Homepage » Actualitate » REȚETA ZILEI: Miercuri- Cum să coci corect vinetele pentru o zacuscă gustoasă. Până acum o făceai greșit!

REȚETA ZILEI: Miercuri- Cum să coci corect vinetele pentru o zacuscă gustoasă. Până acum o făceai greșit!

Publicat pe 17.08.2016 la 14:23 Actualizat pe 17.08.2016 la 14:27

Toate gospodinele se pregătesc acum să facă zacuscă și tot ce mai este necesar din legumele de toamnă. Mai jos vă prezentăm cum să coaceți vinetele și cum să le curățați pentru a ieși totul ca la carte.

REȚETA ZILEI: Miercuri- Cum să coci corect vinetele pentru o zacuscă gustoasă. Până acum o făceai greșit!

foto: printesapolonic.ro

Toate gospodinele se pregătesc acum să facă zacuscă și tot ce mai este necesar din legumele de toamnă. Mai jos vă prezentăm cum să coaceți vinetele și cum să le curățați pentru a ieși totul ca la carte.

În primul rând trebuie să înțepați vinetele pe toată suprafața cu o scobitoare sau chiar cu furculița. Trebuie așezate în tavă, dar înainte puneți hârtie de copt. Lăsați la cuptor pentru aproximativ 45 de minute. Între timp trebuie să le întoarceți. Aveți mare grijă la faptul că timpul de coacere diferă în funcție de cât de mari sunt vinetele.

După ce le scoateți din cuptor, lăsați-le la răcit. Apoi trebuie tăiată fiecare vânătă de la coadă până la vârf. Cu ajutorul unei linguri de lemn, răzuiți interiorul vinetei, dar începeți de la coadă. Puneți totul într-un bol, apoi totul este gata pentru zacuscă, conform e-retete.ro.

Rețeta zacuscă de vinete:
Trebuie să coaceți niște ardei. După ce i-ați curățat și pe ei, tăiați ceapă, care se pune la călit, și dați morcovul pe răzătoare. Adăugați morcovul peste ceapă, după puneți ardeii după care vinetele. La final adăugați câteva roșii tăiate. Există mai multe rețete pentru acest tip de zacuscă, însă gospodinele pot improviza.

R.P.

În articolul

REȚETA ZILEI: Miercuri- Cum să coci corect vinetele pentru o zacuscă gustoasă. Până acum o făceai greșit!

:

Știri

Fiul lui Tily Niculae se confruntă cu probleme de sănătate. Ce a pățit Radu. Nici actrița nu se simte prea bine

Showbiz intern • la 08:40

Fiul lui Tily Niculae se confruntă cu probleme de sănătate. Ce a pățit Radu. Nici actrița nu se simte prea bine

Tily Niculae, probleme de sănătate cu fiul ei, în vacanță
Nici actrița nu se simte mai bine

$Incredibil! Cum s-au cunoscut tânăra din Buzău și iubitul de 25 de ani, decedat în urma unei fracturi la femur: „Soarta ne-a unit destinele”$

Stiri interne • la 08:27

Incredibil! Cum s-au cunoscut tânăra din Buzău și iubitul de 25 de ani, decedat în urma unei fracturi la femur: „Soarta ne-a unit destinele”

Cum s-au cunoscut tânăra din Buzău și iubitul de 25 de ani
Declarația femeii îți face pielea de găină

Georgiana Lobonț, prima reacție după ce fanii au întrebat-o dacă este vie când au văzut-o în costum de baie: ”Era un complex”

Showbiz intern • ieri la 23:57

Georgiana Lobonț, prima reacție după ce fanii au întrebat-o dacă este vie când au văzut-o în costum de baie: ”Era un complex”

Georgiana Lobonț a dovedit că se simte bine în pielea ei
Cântăreața a făcut declarații despre siluetă
Câte kilograme are

Managerul SJU Buzău reacționează, după ce tânărul de 25 de ani a murit. La ce măsură a recurs

Stiri interne • ieri la 23:43

Managerul SJU Buzău reacționează, după ce tânărul de 25 de ani a murit. La ce măsură a recurs

Ce a transmis managerul SJU Buzău
La ce măsură a recurs, după ce a murit tânărul de 25 de ani

Antrenoarea de fitness a vedetelor, confesiuni despre momentul în care i-a spus fiicei sale că s-a despărțit de tatăl ei: ”A refuzat că e adevărat”

Showbiz intern • ieri la 23:26

Antrenoarea de fitness a vedetelor, confesiuni despre momentul în care i-a spus fiicei sale că s-a despărțit de tatăl ei: ”A refuzat că e adevărat”

Diana Senteș are o relație foarte apropiată cu fiica ei
Cum a protejat-o pe fetița ei în perioada despărțirii de tatăl copilului

Mara Bănică dezleagă misterul. De ce Cornel Păsat are probleme în căsnicie. Ce viciu are

Emisiuni TV • ieri la 22:54

Mara Bănică dezleagă misterul. De ce Cornel Păsat are probleme în căsnicie. Ce viciu are

