Homepage » Actualitate » REȚETA ZILEI – VNERI / Tort de clătite cu fructe de pădure. Îți lingi degetele de plăcere!

REȚETA ZILEI – VNERI / Tort de clătite cu fructe de pădure. Îți lingi degetele de plăcere!

Publicat pe 12.08.2016 la 17:36 Actualizat pe 12.08.2016 la 18:02

Dacă printre deserturile pe care le preferi în orice moment al zilei și în orice sezon se numără clătitele îți propunem să-ți răsfeți simțurile cu tort de clătite, un preparat absolut delicios.

REȚETA ZILEI – VNERI /  Tort de clătite cu fructe de pădure.  Îți lingi degetele de plăcere!

Sursa foto: Bucătăraș.ro

Dacă printre deserturile pe care le preferi în orice moment al zilei și în orice sezon se numără clătitele îți propunem să-ți răsfeți simțurile cu tort de clătite, un preparat absolut delicios.

Ai nevoie de:

  • 150 g de unt
  • 1050 ml de lapte
  • 9 ouă
  • 280 g de făină
  • 10 linguriţe de zahăr
  • 1 vârf de cuţit de sare
  • 1 lingură de esenţă de vanilie
  • extra unt pentru prăjit

Ingrediente pentru crema de zmeură:

Ingrediente pentru ganaj:

Mod de preparare:

Pentru a prepara acest desert trebuie să topiţi untul pe foc, iar apoi să-l lăsaţi deoparte. Incalziti puţin laptele, iar făina amestecaţi-o cu sarea. Într-un castron încăpător bateţi ouăle cu zahărul şi esenţă de vanilie şi încorporaţi treptat făină şi sarea. Adăugaţi treptalaptele cald şi untul topit. Lăsaţi-l câteva ore la frigider pentru a se omogeniza mai bine.

Între timp, pregătiți clătitele, iar apoi lăsați-le să se răcească complet.

Între timp, pregătiți crema. Zdrobiţi zmeură proaspătă cu cele 60 de g de zahăr. Cu ajutorul unui mixer, bateţi smântână pentru frişcă. Când e aproape închegată adăugaţi zahărul pudra şi crema mascarpone. Puneţi şi zmeură peste. Lăsaţi crema la frigider cca o ora înainte de a o întinde.

Puneţi crema pe fiecare clătită în parte până le epuizaţi. Lăsaţi-o la frigider peste noapte pentru a se închega mai bine. Puneţi smântână de gătit la încins pe foc şi turnaţi-o peste ciocolată albă, tocată la cuţit în prealabil. Amestecaţi bine până ce se omogenizează totul. Turnaţi ganajul deasupra şi nivelaţi bine cu o spatulă. Decoraţi cu fructe proaspete şi lăsaţi cca 2 ore la frigider înainte de a-l tăia.

