Homepage » Actualitate » REȚETA ZILEI: Vineri- Brioșe copilăroase. Un desert simplu și delicios!

REȚETA ZILEI: Vineri- Brioșe copilăroase. Un desert simplu și delicios!

Publicat pe 10.06.2016 la 12:16 Actualizat pe 10.06.2016 la 12:22

Brioșele în diferite culori și arome sunt preferatele tuturor, așa că mai jos, veți vedea cum puteți face niște brioșe extraordinar de gustoase.

REȚETA ZILEI: Vineri- Brioșe copilăroase. Un desert simplu și delicios!

Sursa: bucataras.ro

Brioșele în diferite culori și arome sunt preferatele tuturor, așa că mai jos, veți vedea cum puteți face niște brioșe extraordinar de gustoase.

Ingrediente

Pentru brioșe:
• 2 ouă + 2 albușuri;
• 3 linguri de zahăr;
• 100 g margarină;
• 5 linguri (pline) de făină;
• 1 lingură praf de copt;
• 1 lingură zahăr vanilat;
• un vârf linguriță sare;
• pentru colorat: câteva picături de colorant alimentar rosu;
• 2 lingurițe cacao;
• 2 linguri lapte.

Pentru crema de vanilie:
• 2 gălbenușuri;
• 3 linguri zahăr;
• 150 ml lapte;
• 1 lingură cu vârf cu făină;
• 50 g margarină;
• Esență rom și ciocolată – pentru crema de ciocolată;
• 1 linguriță de dulceață de zmeură pentru cremă de zmeură.

Pentru crema ganache:
• 50 ml frișcă lichidă;
• Câteva pătratele ciocolată neagră.

Pentru ornat:
• 150 ml frișcă lichidă;
• pentru decor: bomboane colorate.

Mod de pregătire:

Se separă cele 4 ouă. Se bat cu mixerul toate cele 4 albușuri împreună cu un praf de sare până se fac spumă.
Se amestecă bine doar 2 dintre gălbenușuri cu zaharul vanilat, se adauga margarina și se toarnă compoziția peste spuma de albușuri, amestecând în continuare până se omogenizează. Se adaugă treptat făina, apoi praful de copt.
Compoziția se așază în 3 castronele: unul va rămâne simplu, într-unul adăugăm câteva picături de colorant alimentar; în al treilea adăugăm 2 linguri cu lapte și 2 lingurițe de cacao.
Se toarnă din fiecare compoziție în formele de brioșe în care am pus și forme de copt, însă nu umplem formele.
Se coc brioșele la foc mediu pentru 20 de minute. Când sunt gata, se lasă la răcit.

Crema de vanilie:
Între timp, pregătim crema. Se amestecă cele 2 gălbenușuri rămase cu 3 linguri de zahăr, apoi se adaugă laptele și făina și se pun pe foc mic, amestecând continuu cu un tel. Când începe să se îngroașe, se amestecă bine un minut, apoi se dă de pe foc. Se adauga margarina și se omogenizează. Se lasă la răcit.
Crema de vanilie o turnăm în 3 ceșcuțe, iâîn care adăugăm diferite arome. Se bat bine 150 ml frișcă lichidă cu mixerul.

Crema ganache:
Restul de 50 ml se încălzește într-un ibric, apoi se toarnă într-un castronel în care am rupt câteva pătrățele de ciocolată. Se amestecă bine, apoi se va bate cu mixerul.
Asamblare și decorare:
Se scobește fiecare brioșă, se umple cu puțină cremă. Se ornează cu frișcă și crema ganache. Se decorează cu bombonele colorate, conform bucataras.ro.