De ce Cornel Păsat are probleme în căsnicie
Dansatorul are și un viciu

Vezi toate știrile noi

Recomandări

Reguli noi pentru şoferi: camere de monitorizare, radare fixe şi amenzi mai mari. De când cresc sancţiunile

recomandare pe observatornews.ro

Reguli noi pentru şoferi: camere de monitorizare, radare fixe şi amenzi mai mari. De când cresc sancţiunile

Cu ce se ocupă românii care l-au surclasat pe Ion Ţiriac în topul ierarhiei miliardarilor anunţat de americani

recomandare pe as.ro

Cu ce se ocupă românii care l-au surclasat pe Ion Ţiriac în topul ierarhiei miliardarilor anunţat de americani

Suma URIAȘĂ pe care a dat-o Monica Bîrlădeanu pe rochia mini cu care a încins internetul. Un român de rând muncește o lună pe acești bani!

Suma URIAȘĂ pe care a dat-o Monica Bîrlădeanu pe rochia mini cu care a încins internetul. Un român de rând muncește o lună pe acești bani!

Off, ce veste tristă chiar în zi de sărbătoare! A murit ''actorul națiunii''. Fusese internat săptămâna trecută într-un spital din capitală, după ce se înecase cu mâncare

Off, ce veste tristă chiar în zi de sărbătoare! A murit ''actorul națiunii''. Fusese internat săptămâna trecută într-un spital din capitală, după ce se înecase cu mâncare

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

recomandare pe antena3.ro

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

recomandare pe antena3.ro

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

recomandare pe antena3.ro

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

Obiecte din casă care îți pot încetini internetul: ce să nu așezi lângă routerul Wi-Fi

recomandare pe playtech.ro

Obiecte din casă care îți pot încetini internetul: ce să nu așezi lângă routerul Wi-Fi

Cât va fi alocația pentru copii anul acesta. Anunţ de ultimă oră de la Guvern

recomandare pe playtech.ro

Cât va fi alocația pentru copii anul acesta. Anunţ de ultimă oră de la Guvern

Reacția neașteptată a iubitului Rodicăi Stănoiu după ce femeia a fost deshumată la doar câteva zile de la înmormântare. Prima poză cu tânărul IUBARET

recomandare pe redactia.ro

Reacția neașteptată a iubitului Rodicăi Stănoiu după ce femeia a fost deshumată la doar câteva zile de la înmormântare. Prima poză cu tânărul IUBARET

Nicusot Dan , gest RAR la PARADA!! Nu s-a mai intamplat asta cu un presedinte in ultimii ani

recomandare pe redactia.ro

Nicusot Dan , gest RAR la PARADA!! Nu s-a mai intamplat asta cu un presedinte in ultimii ani

ULTIMĂ ORĂ! Moment de panică, în direct, la Radio ZU! Morar, Buzdugan și Emma, evacuați de urgență

recomandare pe Ciao.ro

ULTIMĂ ORĂ! Moment de panică, în direct, la Radio ZU! Morar, Buzdugan și Emma, evacuați de urgență

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

recomandare pe shtiu.ro

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

recomandare pe ProSport.ro

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

Simona Halep a aruncat internetul în aer cu oferta de Revelion 2026! Românii nu au iertat-o!

recomandare pe bzi.ro

Simona Halep a aruncat internetul în aer cu oferta de Revelion 2026! Românii nu au iertat-o!

Denise Rifai a făcut furori la evenimentul Adinei Buzatu! Toate privirile au fost îndreptate către ea! – GALERIE FOTO

recomandare pe bzi.ro

Denise Rifai a făcut furori la evenimentul Adinei Buzatu! Toate privirile au fost îndreptate către ea! – GALERIE FOTO

Partidul de guvernământ din Kosovo câștigă alegerile după mai multe luni de blocaj politic

recomandare pe dailybusiness.ro

Partidul de guvernământ din Kosovo câștigă alegerile după mai multe luni de blocaj politic

Kremlinul: „Întreaga lume apreciază eforturile de pace ale președintelui Trump”

recomandare pe dailybusiness.ro

Kremlinul: „Întreaga lume apreciază eforturile de pace ale președintelui Trump”

„Ghinion” pentru Traian Băsescu, înainte de Crăciun: Întoarcerea în casa de protocol, blocată de manevra juridică prin care și-a luat SPP-iștii înapoi

recomandare pe Jurnalul.ro

„Ghinion” pentru Traian Băsescu, înainte de Crăciun: Întoarcerea în casa de protocol, blocată de manevra juridică prin care și-a luat SPP-iștii înapoi

Tiago Oțil, fanul tatălui său. Cum a reacționat fiul lui Dani Oțil la evenimentul de vizionare a primului episod de Power Couple

recomandare pe a1.ro

Tiago Oțil, fanul tatălui său. Cum a reacționat fiul lui Dani Oțil la evenimentul de vizionare a primului episod de Power Couple