Homepage » Actualitate » REȚETA ZILEI – VNERI / Tort de clătite cu fructe de pădure. Îți lingi degetele de plăcere!

REȚETA ZILEI – VNERI / Tort de clătite cu fructe de pădure. Îți lingi degetele de plăcere!

Publicat pe 12.08.2016 la 17:36 Actualizat pe 12.08.2016 la 18:02

Dacă printre deserturile pe care le preferi în orice moment al zilei și în orice sezon se numără clătitele îți propunem să-ți răsfeți simțurile cu tort de clătite, un preparat absolut delicios.

REȚETA ZILEI – VNERI /  Tort de clătite cu fructe de pădure.  Îți lingi degetele de plăcere!

Sursa foto: Bucătăraș.ro

Dacă printre deserturile pe care le preferi în orice moment al zilei și în orice sezon se numără clătitele îți propunem să-ți răsfeți simțurile cu tort de clătite, un preparat absolut delicios.

Ai nevoie de:

  • 150 g de unt
  • 1050 ml de lapte
  • 9 ouă
  • 280 g de făină
  • 10 linguriţe de zahăr
  • 1 vârf de cuţit de sare
  • 1 lingură de esenţă de vanilie
  • extra unt pentru prăjit

Ingrediente pentru crema de zmeură:

Ingrediente pentru ganaj:

Mod de preparare:

Pentru a prepara acest desert trebuie să topiţi untul pe foc, iar apoi să-l lăsaţi deoparte. Incalziti puţin laptele, iar făina amestecaţi-o cu sarea. Într-un castron încăpător bateţi ouăle cu zahărul şi esenţă de vanilie şi încorporaţi treptat făină şi sarea. Adăugaţi treptalaptele cald şi untul topit. Lăsaţi-l câteva ore la frigider pentru a se omogeniza mai bine.

Între timp, pregătiți clătitele, iar apoi lăsați-le să se răcească complet.

Între timp, pregătiți crema. Zdrobiţi zmeură proaspătă cu cele 60 de g de zahăr. Cu ajutorul unui mixer, bateţi smântână pentru frişcă. Când e aproape închegată adăugaţi zahărul pudra şi crema mascarpone. Puneţi şi zmeură peste. Lăsaţi crema la frigider cca o ora înainte de a o întinde.

Puneţi crema pe fiecare clătită în parte până le epuizaţi. Lăsaţi-o la frigider peste noapte pentru a se închega mai bine. Puneţi smântână de gătit la încins pe foc şi turnaţi-o peste ciocolată albă, tocată la cuţit în prealabil. Amestecaţi bine până ce se omogenizează totul. Turnaţi ganajul deasupra şi nivelaţi bine cu o spatulă. Decoraţi cu fructe proaspete şi lăsaţi cca 2 ore la frigider înainte de a-l tăia.