Sursa foto: bucătăraș.ro

T.F.S

În articolul
REȚETA ZILEI – VNERI / Tort de clătite cu fructe de pădure. Îți lingi degetele de plăcere!
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Prajitura "Sandwich" cu cacao și brânză de vaci. Cel mai bun desert pentru oamenii dragi
Retete • la 00:00
Prajitura "Sandwich" cu cacao și brânză de vaci. Cel mai bun desert pentru oamenii dragi
  • Cum se pregătește prăjitura "Sandwich" cu cacao și brânză de vaci
  • De ce ingrediente avem nevoie
Vărsătorii se află într-un moment de impas în viața lor. Ce decizie vor lua
Horoscop • ieri la 23:53
Vărsătorii se află într-un moment de impas în viața lor. Ce decizie vor lua
  • Vărsătorii se confruntă cu gânduri și sentimente puternice
  • Ce vor alege acești nativi pentru viața lor
Care sunt ce două ispite care au părăsit Insula Iubirii. Concurenții au fost cei care i-au votat / VIDEO
Emisiuni TV • ieri la 23:53
Care sunt ce două ispite care au părăsit Insula Iubirii. Concurenții au fost cei care i-au votat / VIDEO
  • Care sunt ce două ispite care au părăsit Insula Iubirii
  • Iată ce au votat concurenții!
Cum se luptă Michelle Nedelcu  cu gândurile de sinucidere. Nutriționista a mărturisit public că se confruntă cu tulburare bibolară
Emisiuni TV • ieri la 23:33
Cum se luptă Michelle Nedelcu cu gândurile de sinucidere. Nutriționista a mărturisit public că se confruntă cu tulburare bibolară
  • Lupta pe care Michelle Nedelcu o duce cu sinuciderea
  • Ce a mărturisit nutriționista
Anda și doamna Dana, discuție despre nuntă. La ce plan s-au gândit cele două / VIDEO
Emisiuni TV • ieri la 23:21
Anda și doamna Dana, discuție despre nuntă. La ce plan s-au gândit cele două / VIDEO
  • Anda și doamna Dana, discuții despre nuntă
  • Ce părere are Anda despre momentul cel mai așteptat din viața unei femei
Care e cea mai frumoasă gradină zoologică din România. Peste 180 de mii de oameni merg acolo în fiecare an
Stiri interne • ieri la 23:07
Care e cea mai frumoasă gradină zoologică din România. Peste 180 de mii de oameni merg acolo în fiecare an
  • Cea mai frumoasă grădină zoologică din România
  • Ce program are și cât costă intrarea
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Coşmar Residence: Alexandru Mocanu a investit 30.000 euro, în 2017, ca să îşi facă o casă în cel mai bogat sector al Capitalei. De ce regretă decizia
recomandare pe as.ro
Cristi Borcea și Valentina Pelinel, față în față cu fostul soț al vedetei! Cum s-a sfârșit întâlnirea neașteptată. Reacție uluitoare: „Wow!”
Romania TV
A fost emis un ordin de arestare pe numele fostului preşedinte!
Romania TV
VIDEO Scandal-monstru! Mihăiţă Piticu l-a înjurat pe Salam, iar manelistul i-a trimis interlopii la poartă
recomandare pe antena3.ro
Monica Pop, avertisment privind ochelarii de soare: "Ne facem rău singuri! E o gafă monumentală!"
recomandare pe antena3.ro
Incediu la metrou, între stațiile Piața Romana și Piața Universității! Călătorii au intrat în panică
recomandare pe antena3.ro
Un metrou a luat foc între stațiile Piața Romana și Piața Universității! Călătorii au intrat în panică
recomandare pe playtech.ro
Ce ulei să folosești pentru prăjit, gătit sau pentru salate. Diferențele pe care le cunosc cei mai buni bucătari
recomandare pe playtech.ro
Trucul pentru ca pizza reîncălzită să fie la fel de gustoasă. Toți au procedat greșit până acum
recomandare pe substantial.ro
Ultima oră! Fostul președinte Igor Dodon a fost arestat. Acuzațiile sunt foarte grave
recomandare pe substantial.ro
Connect-R s-a făcut de râs în fața fanilor! Care este cel mai penibil moment din cariera artistului și cum a trecut peste
recomandare pe substantial.ro
Monica Gabor și Mr. Pink s-au căsătorit în secret! Cei doi au ținut totul departe de ochii curioșilor. Cine i-a dat de gol
recomandare pe redactia.ro
Ce bilet i-a lăsat Traian Băsescu în parbriz șoferului căruia i-a lovit mașina? I-a scris că...
recomandare pe redactia.ro
Ce bilet i-a lăsat Traian Băsescu în parbriz șoferului căruia i-a lovit mașina? I-a scris că...
recomandare pe Impact.ro
Celentano din Las Fierbinți, de nerecunoscut în adolescență. Adrian Văncică era un adevărat rebel
recomandare pe Ciao.ro
Beat criță, Ilie Năstase nu s-a mai abținut în public! Martorii scenei au rămas șocați!
recomandare pe shtiu.ro
Ne facem de râs de la graniță! Primul lucru pe care-l văd turiștii când intră în România
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Oana Roman a trecut iar la dietă! Cum arată acum
recomandare pe bzi.ro
Este anunţul momentului! Declaraţia face înconjurul lumii!! Volodimir Zelenski a făcut anunţul care schimbă tot cu privire la războiul din Ucraina..
recomandare pe bzi.ro
A stat 26 de ani în concediu medical apoi a ieșit la pensie. Cum a reușit să fenteze atâția ani de muncă..
recomandare pe bzi.ro
Vladimir Putin a cedat! Anunțul venit direct de la Moscova: "Am ordonat ANULAREA"
recomandare pe romaniatv.net
Anunţul care dă fiori României. Războiul a ajuns la graniţă!
recomandare pe romaniatv.net
Anunțul momentului făcut de Gabriel Cotabiță! Din păcate, la final de pandemie, era de așteptat să se ajungă aici! Artistul a dat cărțile pe față!
recomandare pe Jurnalul.ro
Bielorușii luptă de partea ucrainenilor pentru a scăpa de dictatorul Lukașenko
recomandare pe a1.ro
Ce reacție a avut Mihai Radu după ce a aflat că este câștigătorul sezonului 12 iUmor: „Este un vis că sunt aici!”