REŢETA ZILEI: DUMINICĂ - Conopida coaptă, preparatul care te va încorona regele bucătăriei!
Publicat pe 05.06.2016 la 13:49 Actualizat pe 05.06.2016 la 13:38
Pentru mulţi, duminica e ziua de răsfăţ! Unde e vorba de răsfăţ culinar, tot ce trebuie să faci este să-ţi pui şorţul şi să treci la treabă.
Pentru mulţi, duminica e ziua de răsfăţ! Unde e vorba de răsfăţ culinar, tot ce trebuie să faci este să-ţi pui şorţul şi să treci la treabă.
Ziua de duminică vine cu o reţetă de-a dreptul delicioasă: conopida coaptă.
Ingrediente:
- 1 conopidă
- 1 lingură cu ulei de floarea soarelui
- 300ml de iaurt gras
- suc de lămâie (1 lămâie)
- 1 lingură de chimion
- 2 căței de usturoi
- 1 linguriță cu praf de curry
- 2 lingurițe cu sare de mare
- 1 linguriță cu piper negru măcinat
Preparare:
- Încălzeşte cuptorul la 200 grade și unge tigaia cu ulei.
- Spală și curăță bine conopida.
- Într-un bol prepară o marinadă amestecând iaurtul, usturoiul bine pisat, sucul de lămâie și condimentele.
- Pune conopida în marinada preparată anterior și apoi pune-o la cuptor.
- Lasă să se coacă 30-40 de minute.
A.C.
Sursă: perfect-ask.com