REȚETA ZILEI: Clătite cremoase din ou cu pui și ciuperci
Publicat pe 30.04.2018 la 11:10 Actualizat pe 07.05.2018 la 15:28
Clătitele sărate sunt un adevărat răsfăț al papilelor gustative. Prin urmare, pentru rețeta de astăzi, recomandăm niște clătite cu ou, pui și ciuperci, perfecte pentru o cină inedită în familie. Ai nevoie de puține ingrediente și sunt gata într-un timp record!
Galerie (3)
Clătite cu ciuperci și pui.
livingchirpy.com
Adaugă-ne ca sursă preferată în GoogleClătitele sărate sunt un adevărat răsfăț al papilelor gustative. Prin urmare, pentru rețeta de astăzi, recomandăm niște clătite cu ou, pui și ciuperci, perfecte pentru o cină inedită în familie. Ai nevoie de puține ingrediente și sunt gata într-un timp record!
Ingrediente clătite cu pui și ciuperci:
Articolul continuă după recomandări
- 4 ouă
- 2 căni smântână
- 1 cană ciuperci feliate
- 1 cană ceapă tocată
- 1 cană pui bucățele
- 4 felii de bacon gătite crocant și tocate fin
- Sare și piper
- Ulei (pentru gătit)
Mod de preparare clătite cu pui și ciuperci:
Bate ouăle cu puțină smântână și sare și piper după gust. Într-o tigate încinsă și unsă cu ulei, toarnă ½ din mixul cu ou până acoperi fundul. După 1-2 minute, întoarce clătita din ou pe partea cealaltă. Repetă până la terminarea amestecului de ou. Rumenește puiul, ceapa și ciupercile, adăugând sare și piper. Adaugă baconul și o cană de smântână și gătește până când smântâna este fierbite și puțin îngroșată. Împarte puiul și ciupercile între cele patru clătite, apoi împăturește. Adaugă baconul deasupra fiecărei clătite. Opțional: bate restul de smântână până se întărește puțin, cu un vârf de sare, apoi servește alături de clătite.
Dacă ți-a plăcut articolul, te așteptăm și pe pagina de Facebook. Avem și Instagram. Ne poți da follow aici.
A.P.
