Rețeta zilei: Mușchiuleț de porc in foietaj. Perfect pentru seara de Revelion

Publicat pe 31.12.2016 la 13:40 Actualizat pe 31.12.2016 la 13:43

Nu ai idee ce să gătești pentru seara de Revelion? Îți spunem noi o rețetă foarte simplă de mușchiuleț de porc în foietaj.

Rețeta zilei: Mușchiuleț de porc in foietaj. Perfect pentru seara de Revelion

culinar.ro

Nu ai idee ce să gătești pentru seara de Revelion? Îți spunem noi o rețetă foarte simplă de mușchiuleț de porc în foietaj.

Ingrediente:

  • 1350 kg mușchiuleț de porc
  • 250 g foietaj
  • 200 g ciuperci sălbatice mixte
  • 100 g ceapă
  • 10 g ierburi aromate (cimbru, salvie, rozmarin)
  • 75 g ulei de măsline
  • 400 g piure de păstarnac preparat
  • 10 g sare
  • 1 ou

Mod de preparare:

Ciupercile se taie cuburi și se sotează împreună cu ceapa în putin ulei de măsline. Mușchiulețul de porc se curăță de pielițe și se frige în ulei aromatizat cu ierburi aromate, rumenindu-se pe toate suprafetele. Se lasă 5 minute să se scurgă de sânge și să se răcească. Se asează pe foietaj amestecul sotat de ciuperci și deasupra mușchiul rumenit. Se adună marginile aluatului strâns în jurul muschiului, înfășurandu-l. Se apasă bine marginile pentru a se lipi. Se taie excesul de aluat pe măsura ce se învelește mușchiul. Se unge cu ou bătut. Se înteapă în câteva locuri pentru a permite aburilor să iasă. Se coace aproximativ 15 - 20 minute la 195C. Se servește cu piure de păstârnac, conform culinar.ro.

R.P.

În articolul

Rețeta zilei: Mușchiuleț de porc in foietaj. Perfect pentru seara de Revelion

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cum arată topul județelor afectate de coronavirus din România! Toate orașele au înregistrat cazuri noi
Stiri interne • la 13:28
Cum arată topul județelor afectate de coronavirus din România! Toate orașele au înregistrat cazuri noi
  • Topul orașelor care au înregistrat noi cazuri de coronavirus
  • Capitala ocupă al doilea loc în clasamentul orașelor cu cele mai multe cazuri
Violențe în ziua votului. Un medic a fost bătut din cauza urnei mobile, iar două femei s-au îmbrâncit / VIDEO
Stiri interne • la 13:18
Violențe în ziua votului. Un medic a fost bătut din cauza urnei mobile, iar două femei s-au îmbrâncit / VIDEO
  • Două femei s-au luat la bătaie, în Caraș-Severin.
  • În alt județ, un medic a fost bătut de oameni nervoși.
Alegeri locale 2020. Vezi aici live update-uri, informații importante și rezultate EXIT POLL
Stiri interne • la 13:10
Alegeri locale 2020. Vezi aici live update-uri, informații importante și rezultate EXIT POLL
  • Spynews.ro vă ține la curent cu cele mai importante momente ale Alegerilor Locale 2020.
  • Românii sunt așteptați la vot astăzi, 27 septembrie
Bilanț coronavirus România, 27 septembrie. 1.438 de cazuri noi, într-o zi de weekend
Stiri interne • la 12:59
Bilanț coronavirus România, 27 septembrie. 1.438 de cazuri noi, într-o zi de weekend
  • Grupul de Comunicare Strategică a anunțat un record negativ al cazurilor grave.
  • 31 de persoane au murit, în ultimele 24 de ore.
Crina Abrudan, mai sexy ca niciodată! Vedeta și-a dezgolit trupul, acoperindu-și zonele intime cu doar câteva flori / FOTO
Showbiz intern • la 12:17
Crina Abrudan, mai sexy ca niciodată! Vedeta și-a dezgolit trupul, acoperindu-și zonele intime cu doar câteva flori / FOTO
  • Crina Abrudan, mai sexy ca oricând
  • Vedeta s-a dezgolit complet pe nisip
  • Fosta prezentatoare s-a acoperit doar cu câteva flori
Delia și-a etalat posteriorul bombat, în toată gloria lui! Nu, nu fitness-ul este secretul vedetei
Showbiz intern • la 12:09
Delia și-a etalat posteriorul bombat, în toată gloria lui! Nu, nu fitness-ul este secretul vedetei
  • Delia a postat niște filmulețe cu posteriorul lucrat.
  • Artista a demontat o mare frică a femeilor.
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe a1.ro
Ce face Jador cu banii când nu își ia mașini scumpe și pantofi de 1500 de euro
recomandare pe a1.ro
Ce a apărut pe contul de Instagram al lui Viorel Stegaru. Vulpița nu s-a putut abține și i-a lăsat un comentariu
recomandare pe antena3.ro
Șocant! Medic bătut din cauza urnei mobile - Au intervenit mascații
recomandare pe antena3.ro
Bătaie între două femei la o secție de vot din Caraș-Severin
recomandare pe observator.tv
Parlamentar nevoit să demisioneze, după ce a uitat că are camera pornită într-o ședință pe Zoom, în Argentina
recomandare pe observator.tv
Tânăr ucis și dezmembrat de iubita cunoscută pe Tinder
recomandare pe playtech.ro
Simona Halep RUPE tăcerea despre plecarea ei de acasă: ”Pentru a avea mai mulți parteneri. Am decis singură”
recomandare pe playtech.ro
Nicușor Dan, lovitură de GRAȚIE pentru Gabriela Firea CHIAR AZI! Detaliul observat de toți bucureștenii la votare VIDEO
recomandare pe redactia.ro
A fost virgin până la 44 de ani dar de când au aflat ce ascunde bărbatul acolo jos, femeile îl asaltează cu tot felul de oferte șocante. Iată care e povestea lui
recomandare pe redactia.ro
Atenție! Primești AMENDĂ LA VOT dacă faci asta! Puțini știu despre acest lucru
recomandare pe antenastars.ro
Săptămână groaznică pentru aceşti nativi. Totul le merge prost
recomandare pe antenastars.ro
Mihaela Rădulescu, goală pe plajă. Iubita lui Felix s-a pozat în toată splendoarea
recomandare pe romaniatv.net
EXIT POLL ALEGERI LOCALE 2020. Cifre incredibile, SURPRIZĂ URIAŞĂ. UPDATE
recomandare pe romaniatv.net
George Burcea şi Viviana Sposub sunt OFICIAL un cuplu. S-au sărutat în văzul lumii - FOTO EXCLUSIV
recomandare pe romaniatv.net
SONDAJ, răsturnare de situatie, ROCADĂ intre Gabriela Firea şi Nicuşor Dan
recomandare pe bzi.ro
Ce pensie primești daca ai muncit mai puțin de 15 ani. Condiția e să fi cotizat măcar 10 ani
recomandare pe bzi.ro
Nostradamus – Profeție despre România pentru anul 2021
recomandare pe clair.ro
Nicoleta Nucă nu vrea să fie mamă. Iată care este motivul!
recomandare pe clair.ro
Brigitte și Florin Pastramă au oferit primele delcrații despre bătaia dintre ei
recomandare pe divahair.ro
Șoc la Hollywood! Una dintre bombele sexy din Baywatch este de nerecunoscut, după 17 ani de la încheierea filmărilor
recomandare pe divahair.ro
Ea este iubita lui Dani Oțil. Cât este de frumoasă!