Homepage » Actualitate » REŢETA ZILEI - JOI / Prăjitură cu gem de prune şi migdale

REŢETA ZILEI - JOI / Prăjitură cu gem de prune şi migdale

Publicat pe 08.09.2016 la 16:03 Actualizat pe 08.09.2016 la 16:16

Un desert delicios este binevenit în orice moment, aşa că îţi propunem să pregăteşti o prăjitură cu gem de prune şi migdale.

Un desert delicios este binevenit în orice moment, aşa că îţi propunem să pregăteşti o prăjitură cu gem de prune şi migdale.

Ai nevoie de:

  • Foi
  • 6 ouă
  • 250 g margarină ramă
  • 240 g zahăr
  • 240 g făină
  • 1 linguriţă amoniac
  • 2 linguri cacao

Umplutură

Mod de preparare:

Pentru a pregăti foile trebuie să amesteci margarina la temperatura camerei cu zahăr până când aceasta se topeşte, iar apoi adăugăm gălbenuşurile, amoniacul stins cu zeamă de lămâie şi omogenizăm. Adăugăm făină şi amestecăm la final adăugăm albuşurile bătute spumă tare. Împărţim compoziţia în 3 părţi egale, într-o parte adăugăm cacaoa cernută şi omogenizăm.

Ulterior, într-o tavă de cuptor se pune hârtie de copt şi se întinde compoziţia într-un dreptunghi cu dimensiune de 33/24 cm, cu aproximaţie. Coacem pe rând foile albe şi apoi cea cu cacao. Băgăm tavă la cuptorul preîncălzit, avem grijă că se coace destul de repede, cca 12-15 min. Scoatem cu tot cu hârtie de copt din tavă şi lăsăm să se răcească, apoi dezlipim uşor hârtia de copt, cu atenţie să nu rupem foile..

Pentru a asambla această prăjitură, pe o planşeta foaia albă, întindem gem de prune cu migdale, nici foarte mult gem dar nici doar să ungem foaia, apoi radem ciocolată, aşezăm foaia de cacao, presăm uşor să se lipească foile între ele, întindem gem, radem ciocolată şi aşezăm ultima foaie, presăm bine. La final turnam ciocolată topită, întindem bine pe toată suprafaţă şi radem ciocolată albă. Lăsăm să se răcească glazură şi apoi portionam.

