REȚETA ZILEI – VNERI / Tort de clătite cu fructe de pădure. Îți lingi degetele de plăcere!

Publicat pe 12.08.2016 la 17:36 Actualizat pe 12.08.2016 la 18:02

Dacă printre deserturile pe care le preferi în orice moment al zilei și în orice sezon se numără clătitele îți propunem să-ți răsfeți simțurile cu tort de clătite, un preparat absolut delicios.

REȚETA ZILEI – VNERI /  Tort de clătite cu fructe de pădure.  Îți lingi degetele de plăcere!

Sursa foto: Bucătăraș.ro

Dacă printre deserturile pe care le preferi în orice moment al zilei și în orice sezon se numără clătitele îți propunem să-ți răsfeți simțurile cu tort de clătite, un preparat absolut delicios.

Ai nevoie de:

  • 150 g de unt
  • 1050 ml de lapte
  • 9 ouă
  • 280 g de făină
  • 10 linguriţe de zahăr
  • 1 vârf de cuţit de sare
  • 1 lingură de esenţă de vanilie
  • extra unt pentru prăjit

Ingrediente pentru crema de zmeură:

Ingrediente pentru ganaj:

Mod de preparare:

Pentru a prepara acest desert trebuie să topiţi untul pe foc, iar apoi să-l lăsaţi deoparte. Incalziti puţin laptele, iar făina amestecaţi-o cu sarea. Într-un castron încăpător bateţi ouăle cu zahărul şi esenţă de vanilie şi încorporaţi treptat făină şi sarea. Adăugaţi treptalaptele cald şi untul topit. Lăsaţi-l câteva ore la frigider pentru a se omogeniza mai bine.

Între timp, pregătiți clătitele, iar apoi lăsați-le să se răcească complet.

Între timp, pregătiți crema. Zdrobiţi zmeură proaspătă cu cele 60 de g de zahăr. Cu ajutorul unui mixer, bateţi smântână pentru frişcă. Când e aproape închegată adăugaţi zahărul pudra şi crema mascarpone. Puneţi şi zmeură peste. Lăsaţi crema la frigider cca o ora înainte de a o întinde.

Puneţi crema pe fiecare clătită în parte până le epuizaţi. Lăsaţi-o la frigider peste noapte pentru a se închega mai bine. Puneţi smântână de gătit la încins pe foc şi turnaţi-o peste ciocolată albă, tocată la cuţit în prealabil. Amestecaţi bine până ce se omogenizează totul. Turnaţi ganajul deasupra şi nivelaţi bine cu o spatulă. Decoraţi cu fructe proaspete şi lăsaţi cca 2 ore la frigider înainte de a-l tăia.

Sursa foto: bucătăraș.ro

T.F.S

În articolul

REȚETA ZILEI – VNERI / Tort de clătite cu fructe de pădure. Îți lingi degetele de plăcere!

