REŢETA ZILEI - JOI: Prăjitura "creola"! O bunătate de preparat
Publicat pe 22.12.2016 la 16:06 Actualizat pe 22.12.2016 la 19:14
Pentru astăzi v-am pregătit o reţetă pentru o delicioasă prăjitură. Prăjitura Creola, te lingi pe degete când o vei gusta.
Sursa: retetepractice.ro
Pentru astăzi v-am pregătit o reţetă pentru o delicioasă prăjitură. Prăjitura Creola, te lingi pe degete când o vei gusta.
Ingrediente pentru blat
250 g unt
200 g zahar
60 g miere
4 oua
250 g faina
3 linguri cafea tare
1/2 plic praf de copt
Ingrediente pentru crema
3 linguri cafea solubila
4 oua
150 g zahar pudra
150 g unt
30 ml rom
2 linguri miere
Articolul continuă după recomandări
Ingrediente pentru sirop
100 g zahar
100 ml apa
Ingrediente pentru servit
ciocolata boabe de cafea
MOD DE PREPARARE:
Pentru blat: untul, zahărul, mierea şi ouăle se amestecă cu mixerul. Apoi se adaugă făină, praf de copt şi esenţa de cafea. Se mixează 2 minute, apoi amestecul se pune într-o tavă unsă şi se bagă la cuptor pentru 30 ed minute. După ce se răceşte blatul se taie în două şi se însiropează, conform reţetepractice.ro
Pentru cremă: cafeaua împreună cu mierea şi cu romul se pun pe foc. Ouăle se amestecă cu zahărul şi după ce se obţine crema albă, se pune untul şi jumătate din mierea cu cafea.
Crema se pune între cele două blaturi însiropate, se dă la rece pentru 4 ore şi se serveşte cu ciocolată rasă deasupra.
Poftă bună!
D.S.
