Homepage » Actualitate » FOTO / REŢETA ZILEI - LUNI: Piept de pui în sos alb de usturoi cu salvie și lămâie!

FOTO / REŢETA ZILEI - LUNI: Piept de pui în sos alb de usturoi cu salvie și lămâie!

Publicat pe 15.08.2016 la 15:20 Actualizat pe 15.08.2016 la 15:22

E vară şi desigur nici nu vrei să auzi de mâncăruri prea grase, dar parcă te-ai săturat şi de salate, nu-i aşa? Ei bine, astăzi ţi-am pregătit o reetă un pic fiţioasă, dar extrem de delicioasă! Piept de pui în sos alb de usturoi cu salvie și lămâie, care, în plus, nici nu te costă deloc mult!

FOTO / REŢETA ZILEI - LUNI: Piept de pui în sos alb de usturoi cu salvie și lămâie!

Sursa foto: retetefine.ro

E vară şi desigur nici nu vrei să auzi de mâncăruri prea grase, dar parcă te-ai săturat şi de salate, nu-i aşa? Ei bine, astăzi ţi-am pregătit o reetă un pic fiţioasă, dar extrem de delicioasă! Piept de pui în sos alb de usturoi cu salvie și lămâie, care, în plus, nici nu te costă deloc mult!

Ca să prepari piept de pui în sos alb de usturoi cu salvie şi lămâie ai nevoie de următoarele ingrediente:

- piept de pui fără piele, fără os;

- 1 borcănel de smântână;

- 10 frunze de salvie (le găsești la hypermarket la raionul de salate și germeni);

- 5 căței de usturoi;

- 1 cub de pui (sau supă de pui);

- aproape 1 litru de apă dacă nu ai supă de pui;

- sare şi piper după gust;

- zeamă de lămâie;

- 2 linguri ulei de măsline;

- 1 lingură amidon sau făină;

Prepararea reţetei pas cu pas:

Mai întâi taie pieptul de pui în felii egale pe care, apoi, le sărezi și piperezi pe toate părțile. Bun, acum puiul e pregătit ca să fie aşezat într-o tigaie mare pe care o poți pune și la cuptor. Timp de vreo 3 minute se rumenesc bucăţile de piept de pui pe toate părţile. Atenţie, nu trebuie să fie foarte prăjit pentru că-l vei pune mai târziu oricum la cuptor. După ce s-a rumenit un pic, îl scoţi şi-l pui de-o pare.

Nu arunca ce a rămas în tigaie pentru că aici vei pregăti sosul cel minunat. Aşadar, adaugă în tigaie usturoiul tocat fin și lasă-l la înmuiat cam 1 minut la foc domol.

Acum, dacă nu ai 1 litru de supă de pui prepară supa dizolvând un cub de pui într-un litru de apă fierbinte. După ce usturoiul s-a înmuiat puțin, pune lingura de făină sau amidon, amestecă și stinge cu supa de pui. Fii atentă, amestecă bine să fii sigură că nu se formează cocoloașe. După aceea, lasă supa cu usturoi să fiarbă până se îngroașă puțin și începe să scadă. Nu o lăsa ca să te uiţi la film, pentru că trebuie să amesteci din când în când în ea.

În acest timp, spală frunzele de salvie și toacă-le fin, după care pune-le și pe ele în sosul îngroșat. După aceea, amestecă și dă focul la minim, după care adaugi smântâna. Amestecă totul, gustă și apoi pune sare şi piper după gust.

Hai că nu mai e mult şi te vei înfrupta din această minunăţie culinară. Acum trebuie să stingi focul la tigaie și să dai drumul la cuptor. Când sosul s-a oprit din clocot, adaugă cu foarte mare grijă și în cantitate extrem de mică 2-3 stropi de zeamă de lămâie, potrivit retetefine.ro. Dacă pui mult suc dintr-o dată, sosul se va brânzi și nu vrem așa ceva. Amestecă și gustă. Ai grijă că sosul se acrește foarte repede, așa că mai bine pui 2-3 stropi de zeamă de lămâie după care guști, și, dacă e nevoie mai adaugi.

După ce sosul e gata, pune bucățile de pui în tigaie, în sos și dă totul la cuptor pentru 5-10 minute. După acest timp, te poţi aşeza la masă alături de iubitul sau soţul tău.

Poftă nebună!

D.D.