Sursa foto: bucătăraș.ro

T.F.S

În articolul
REȚETA ZILEI – VNERI / Tort de clătite cu fructe de pădure. Îți lingi degetele de plăcere!
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
(P) Consumatorii români continuă să economisească bani la îmbrăcăminte și încălțăminte – retailerii îi atrag cu coduri de reduceri în 2024
Beauty & Lifestyle • la 10:42
(P) Consumatorii români continuă să economisească bani la îmbrăcăminte și încălțăminte – retailerii îi atrag cu coduri de reduceri în 2024
  • Românii caută frecvent coduri de reducere pentru cumpărături
  • Cum să econoisești bani inteligent
Star Matinal. Unde nu mai vrea Andreea Bălan să meargă vreodată. Vacanța pe care vedeta nu o va mai repeta: „Ai impresia că mori...” / VIDEO
Emisiuni TV • la 10:35
Star Matinal. Unde nu mai vrea Andreea Bălan să meargă vreodată. Vacanța pe care vedeta nu o va mai repeta: „Ai impresia că mori...” / VIDEO
  • Unde nu ar mai merge Andreea Bălan vreodată
  • Ce a dezvăluit vedeta
Mirel, criminalul care a ucis-o pe Andreea în Timișoara, ar fi fost agresiv și cu fosta lui iubită. Apropiații lui, dezvăluiri terifiante: ”Era proprietatea lui”
Stiri interne • la 10:32
Mirel, criminalul care a ucis-o pe Andreea în Timișoara, ar fi fost agresiv și cu fosta lui iubită. Apropiații lui, dezvăluiri terifiante: ”Era proprietatea lui”
  • Mirel ar fi fost posesiv și cu fosta lui iubită
  • Cum se comporta cu ea, în timpul relației lor
(P) Evoluția seriei Samsung Galaxy S: de la primul model la cele mai recente lansări 
Beauty & Lifestyle • la 10:24
(P) Evoluția seriei Samsung Galaxy S: de la primul model la cele mai recente lansări 
  • Evoluția seriei Samsung Galaxy S
  • Debutul seriei Samsung Galaxy S a reprezentat începutul unui noi ere pentru companie
Reacția conducerii școlii din Bacău, după ce doi elevi și-au bătut profesorul de geografie. Colegii au luat parte la scenele șocante: ”Se jucau...”
Stiri interne • la 10:05
Reacția conducerii școlii din Bacău, după ce doi elevi și-au bătut profesorul de geografie. Colegii au luat parte la scenele șocante: ”Se jucau...”
  • Cum a reacționat conducerea școlii din Bacău, în urma scandalului
  • Directorul este revoltat de ce s-a întâmplat
Calendar ortodox, 28 martie 2024 - Sfântul Cuvios Ilarion cel Nou. Ce rugăciune e bine să rostești în această zi sfântă
Stiri interne • la 10:03
Calendar ortodox, 28 martie 2024 - Sfântul Cuvios Ilarion cel Nou. Ce rugăciune e bine să rostești în această zi sfântă
  • Sărbătoare importantă în calendarul ortodox pe 28 martie 2024
  • Creștinii ortodocși îl sărbătoresc pe Sfântul Cuvios Ilarion cel Nou
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Alerte meteo de vreme severă imediată emise de ANM. Cod galben în mai multe zone din țară, în următoarele ore
recomandare pe observatornews.ro
Alerte meteo de vreme severă imediată emise de ANM. Cod galben în mai multe zone din țară, în următoarele ore
Mihaela Borcea a lăsat totul în urmă și a luat o decizie radicală! Fiica Melissa îi este alături
recomandare pe as.ro
Mihaela Borcea a lăsat totul în urmă și a luat o decizie radicală! Fiica Melissa îi este alături
O influenceriţă a murit din cauza unei proceduri de liposucție! Elena avea 30 de ani
Romania TV
O influenceriţă a murit din cauza unei proceduri de liposucție! Elena avea 30 de ani
Fetița Zurli, veste bombă, după ce și-a dat demisia. PRIMELE imagini cu burtica de GRAVIDĂ! ''Sarcină ușoară și felicitări pentru bebe''
Romania TV
Fetița Zurli, veste bombă, după ce și-a dat demisia. PRIMELE imagini cu burtica de GRAVIDĂ! ''Sarcină ușoară și felicitări pentru bebe''
