FOTO & VIDEO / Ai făcut vreodată snacksuri din mămăligă? Uite cât de simplu şi sănătos este!
Publicat pe 05.03.2015 la 00:55 Actualizat pe 05.03.2015 la 02:13
Cu toţii suntem înnebuniţi după snacksurile din comerţ, deşi ştim foarte bine că nu ne fac deloc bine. De aceea, te învăţăm cum să îţi faci unele sănătoase chiar la tine acasă. Uite cât de simplu este să faci snacksuri din mămăligă!
Cu toţii suntem înnebuniţi după snacksurile din comerţ, deşi ştim foarte bine că nu ne fac deloc bine. De aceea, te învăţăm cum să îţi faci unele sănătoase chiar la tine acasă. Uite cât de simplu este să faci snacksuri din mămăligă!
Odată ce vei descoperi cum se fac snacksurile din mămăligă, suntem convinşi că le vei da uitării pe cele nesănătoase, pe care obişnuiai să le iei de la magazinul din colţ ori de câte ori veneau prietenii pe la tine sau era o seară de film.
Cum sunt pregătite aceste snacksuri din mămăligă?
Articolul continuă după recomandări
Mai întâi se prepară mămăliga după o reţetă un pic schimbată în comparaţie cu cea tradiţională. Pentru aceasta avem nevoie de următoarele ingrediente: 1/2 cană de mălai, două căni cu lapte şi două căni de apă. Acestea se fierb împreună până când se obține un amestec cremos, potrivit garbo.
După ce se fierb timp de aproape cinci minute se adaugă 1/2 cană parmezan şi ulei de măsline, sare şi piper după gust. Apoi se întinde mămăliga moale într-o tavă în care se pune înainte hârtie de copt și se lasă să se răcească bine, chiar câteva ore.
Atunci când mămăliga este destul de întărită, se unge cu ulei și apoi se taie bețișoare, la fel ca niște saleuri, după care se bagă la cuptor timp de 10 minute. În acest timp, poți pregăti un sos de roșii cu usturoi. Se pune într-o cratiță ulei de măsline și usturoiul, pe care-l lăsăm să se călească. Când acesta devine auriu, se adaugă roșiile, un pic de zahăr, sare și piper după gust. După ce se fierb timp ce câteva minute, se pune bune busuioc și pătrunjel.
Când este gata sosul, se pune într-un bol și aștepți să se răcească. Acum e momentul să îți îndrepți atenția spre snacksurile din mămăligă, care au prins o crustă la cuptor și trebuie întoarse pe partea cealaltă.
După aprope 10 minute scoatem snacksurile din mămăligă de la cuptor, le punem pe o farfurie și le servim cu sosul de roșii.
În filmuleţul de mai jos, vei vedea pas cu pas reţeta snacksurilor din mămăligă.
D.D.
Sursă foto: captură Youtube
Citeşte şi:
Fast-food sanatos: au aparut snacksurile din fructe de baobab!
O femeie din Anglia se hraneste de 10 ani doar cu snacksuri, ceai si Coca-Cola
