Homepage » Actualitate » REȚETA ZILEI – VNERI / Tort de clătite cu fructe de pădure. Îți lingi degetele de plăcere!

REȚETA ZILEI – VNERI / Tort de clătite cu fructe de pădure. Îți lingi degetele de plăcere!

Publicat pe 12.08.2016 la 17:36 Actualizat pe 12.08.2016 la 18:02

Dacă printre deserturile pe care le preferi în orice moment al zilei și în orice sezon se numără clătitele îți propunem să-ți răsfeți simțurile cu tort de clătite, un preparat absolut delicios.

REȚETA ZILEI – VNERI /  Tort de clătite cu fructe de pădure.  Îți lingi degetele de plăcere!

Sursa foto: Bucătăraș.ro

Dacă printre deserturile pe care le preferi în orice moment al zilei și în orice sezon se numără clătitele îți propunem să-ți răsfeți simțurile cu tort de clătite, un preparat absolut delicios.

Ai nevoie de:

  • 150 g de unt
  • 1050 ml de lapte
  • 9 ouă
  • 280 g de făină
  • 10 linguriţe de zahăr
  • 1 vârf de cuţit de sare
  • 1 lingură de esenţă de vanilie
  • extra unt pentru prăjit

Ingrediente pentru crema de zmeură:

Ingrediente pentru ganaj:

Mod de preparare:

Pentru a prepara acest desert trebuie să topiţi untul pe foc, iar apoi să-l lăsaţi deoparte. Incalziti puţin laptele, iar făina amestecaţi-o cu sarea. Într-un castron încăpător bateţi ouăle cu zahărul şi esenţă de vanilie şi încorporaţi treptat făină şi sarea. Adăugaţi treptalaptele cald şi untul topit. Lăsaţi-l câteva ore la frigider pentru a se omogeniza mai bine.

Între timp, pregătiți clătitele, iar apoi lăsați-le să se răcească complet.

Între timp, pregătiți crema. Zdrobiţi zmeură proaspătă cu cele 60 de g de zahăr. Cu ajutorul unui mixer, bateţi smântână pentru frişcă. Când e aproape închegată adăugaţi zahărul pudra şi crema mascarpone. Puneţi şi zmeură peste. Lăsaţi crema la frigider cca o ora înainte de a o întinde.

Puneţi crema pe fiecare clătită în parte până le epuizaţi. Lăsaţi-o la frigider peste noapte pentru a se închega mai bine. Puneţi smântână de gătit la încins pe foc şi turnaţi-o peste ciocolată albă, tocată la cuţit în prealabil. Amestecaţi bine până ce se omogenizează totul. Turnaţi ganajul deasupra şi nivelaţi bine cu o spatulă. Decoraţi cu fructe proaspete şi lăsaţi cca 2 ore la frigider înainte de a-l tăia.