Turte cu ceapă verde, rețetă de post. Se prepară ușor și este nevoie de doar cinci ingrediente
recomandare pe antena3.ro
Turte cu ceapă verde, rețetă de post. Se prepară ușor și este nevoie de doar cinci ingrediente
Cele patru zodii care vor afectate de karmă în perioada următoare | Toate greșelile pe care le-au făcut se întorc împotriva lor
recomandare pe antena3.ro
Cele patru zodii care vor afectate de karmă în perioada următoare | Toate greșelile pe care le-au făcut se întorc împotriva lor
Schimbare importantă la Cardul de Sănătate. Președintele CNAS a dat ordin și a fost publicat în Monitorul Oficial
recomandare pe antena3.ro
Schimbare importantă la Cardul de Sănătate. Președintele CNAS a dat ordin și a fost publicat în Monitorul Oficial
Ce trebuie să faci cu apa din vază pentru ca lalelele sau narcisele să reziste mai multe zile
recomandare pe playtech.ro
Ce trebuie să faci cu apa din vază pentru ca lalelele sau narcisele să reziste mai multe zile
Ce se întâmplă cu Regele Charles şi Kate Middleton de Paşte. Cei doi obişnuiau să fie prezenţi la slujba de la biserică
recomandare pe playtech.ro
Ce se întâmplă cu Regele Charles şi Kate Middleton de Paşte. Cei doi obişnuiau să fie prezenţi la slujba de la biserică
O nouă 𝗲𝗹𝗶𝗺𝗶𝗻𝗮𝗿𝗲 𝘀𝗰𝗮𝗻𝗱𝗮𝗹𝗼𝗮𝘀𝗮̆ 𝗹𝗮 𝗦𝘂𝗿𝘃𝗶𝘃𝗼𝗿!? După Jador, Zmărăndescu și Moroșanu, se pare că i-ar fi venit rândul și lui Zanni
recomandare pe redactia.ro
O nouă 𝗲𝗹𝗶𝗺𝗶𝗻𝗮𝗿𝗲 𝘀𝗰𝗮𝗻𝗱𝗮𝗹𝗼𝗮𝘀𝗮̆ 𝗹𝗮 𝗦𝘂𝗿𝘃𝗶𝘃𝗼𝗿!? După Jador, Zmărăndescu și Moroșanu, se pare că i-ar fi venit rândul și lui Zanni
Suma uriașă pusă pe masă de Antena 1 pentru a-și aduce vedetele înapoi. Dan Negru, Bendeac, Scarlătescu, Bontea și Dumitrescu, la un pas să se întoarcă
recomandare pe redactia.ro
Suma uriașă pusă pe masă de Antena 1 pentru a-și aduce vedetele înapoi. Dan Negru, Bendeac, Scarlătescu, Bontea și Dumitrescu, la un pas să se întoarcă
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Rușii, nervoși că baza Kogălniceanu se extinde: 'Va fi prima țintă'. Ne pregătim de război?
recomandare pe shtiu.ro
Rușii, nervoși că baza Kogălniceanu se extinde: 'Va fi prima țintă'. Ne pregătim de război?
FOTO. Milionarul a turbat când și-a văzut soția la TV! Ce se întâmpla între nevasta lui și antrenorul de fitness
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a turbat când și-a văzut soția la TV! Ce se întâmpla între nevasta lui și antrenorul de fitness
Monica Tatoiu vrea să candideze Primăria Sectorului 1! Soțul a ameninţat- că bagă divorţ!
recomandare pe bzi.ro
Monica Tatoiu vrea să candideze Primăria Sectorului 1! Soțul a ameninţat- că bagă divorţ!
Connect-R a recunoscut că s-a drogat: „Consumam cele mai scumpe droguri!“
recomandare pe bzi.ro
Connect-R a recunoscut că s-a drogat: „Consumam cele mai scumpe droguri!“
Alimentele care vor avea prețuri plafonate tot anul. Legea a fost promulgată!
recomandare pe dailybusiness.ro
Alimentele care vor avea prețuri plafonate tot anul. Legea a fost promulgată!
Anunțul așteptat de toți românii! Ce se întâmplă cu programul magazinelor în weekend
recomandare pe dailybusiness.ro
Anunțul așteptat de toți românii! Ce se întâmplă cu programul magazinelor în weekend
Cuvinte și sintagme cu înțeles uitat ori pierdut: Cum ne-am ales cu colorata expresie „o laie”
recomandare pe Jurnalul.ro
Cuvinte și sintagme cu înțeles uitat ori pierdut: Cum ne-am ales cu colorata expresie „o laie”
Ianca Simion, apariție superbă într-o ținută cu spatele gol. Cât de bine arată fiica lui Răzvan Simion
recomandare pe a1.ro
Ianca Simion, apariție superbă într-o ținută cu spatele gol. Cât de bine arată fiica lui Răzvan Simion
Close