REŢETA ZILEI: Joi - Cea mai bună bună zacuscă de ciuperci! Se pregăteşte repede şi are un gust nemaipomenit

Publicat pe 25.08.2016 la 14:20 Actualizat pe 25.08.2016 la 14:25

Cine nu iubeşte zacusca de ciuperci? Este o minunăţie! Îţi arătăm mai jos cum să o prepari foarte repede şi să aibă un gust formidabil.

REŢETA ZILEI: Joi - Cea mai bună bună zacuscă de ciuperci! Se pregăteşte repede şi are un gust nemaipomenit

Sursa foto: bucataras.ro

Cine nu iubeşte zacusca de ciuperci? Este o minunăţie! Îţi arătăm mai jos cum să o prepari foarte repede şi să aibă un gust formidabil.

Ingrediente:

2 kg ciuperci
1 kg ardei capia
2 kg gogoşari roşii
1 kg ceapă
600 ml ulei
800 ml pastă de roşii sau bulion
sare grunjoasă, piper
6 foi dafin
1 căpăţâna usturoi
1-2 ardei iuţi

Mod de preparare:

Se coc gogoşarii şi se curăţă de pieliţă. Curăţă şi ceapa. Când legumele sunt tocate, trebuie să le pui la călit. Separat amestecă ceapa cu 150 ml de ulei, iar gogoşarii şi ardeii cu 200 ml de ulei. Când gogoşarii şi ceapa sunt căliţi se pun într-o oală mai mare alături de cipierci. Lasă la fiert 50-60 de minute, iar între timp adaugă usturoiul tocat şi condimentele.

Înainte de a fi gata cu 10 minute pune şi bulionul. Pune apoi zacusca în borcane, apoi bagă-le la cuptor la 180 de grade pentru o oră. Trebuie lăsate în cuptor câteva ore, apoi poate fi gustat, conform bucataras.ro.

Poftă bună!

R.P.

În articolul

REŢETA ZILEI: Joi - Cea mai bună bună zacuscă de ciuperci! Se pregăteşte repede şi are un gust nemaipomenit

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Silvana Rîciu a născut în urmă cu câteva minute. Artista a devenit mamă pentru a treia oară: ”Plâng de fericire” / FOTO
Showbiz intern • la 16:21
Silvana Rîciu a născut în urmă cu câteva minute. Artista a devenit mamă pentru a treia oară: ”Plâng de fericire” / FOTO
  • Silvana Rîciu a născut o fetiță.
  • Artista a devenit mamă pentru a treia oară.
Ce este Euthyrox și cine are nevoie de el. Medicamentul nu se mai găsește de mult timp în farmacii
Stiri interne • la 16:11
Ce este Euthyrox și cine are nevoie de el. Medicamentul nu se mai găsește de mult timp în farmacii
  • Ce este Euthyrox
  • Medicamentul a lipsit mult timp din farmacii
Mesajul controversat al asasinului lui John Lennon pentru văduva artistului, la 40 de ani de la crimă: „Îmi pare rău pentru durerea pe care i-am provocat-o”
Showbiz international • la 16:10
Mesajul controversat al asasinului lui John Lennon pentru văduva artistului, la 40 de ani de la crimă: „Îmi pare rău pentru durerea pe care i-am provocat-o”
  • Mesajul asasinului lui John Lennon
  • Ce i-a transmis văduvei artistului
  • Criminalul a dezvăluit motivul faptei sale
Marile orașe ale lumii ar putea ajunge sub apele oceanelor dacă temperatura Pământului va crește cu un grad
Actualitate • la 15:54
Marile orașe ale lumii ar putea ajunge sub apele oceanelor dacă temperatura Pământului va crește cu un grad
  • Temperatura crescută ar topi ghețarii și ar duce la creșterea nivelului mărilor și oceanelor
  • Marile orașe nu ar putea fi locuite
Ce înseamnă "lockdown" în contextul pandemiei Covid-19
Stiri internationale • la 15:46
Ce înseamnă "lockdown" în contextul pandemiei Covid-19
  • Ce înseamnă lockdown în contextul pandemiei!
  • Cum este definit acest termen!
Sharon Stone, scene fierbinți cu un actor celebru! Cine a pus-o pe jar pe actriță!  „A fost un fel de apogeu”
Showbiz international • la 15:43
Sharon Stone, scene fierbinți cu un actor celebru! Cine a pus-o pe jar pe actriță! „A fost un fel de apogeu”
  • Sharon Stone face dezvăluiri fierbinți de pe platourile de filmare
  • Actrița a fost îndrăgostită de un celebru actor
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe a1.ro
Puțini pot ghici ce meserie are bărbatul din imagini. Are un look înfricoșător, dar profesia este absolut obișnuită
recomandare pe a1.ro
Totul despre familia lui Dorian Popa. Pe mama lui o cunoastem toți, dar iată ce se știe despre fratele și tatăl artistului
recomandare pe antena3.ro
Boala care ucide în liniște. Simptomele apar abia în fazele foarte avansate
recomandare pe antena3.ro
Gafă de proporţii! Elevii unei şcoli din Bucureşti acuză dureri de ochi, după ce au fost uitaţi în clasă cu lampa UV aprinsă. Reacţia dirigintei
recomandare pe observator.tv
Tânăr ucis și dezmembrat de iubita cunoscută pe Tinder
recomandare pe observator.tv
Mașină la un pas să fie aruncată în TIR, în Brașov
recomandare pe playtech.ro
Cum a slăbit Roxana 36 de kilograme. A văzut o poză într-o zi și totul s-a schimbat
recomandare pe playtech.ro
Ce avere poartă pe mâini Anamaria Prodan. Doar un inel valorează cât 4 apartamente
recomandare pe redactia.ro
,,Am întâlnit un bărbat pe internet, pe care îl credeam sufletul meu pereche. La un moment dat, el m-a încurajat să-mi iau viața. Am deschis ochii de pe patul de spital și aveam vederea încețoșată
recomandare pe redactia.ro
E o bruneta superba! Maria este cea mai sexy fiica de fotbalist roman. Wow, cum pozeaza pe retelele de socializare
recomandare pe antenastars.ro
Săptămână groaznică pentru aceşti nativi. Totul le merge prost
recomandare pe antenastars.ro
Mihaela Rădulescu, goală pe plajă. Iubita lui Felix s-a pozat în toată splendoarea
recomandare pe romaniatv.net
Viaţa de familie a ministrului Sănătăţii. Imagini de colecţie cu Nelu Tătaru şi fiul său de 10 ani
recomandare pe romaniatv.net
Klaus Iohannis, anunţ despre starea de urgenţă!
recomandare pe romaniatv.net
Doamne, de ce nu m-ai luat pe mine...! Stirea care a şocat Romania
recomandare pe bzi.ro
Ce pensie primești daca ai muncit mai puțin de 15 ani. Condiția e să fi cotizat măcar 10 ani
recomandare pe bzi.ro
Nostradamus – Profeție despre România pentru anul 2021
recomandare pe clair.ro
Reușite mari pentru aceste 5 zodii în luna Octombrie
recomandare pe clair.ro
Alexia Eram și Mario Fresh se pregătesc de nuntă
recomandare pe divahair.ro
Ce i s-a întâmplat unei femei care a vrut să urce pe Muntele Athos
recomandare pe divahair.ro
Ce fiu mare are Patrizia Paglieri! Francesco e frumos de pică și are o carieră de succes în față!