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Accident grav la Buzău! Un camion de mare tonaj a izbit din plin un autoturism
Stiri interne • ieri la 23:53
Accident grav la Buzău! Un camion de mare tonaj a izbit din plin un autoturism
  • Impact devastator între un camion și un autoturism!
  • O femeie a fost grav rănită.
  • Șoferul camionului nu ar fi acordat prioritate de trecere.
Milionarii s-au întâlnit și traficul s-a oprit. Selly își permite să blocheze întreaga circulație pentru o întâlnire de gradul zero / PAPARAZZI
Paparazzi • ieri la 23:50
Milionarii s-au întâlnit și traficul s-a oprit. Selly își permite să blocheze întreaga circulație pentru o întâlnire de gradul zero / PAPARAZZI
  • Selly își permite să parcheze oriunde.
  • Artistul a încurcat traficul pentru o lua masa.
Când vine vorbă de mașină, Adrian Ropotan nu lasă pe nimeni să o atingă! Cum arată bolidul de zecii de mii de euro al fotbalistului! / VIDEO PAPARAZZI
Paparazzi • ieri la 23:50
Când vine vorbă de mașină, Adrian Ropotan nu lasă pe nimeni să o atingă! Cum arată bolidul de zecii de mii de euro al fotbalistului! / VIDEO PAPARAZZI
  • Cum arată noua mașină a lui Adrian Ropatan!
  • Fotbalistul a ieșit cu bolidul de zeci de mii de euro!
Bogdan Ionescu, cadou de 200.000 de euro pentru viitoarea soție! Așa își răsfață Syda partenera, chiar înainte de nuntă / PAPARAZZI 
Paparazzi • ieri la 23:50
Bogdan Ionescu, cadou de 200.000 de euro pentru viitoarea soție! Așa își răsfață Syda partenera, chiar înainte de nuntă / PAPARAZZI 
  • Bogdan Ionescu, cadou de 200.000 de euro pentru viitoarea soție!
  • Așa își răsfață Syda partenera, chiar înainte de nuntă!
  • Imagini de senzație surprinse de către paparazzii Spynews.ro!
De ce nu vrea Nicoleta Nucă să devină mamă? Artista a șocat cu ultima declarație, neînțeleasă de multe femei: „Nu-mi doresc deloc”
Showbiz intern • ieri la 23:48
De ce nu vrea Nicoleta Nucă să devină mamă? Artista a șocat cu ultima declarație, neînțeleasă de multe femei: „Nu-mi doresc deloc”
  • Nicoleta Nucă nu vrea să aibă copii.
  • De ce a luat artista această decizie?
Un avion militar s-a prăbușit în Ucraina! Zeci de persoane au murit / VIDEO
Stiri internationale • ieri la 23:36
Un avion militar s-a prăbușit în Ucraina! Zeci de persoane au murit / VIDEO
  • Un avion al armatei ucrainiene s-a prăbușit!
  • Acesta efectua un zbor de antrenament.
  • 22 de persoane au murit.
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe a1.ro
Fiica Andreei Marin a crescut și s-a transformat într-o domnișoară în toată regula. Cum arată Violeta acum
recomandare pe a1.ro
Loredana Groza, topless la primele ore ale dimineții. Cum s-a pozat în pat
recomandare pe antena3.ro
A murit fratele lui Florin Salam. Nelu Stoian era infectat cu coronavirus
recomandare pe antena3.ro
Escortă din Sibiu, prinsă într-un flagrant organizat de amantul pe care l-a terorizat
recomandare pe observator.tv
Tânăr ucis și dezmembrat de iubita cunoscută pe Tinder
recomandare pe observator.tv
Mașină la un pas să fie aruncată în TIR, în Brașov
recomandare pe playtech.ro
Fratele lui Florin Salam a murit. Nelu Stoian a decedat cu covid-19
recomandare pe playtech.ro
Când se vor lua restricții mai dure în România. Raed Arafat a făcut anunțul
recomandare pe redactia.ro
ALERTĂ pe piața alimentară! Toți cei care au cumpărat acest produs, sunt obligați să-l returneze de URGENȚĂ sau sa-l distrugă. Ce riscă cei care l-au consumat deja
recomandare pe redactia.ro
,,Am întâlnit un bărbat pe internet, pe care îl credeam sufletul meu pereche. La un moment dat, el m-a încurajat să-mi iau viața. Am deschis ochii de pe patul de spital și aveam vederea încețoșată
recomandare pe antenastars.ro
Săptămână groaznică pentru aceşti nativi. Totul le merge prost
recomandare pe antenastars.ro
Mihaela Rădulescu, goală pe plajă. Iubita lui Felix s-a pozat în toată splendoarea
recomandare pe romaniatv.net
SONDAJ, răsturnare de situatie, ROCADĂ intre Gabriela Firea şi Nicuşor Dan
recomandare pe romaniatv.net
Viaţa de familie a ministrului Sănătăţii. Imagini de colecţie cu Nelu Tătaru şi fiul său de 10 ani
recomandare pe romaniatv.net
Klaus Iohannis, anunţ despre starea de urgenţă!
recomandare pe bzi.ro
Ce pensie primești daca ai muncit mai puțin de 15 ani. Condiția e să fi cotizat măcar 10 ani
recomandare pe bzi.ro
Nostradamus – Profeție despre România pentru anul 2021
recomandare pe clair.ro
Părinții Simonei Halep nu vor să o vadă mireasa lui Toni Iuruc
recomandare pe clair.ro
Iată care este cel mai mare regret pe care Mihaela Rădulescu îl are!
recomandare pe divahair.ro
Șoc la Hollywood! Una dintre bombele sexy din Baywatch este de nerecunoscut, după 17 ani de la încheierea filmărilor
recomandare pe divahair.ro
Ea este iubita lui Dani Oțil. Cât este de frumoasă!