Mănânci fructe? Trebuie neapărat să citeşti asta

Fructele şi legumele sunt foarte sănătoase, însă trebuie să fii foarte atent când le alegi.

Deşi arată perfect în supermarket, multe dintre fructele pe care le cumpărăm au fost tratate cu pesticide şi, din cauza asta, riscăm să ne alegem cu boli grave. Multe chimicale au fost deja interzise din această cauză, printre care faimosul DDT. Însă chiar şi unele substanţe care sunt încă acceptate pot avea efecte cumplite asupra corpului nostru.

Insecticidul benomyl, de exemplu, afectează creierul şi favorizează apariţia bolii Parkinson. Un studiu recent arată că mai există alte 11 chimicale care nu au fost încă interzise şi care au acelaşi efect asupra organismului. Aceste substanţe inhibă o enzimă numită ALDH, care ţine sub control o toxină care apare natural în creier. Din această cauză, nu mai are loc detoxifierea creierului, apărând astfel boala Parkinson.