În articolul
FOTO / REŢETA ZILEI - LUNI: Piept de pui în sos alb de usturoi cu salvie și lămâie!
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Primăria București, anunț de ultim moment! Ce se va întâmpla cu proprietarii mașinilor distruse în urma exploziei din cartierul Rahova
Stiri interne • la 08:31
Primăria București, anunț de ultim moment! Ce se va întâmpla cu proprietarii mașinilor distruse în urma exploziei din cartierul Rahova
  • Anunțul Primăriei București în urma exploziei din cartierul Rahova
  • Ce se va întâmpla cu proprietarii mașinilor distruse
Asia Express sezonul 8, 19 octombrie 2025 Cine a câștigat jokerul. Concurenții nu au fost impresionați de avantaj
Emisiuni TV • la 00:41
Asia Express sezonul 8, 19 octombrie 2025 Cine a câștigat jokerul. Concurenții nu au fost impresionați de avantaj
  • Ce echipe au intrat la proba de amuletă la Asia Express
  • Cine a obținut un avantaj la finalul probei
Kim Kardashian, apariție uluitoare la Academy Museum Gala 2025. Toată lumea a rămas mută de uimire când a văzut ce are pe față
Showbiz international • ieri la 23:53
Kim Kardashian, apariție uluitoare la Academy Museum Gala 2025. Toată lumea a rămas mută de uimire când a văzut ce are pe față
  • Ce ținută a purtat Kim Kardashian la Academy Museum Gala 2025
  • Apariția vedetei a fost unică
Asia Express sezonul 8, 19 octombrie 2025. Karmen și Alejandro și-au încurcat ghiozdanele. Emil a fost curios să afle ce are concurenta la ea
Emisiuni TV • ieri la 23:11
Asia Express sezonul 8, 19 octombrie 2025. Karmen și Alejandro și-au încurcat ghiozdanele. Emil a fost curios să afle ce are concurenta la ea
  • Ce au găsit Emil Rengle și Alejandro Fernandez în ghiozdanul lui Karmen Simionescu
  • Concurenta a fost enervată de situație
Francisca, moment dificil! Câinele vedetei a murit! O veste din partea medicului i-a frânt inima: ”Mi-a fost alături 13 ani”
Showbiz intern • ieri la 22:31
Francisca, moment dificil! Câinele vedetei a murit! O veste din partea medicului i-a frânt inima: ”Mi-a fost alături 13 ani”
  • Francisca a făcut declarații dureroase, după ce câinele ei a murit
  • Vedeta a avut-o alături pe Daisy 13 ani
Gestul neașteptat al fostului iubit al Alinei Radi! I-a cumpărat un apartament fiului artistei, de 10 ani, chiar de ziua lui! Cum a reacționat cântăreața
Showbiz intern • ieri la 22:01
Gestul neașteptat al fostului iubit al Alinei Radi! I-a cumpărat un apartament fiului artistei, de 10 ani, chiar de ziua lui! Cum a reacționat cântăreața
  • Fostul Alinei Radi i-a cumpărat fiului cântăreţei un apartament
  • Cei doi au o relaţie deosebită de tată-fiu, chiar dacă nu îi e părinte biologic
  • Declaraţii exclusive
Vezi toate știrile noi
Recomandări
"A plecat să slujească în Ceruri". Preot român, tată a 4 copii, mort într-un accident de groază în Italia
recomandare pe observatornews.ro
"A plecat să slujească în Ceruri". Preot român, tată a 4 copii, mort într-un accident de groază în Italia
Mircea Lucescu i-a cerut scuze unui jucător după România – Austria: “O fac public”
recomandare pe as.ro
Mircea Lucescu i-a cerut scuze unui jucător după România – Austria: “O fac public”
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
Romania TV
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Când apare riscul ca o centrală pe gaz de apartament să explodeze? Semnele care anunță o defecțiune gravă
recomandare pe playtech.ro
Când apare riscul ca o centrală pe gaz de apartament să explodeze? Semnele care anunță o defecțiune gravă
VIDEO Primele secunde după explozia din Rahova. Imagini dramatice surprinse imediat după deflagrație
recomandare pe playtech.ro
VIDEO Primele secunde după explozia din Rahova. Imagini dramatice surprinse imediat după deflagrație
Alertă în Europa! Polonia ridică avioane de luptă! Aeroportul din Vilnius s-a închis
recomandare pe redactia.ro
Alertă în Europa! Polonia ridică avioane de luptă! Aeroportul din Vilnius s-a închis
Doliu în lumea filmului. S-a stins un actor iubit de mulți români
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. S-a stins un actor iubit de mulți români
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. La 24 de ani e iubita unui milionar de 73 de ani și e criticată pentru comportamentul ei
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. La 24 de ani e iubita unui milionar de 73 de ani și e criticată pentru comportamentul ei
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO
Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”
recomandare pe dailybusiness.ro
Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”
Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului
recomandare pe dailybusiness.ro
Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului
Horoscop săptămânal, 20 - 26 octombrie 2025. Un nou început în relații
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 20 - 26 octombrie 2025. Un nou început în relații
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
Close