Rețeta zilei: JOI- Prăjitură cu mălai și miez de lapte

Astăzi v-am pregătit o rețetă care cu siguranță vă va delecta papilele gustative. Deși combinația poate părea ciudată la prima vedere, aromele care se regăsesc în această rețetă fac din ea un adevărat deliciu, potrivit bucataras.ro. Uite ce ingrediente trebuie să folosești și cum trebuie să procedezi pentru ca la final să le oferi celor dragi acest desert.

Ingrediente:
2 ouă
200 gr zahăr
1 plic vanilie bourbon
120 ml ulei
120 ml vin alb
coaja de la o portocală
180 gr făină albă
70 gr făină mălai
1 praf de copt
un praf de sare
pt decor:
2 linguri zahăr brun
2 linguri zahăr
sucul de la 3 portocale
coaja de portocală tăiată julien
miez de lapte

Mod de preparare:
Mixează ouăle cu zahărul și vanilia, după care adaugă treptat uleiul. Peste amestecuk format adaugă vinul câte puțin și coaja rasă de la o portocală. Amestecă făina albă cu mălaiul, praful de copt și praful de sare și adaugă peste ingredientele umede. Amestecă ușor cu o spatulă și pune în tava tapetată cu hârtie de copt. Peste compoziția din tavă, pune zahărul brun și dă la cuptorul încins la 170 grade pentru 30-35 minute.