre Roman e cu 35 de ani mai tânăr decât ea
recomandare pe a1.ro
Adevărul despre relația pe care Oana Roman o are cu fratele ei vitreg. Fiul lui Petre Roman e cu 35 de ani mai tânăr decât ea
Close