Sursa foto: bucătăraș.ro

T.F.S

În articolul
REȚETA ZILEI – VNERI / Tort de clătite cu fructe de pădure. Îți lingi degetele de plăcere!
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Nicola, bunică din nou! Fiul ei și soția acestuia au devenit părinți de băiat: „Aveam inima cât un purice”
Emisiuni TV • la 19:21
Nicola, bunică din nou! Fiul ei și soția acestuia au devenit părinți de băiat: „Aveam inima cât un purice”
  • Nicola, bunică a patra oară
  • Fiul ei și soția acestuia au devenit părinți de băiat
Alina Sorescu și-a sărbătorit ziua de naștere. Cine i-a fost alături și ce dorințe are artista | FOTO
Showbiz intern • la 18:59
Alina Sorescu și-a sărbătorit ziua de naștere. Cine i-a fost alături și ce dorințe are artista | FOTO
  • Sărbătoare în familie Alinei Sorescu
  • Artista și-a aniversat ziua de naștere
Sora lui Emil Gânj, primele declarații după ce Anda a fost ucisă: „El pușcărie nu va mai face”. Când au vorbit ultima dată
Emisiuni TV • la 18:37
Sora lui Emil Gânj, primele declarații după ce Anda a fost ucisă: „El pușcărie nu va mai face”. Când au vorbit ultima dată
  • Emil Gânj este căutat de o săptămână
  • Sora lui face primele declarații, după ce Anda a fost ucisă
Mama Andei, tânăra din Mureș ucisă de fostul iubit, primeşte ameninţări de pe contul de Facebook al criminalului din Mureş. Bărbatul este căutat de 7 zile 
Stiri interne • la 18:37
Mama Andei, tânăra din Mureș ucisă de fostul iubit, primeşte ameninţări de pe contul de Facebook al criminalului din Mureş. Bărbatul este căutat de 7 zile 
  • Mama Andei primește mesaje de amenințare de la criminalul dat în urmărire
  • După o săptămână întreagă de căutări, criminalul este de negăsit
Ce se întâmplă cu fiul Andei, tânăra de 23 de ani ucisă de fostul iubit. Mama ei a făcut declarații cutremurătoare: „E un copil schimbat”
Emisiuni TV • la 18:09
Ce se întâmplă cu fiul Andei, tânăra de 23 de ani ucisă de fostul iubit. Mama ei a făcut declarații cutremurătoare: „E un copil schimbat”
  • Anda era mama unui băiețel de șase ani
  • Ce se întâmplă cu fiul ei, după moartea tinerei
Calendarul examenului de Bacalaureat 2025, sesiunea de toamnă. Înscrierile au loc în perioada 14-21 iulie
Stiri interne • la 18:06
Calendarul examenului de Bacalaureat 2025, sesiunea de toamnă. Înscrierile au loc în perioada 14-21 iulie
  • Înscrierile pentru sesiunea de toamna 2025 la Bac au loc în perioada 14-21 iulie
  • Ce trebuie să conțină dosarul de înscriere
  • Rata promovabilitate bac 2025 în prima sesiune
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Trucul prin care putem face răcoare în locuinţă, fără aer condiţionat
recomandare pe observatornews.ro
Trucul prin care putem face răcoare în locuinţă, fără aer condiţionat
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
recomandare pe as.ro
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
Vlăduța Lupău este în culmea fericirii! Cât de frumos a dat vestea! Fanii au sărit imediat să o felicite!
Romania TV
Vlăduța Lupău este în culmea fericirii! Cât de frumos a dat vestea! Fanii au sărit imediat să o felicite!
Cum pot românii să obțină ajutorul pentru energie de la Guvern. Câți bani pot primi pe lună și ce pași trebuie să urmeze
Romania TV
Cum pot românii să obțină ajutorul pentru energie de la Guvern. Câți bani pot primi pe lună și ce pași trebuie să urmeze
O femeie a primit sute de colete de la Amazon, timp de un an, pe care nici măcar nu le comandase: „Este ca un Iad”
recomandare pe antena3.ro
O femeie a primit sute de colete de la Amazon, timp de un an, pe care nici măcar nu le comandase: „Este ca un Iad”
O femeie cu un copil de 2 ani spune cum e să locuiești pe un vas de croazieră, cu totul gratuit. Există, totuși, un dezavantaj
recomandare pe antena3.ro
O femeie cu un copil de 2 ani spune cum e să locuiești pe un vas de croazieră, cu totul gratuit. Există, totuși, un dezavantaj
Furie în Bulgaria din cauza panterei negre. Oamenii spun că au pierdut bani din cauza ei și cer despăgubiri
recomandare pe antena3.ro
Furie în Bulgaria din cauza panterei negre. Oamenii spun că au pierdut bani din cauza ei și cer despăgubiri
Cea mai frumoasă plajă din Europa se află în Grecia. Puţini români ştiu de ea, panorama dramatică te cucereşte pe loc
recomandare pe playtech.ro
Cea mai frumoasă plajă din Europa se află în Grecia. Puţini români ştiu de ea, panorama dramatică te cucereşte pe loc
Cum şi cât se udă trandafirii din grădină când e caniculă. Detaliul care distruge bobocii
recomandare pe playtech.ro
Cum şi cât se udă trandafirii din grădină când e caniculă. Detaliul care distruge bobocii
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
recomandare pe redactia.ro
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
Cât costă o cameră la hotelul din Mamaia al lui Gică Hagi în vara lui 2025. Tocmai a fost renovat!
recomandare pe dailybusiness.ro
Cât costă o cameră la hotelul din Mamaia al lui Gică Hagi în vara lui 2025. Tocmai a fost renovat!
Adolescenții români care învață să fie responsabili și se angajează pe timpul verii. Ce vor să-și cumpere cu banii câștigați
recomandare pe dailybusiness.ro
Adolescenții români care învață să fie responsabili și se angajează pe timpul verii. Ce vor să-și cumpere cu banii câștigați
România a pierdut jumătate de miliard de euro de când a interzis vânătoarea. Atacurile urșilor s-au înmulțit
recomandare pe Jurnalul.ro
România a pierdut jumătate de miliard de euro de când a interzis vânătoarea. Atacurile urșilor s-au înmulțit
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan
recomandare pe a1.ro
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan
Close