REȚETA ZILEI - SÂMBĂTĂ: Coșulețe la cuptor din pâine integrală, cu fructe de pădure și iaurt

Ingrediente:

4 ouă
1 cană de lapte de migdale
1 lingură de vanilie
2 linguri de scorțișoară
12 felii de pâine din cereale integrale
1/2 cană de căpșuni tăiate
1/2 cană de afine
1/2 cană de zmeură, înjumătățite
1/2 cană de mure, înjumătățite

Umplutură:
2 căni de iaurt grecesc
1/4 cană de sirop de arțar
1/2 lingură de scorțișoară

Mod de preparare:
Preîncălzește cuptorul de 180˚C. Combină ouăle, laptele, vanilia și scorțișoara într-un bol mare. Adaugă feliile de pâine în amestec și așează-le în suportul de brioșe.
Bagă tava la cuptor timp de 20-25 de minute, timp în care vei pregăti umplutura.
Amestecă cele trei ingrediente până când obții o cremă. Scoate pâinea din tavă și adaugă crema de iaurt și fructele.

S.O.