În articolul
REȚETA ZILEI: Vineri- Brioșe copilăroase. Un desert simplu și delicios!
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Când vor Bianca Dan și Marian Grozavu de la Insula iubirii să facă nunta. Cine se ocupă de inelul de logodnă al brunetei
Showbiz intern • la 22:32
Când vor Bianca Dan și Marian Grozavu de la Insula iubirii să facă nunta. Cine se ocupă de inelul de logodnă al brunetei
  • Bianca Dan și Marian Grozavu de la Insula iubirii au planuri de nuntă
  • Cine se ocupă de inelul de logodnă al brunetei
Asia Express, 8 septembrie 2025. Olga Barcari a izbucnit în lacrimi. Ce a făcut-o pe concurentă să plângă: "Nu am trăit niciodată..."
Emisiuni TV • la 22:23
Asia Express, 8 septembrie 2025. Olga Barcari a izbucnit în lacrimi. Ce a făcut-o pe concurentă să plângă: "Nu am trăit niciodată..."
  • Olga Barcari, copleșită de emoții în Asia Express
  • Ce a făcut-o să plângă în episodul din 8 septembrie
Adriana Bahmuțeanu, cutremurată de durere, după moartea mamei sale: „Sunt încă în stare de șoc”. Ar fi urmat să facă nunta cu George Restivan
Emisiuni TV • la 22:18
Adriana Bahmuțeanu, cutremurată de durere, după moartea mamei sale: „Sunt încă în stare de șoc”. Ar fi urmat să facă nunta cu George Restivan
  • Adriana Bahmuțeanu, declarații dureroase, după moartea mamei ei
  • Vedeta urma să facă nunta cu George Restivan
Asia Express, 8 septembrie 2025. Prima misiune i-a pus pe concurenți în dificultate. Ce au avut de făcut: ”Trebuie să ...”
Emisiuni TV • la 21:58
Asia Express, 8 septembrie 2025. Prima misiune i-a pus pe concurenți în dificultate. Ce au avut de făcut: ”Trebuie să ...”
  • Prima probă i-a luat prin surprindere pe participanți
  • Ce au avut de făcut
Un terminal al aeroportului Heathrow din Marea Britanie, evacuat „din cauza unui incident cu materiale periculoase”. Echipele specializate au intervenit de urgență
Stiri internationale • la 21:48
Un terminal al aeroportului Heathrow din Marea Britanie, evacuat „din cauza unui incident cu materiale periculoase”. Echipele specializate au intervenit de urgență
  • Terminalul 4 al aeroportului Heathrow, evacuat „din cauza unui incident cu materiale periculoase”
  • Echipele specializate au intervenit de urgență
Mireasa - Capriciile Iubirii. Motivul pentru care doamna Cristiana a ieșit din casă. Ce s-a întâmplat, de fapt, cu însoțitoarea lui Virgil 
Emisiuni TV • la 21:09
Mireasa - Capriciile Iubirii. Motivul pentru care doamna Cristiana a ieșit din casă. Ce s-a întâmplat, de fapt, cu însoțitoarea lui Virgil 
  • Însoțitoarea lui Virgil, doamna Cristiana, a ieșit din casă
  • Ce s-a întâmplatm, de fapt
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Unde se câștigă cel mai bine în România. Topul celor mai bine plătite joburi
recomandare pe observatornews.ro
Unde se câștigă cel mai bine în România. Topul celor mai bine plătite joburi
Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi
recomandare pe as.ro
Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi
Mara Bănică arată trăsnet la 50 de ani. Vedeta a slăbit 20 de kilograme, după Asia Express. Ce DIETĂ a ținut: Este foarte simplă
Romania TV
Mara Bănică arată trăsnet la 50 de ani. Vedeta a slăbit 20 de kilograme, după Asia Express. Ce DIETĂ a ținut: Este foarte simplă
Cât costă o noapte de cazare la hotelul lui Radu Mazăre din Madagascar
Romania TV
Cât costă o noapte de cazare la hotelul lui Radu Mazăre din Madagascar
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Micul ban care era în orice buzunar la finalul anilor ’90 se vinde acum cu mii de lei. Tu mai ai moneda de 500 de lei?
recomandare pe playtech.ro
Micul ban care era în orice buzunar la finalul anilor ’90 se vinde acum cu mii de lei. Tu mai ai moneda de 500 de lei?
Tichete de energie. Cum obții ajutorul financiar de la stat. Cum depui cererea online
recomandare pe playtech.ro
Tichete de energie. Cum obții ajutorul financiar de la stat. Cum depui cererea online
Daciana Sârbu și-a găsit marea dragoste după divorțul de Victor Ponta. Cine este noul iubit ala blondei și prima poză cu cei doi
recomandare pe redactia.ro
Daciana Sârbu și-a găsit marea dragoste după divorțul de Victor Ponta. Cine este noul iubit ala blondei și prima poză cu cei doi
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
recomandare pe redactia.ro
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
Români jefuiți în Turcia, la un hotel de lux, în 2025. S-au furat banii din seif și înlocuiți cu bancnote false
recomandare pe dailybusiness.ro
Români jefuiți în Turcia, la un hotel de lux, în 2025. S-au furat banii din seif și înlocuiți cu bancnote false
Prețul rovinietei pentru autoturisme se DUBLEAZĂ începând de astăzi. Amenzi mai mari pentru cei fără rovinietă
recomandare pe dailybusiness.ro
Prețul rovinietei pentru autoturisme se DUBLEAZĂ începând de astăzi. Amenzi mai mari pentru cei fără rovinietă
Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului
Ce i-a dezvăluit Mattia lui Marian despre interacțiunea cu Bianca. Mărturisirea nedifuzată la TV: "Deci v-ați sărutat?" 
recomandare pe a1.ro
Ce i-a dezvăluit Mattia lui Marian despre interacțiunea cu Bianca. Mărturisirea nedifuzată la TV: "Deci v-ați sărutat?" 
Close