Sursa foto: bucătăraş.ro

T.F.S

În articolul
REŢETA ZILEI - JOI / Prăjitură cu gem de prune şi migdale
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Piept de pui în stil franțuzesc cu ceapă după rețeta lui Chef Horia Manea. Cum să obții un preparat delicios
Emisiuni TV • la 13:19
Piept de pui în stil franțuzesc cu ceapă după rețeta lui Chef Horia Manea. Cum să obții un preparat delicios
  • Rețeta lui Horia Manea de piept de pui în stil franțuzesc cu ceapă
  • Cum să o pregătești
Ce face acum Andrei Marcel, celebra ispită de la Insula Iubirii pentru replicile sale virale
Showbiz intern • la 13:02
Ce face acum Andrei Marcel, celebra ispită de la Insula Iubirii pentru replicile sale virale
  • Cu ce se ocupă acum Andrei Marcel de la Insula iubirii
  • A plecat în urmă cu câteva luni din România
Cât costă înmormântarea Papei Francisc, de mâine. Prețul este mult mai mic decât funerariile papei Ioan Paul al II-lea, din 2005
Stiri internationale • la 12:59
Cât costă înmormântarea Papei Francisc, de mâine. Prețul este mult mai mic decât funerariile papei Ioan Paul al II-lea, din 2005
  • Papa Francisc urmează să fie condus pe ultimul drum mâine
  • Cum va arăta înmormântarea suveranului pontif
Cum a fost primită Theodora de la Mireasa în familia iubitului ei, Andrei. Au rămas împreună, după ce au părăsit emisiunea
Emisiuni TV • la 12:23
Cum a fost primită Theodora de la Mireasa în familia iubitului ei, Andrei. Au rămas împreună, după ce au părăsit emisiunea
  • Cum a fost primită Theodora de la Mireasa în familia lui Andrei
  • Fostul concurent are un fiu dintr-o relație anterioară
Top 3 țări în care nu este recomandat să călătorești în viitorul apropiat. Au fost transmise avertizări pentru turiști
Beauty & Lifestyle • la 12:07
Top 3 țări în care nu este recomandat să călătorești în viitorul apropiat. Au fost transmise avertizări pentru turiști
  • Trei țări în care nu trebuie să mergi în această perioadă
  • Autoritățile au transmis avertizări
Andreea Marin și Sofia Vicoveanca, una dintre cele mai neașteptate colaborări muzicale, sâmbăta aceasta, la Te cunosc de undeva!
Emisiuni TV • la 11:47
Andreea Marin și Sofia Vicoveanca, una dintre cele mai neașteptate colaborări muzicale, sâmbăta aceasta, la Te cunosc de undeva!
  • Momente spectaculoase la Te cunosc de undeva, sâmbăta aceasta, la Antena 1
  • Andreea Marin și Sofia Vicoveanca, una dintre cele mai neașteptate colaborări muzicale
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Tradiţii şi superstiţii de Sfântul Gheorghe. Ce nu ai voie să faci azi, 23 aprilie
recomandare pe observatornews.ro
Tradiţii şi superstiţii de Sfântul Gheorghe. Ce nu ai voie să faci azi, 23 aprilie
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
recomandare pe as.ro
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Alertă la Kremlin. Membrii unei delegații străine au vrut să intre cu un pumnal la întâlnirea cu Putin
recomandare pe antena3.ro
Alertă la Kremlin. Membrii unei delegații străine au vrut să intre cu un pumnal la întâlnirea cu Putin
Wolfgang Porsche, moștenitorul imperiului auto, vrea să-și construiască un tunel prin munți pentru a ajunge mai repede acasă
recomandare pe antena3.ro
Wolfgang Porsche, moștenitorul imperiului auto, vrea să-și construiască un tunel prin munți pentru a ajunge mai repede acasă
Papa Francisc s-a făcut preot pentru că femeia pe care a iubit-o l-a refuzat. Cine este Amalia și ce spune despre relația lor
recomandare pe antena3.ro
Papa Francisc s-a făcut preot pentru că femeia pe care a iubit-o l-a refuzat. Cine este Amalia și ce spune despre relația lor
Sărbătoare dublă pentru români. Ce trebuie să faci pe 23 aprilie pentru noroc și sănătate. Tradiții de Sfântul Gheorghe și ...
recomandare pe playtech.ro
Sărbătoare dublă pentru români. Ce trebuie să faci pe 23 aprilie pentru noroc și sănătate. Tradiții de Sfântul Gheorghe și ...
Ingredientul din bucătărie care nu costă nimic, dar care transformă gazonul. Va fi mai verde ca niciodată
recomandare pe playtech.ro
Ingredientul din bucătărie care nu costă nimic, dar care transformă gazonul. Va fi mai verde ca niciodată
Care au fost, de fapt, ultimele cuvinte ale Papei înainte de a muri. Gestul emoționant pe care l-a făcut cu puțin timp înainte să intre în comă
recomandare pe redactia.ro
Care au fost, de fapt, ultimele cuvinte ale Papei înainte de a muri. Gestul emoționant pe care l-a făcut cu puțin timp înainte să intre în comă
Ce a făcut Papa Francisc în ultima zi din viață. Detalii neștiute despre Suveranul Pontif mort chiar în a doua zi de Paște
recomandare pe redactia.ro
Ce a făcut Papa Francisc în ultima zi din viață. Detalii neștiute despre Suveranul Pontif mort chiar în a doua zi de Paște
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
recomandare pe ProSport.ro
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
recomandare pe dailybusiness.ro
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență
recomandare pe Jurnalul.ro
Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență
Mesaje de „La mulți ani” Sfântul Gheorghe 2025. Felicitări cu urări pentru sărbătoriții de pe 23 aprilie
recomandare pe a1.ro
Mesaje de „La mulți ani” Sfântul Gheorghe 2025. Felicitări cu urări pentru sărbătoriții de pe 23 aprilie
Close