REŢETA ZILEI - JOI / Prăjitură cu gem de prune şi migdale

Publicat pe 08.09.2016 la 16:03 Actualizat pe 08.09.2016 la 16:16

Un desert delicios este binevenit în orice moment, aşa că îţi propunem să pregăteşti o prăjitură cu gem de prune şi migdale.

Un desert delicios este binevenit în orice moment, aşa că îţi propunem să pregăteşti o prăjitură cu gem de prune şi migdale.

Ai nevoie de:

  • Foi
  • 6 ouă
  • 250 g margarină ramă
  • 240 g zahăr
  • 240 g făină
  • 1 linguriţă amoniac
  • 2 linguri cacao

Umplutură

Mod de preparare:

Pentru a pregăti foile trebuie să amesteci margarina la temperatura camerei cu zahăr până când aceasta se topeşte, iar apoi adăugăm gălbenuşurile, amoniacul stins cu zeamă de lămâie şi omogenizăm. Adăugăm făină şi amestecăm la final adăugăm albuşurile bătute spumă tare. Împărţim compoziţia în 3 părţi egale, într-o parte adăugăm cacaoa cernută şi omogenizăm.

Ulterior, într-o tavă de cuptor se pune hârtie de copt şi se întinde compoziţia într-un dreptunghi cu dimensiune de 33/24 cm, cu aproximaţie. Coacem pe rând foile albe şi apoi cea cu cacao. Băgăm tavă la cuptorul preîncălzit, avem grijă că se coace destul de repede, cca 12-15 min. Scoatem cu tot cu hârtie de copt din tavă şi lăsăm să se răcească, apoi dezlipim uşor hârtia de copt, cu atenţie să nu rupem foile..

Pentru a asambla această prăjitură, pe o planşeta foaia albă, întindem gem de prune cu migdale, nici foarte mult gem dar nici doar să ungem foaia, apoi radem ciocolată, aşezăm foaia de cacao, presăm uşor să se lipească foile între ele, întindem gem, radem ciocolată şi aşezăm ultima foaie, presăm bine. La final turnam ciocolată topită, întindem bine pe toată suprafaţă şi radem ciocolată albă. Lăsăm să se răcească glazură şi apoi portionam.

Sursa foto: bucătăraş.ro

T.F.S

În articolul

REŢETA ZILEI - JOI / Prăjitură cu gem de prune şi migdale

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Sânziana Buruiană, declarații de pe patul de spital după ce a născut a doua oară: „Am avut emoții. Mi-a fost frică”
Emisiuni TV • la 18:50
Sânziana Buruiană, declarații de pe patul de spital după ce a născut a doua oară: „Am avut emoții. Mi-a fost frică”
  • Sânziana Buruiană a născut astăzi!
  • Vedeta a devenit mămică pentru a doua oară.
Acces Direct. Doi soți din Iași spun că au fost bătuți cu bâte și topoare, chiar în fața copilului: „Ne amenință că ne dau foc!” / VIDEO
Emisiuni TV • la 18:42
Acces Direct. Doi soți din Iași spun că au fost bătuți cu bâte și topoare, chiar în fața copilului: „Ne amenință că ne dau foc!” / VIDEO
  • Oamenii susțin că autoritățile nu au făcut nimic în acest sens.
  • Unul dintre copii a văzut toată scena!
Cum s-au cunoscut Petre Roman și soția lui, Silvia Chifiriuc! A fost dragoste la prima vedere? „Doar ne-am salutat”
Showbiz intern • la 18:32
Cum s-au cunoscut Petre Roman și soția lui, Silvia Chifiriuc! A fost dragoste la prima vedere? „Doar ne-am salutat”
  • Cum s-au cunoscut Petre Roman și soția lui
  • Silvia Chifiriuc a dezvăluit ce a impresionat-o la fostul premier
Florin Salam a împlinit astăzi 41 de ani! Celebrul manelist, copleșit de mesajele primite din partea familiei: ”Vă iubesc mult”
Showbiz intern • la 18:31
Florin Salam a împlinit astăzi 41 de ani! Celebrul manelist, copleșit de mesajele primite din partea familiei: ”Vă iubesc mult”
  • Florin Salam a împlinit astăzi 41 de ani!
  • Celebrul manelist, copleșit de mesajele primite din partea familiei!
  • Ce i-au transmis apropiații artistului? 
Acces Direct. Ali Sultanul și soția, față în față pentru prima oară! Manelistul a pregătit o surpriză pentru a o împăca pe Georgiana / VIDEO
Emisiuni TV • la 18:23
Acces Direct. Ali Sultanul și soția, față în față pentru prima oară! Manelistul a pregătit o surpriză pentru a o împăca pe Georgiana / VIDEO
  • Georgiana și Ali au dat ochii pentru prima oară de la izbucnirea scandalului!
  • Cum vrea manelistul să o recucerească pe soție.
Usher a devenit tată pentru a treia oară! Anunțul făcut de artist i-a surprins pe toți / FOTO
Showbiz international • la 18:14
Usher a devenit tată pentru a treia oară! Anunțul făcut de artist i-a surprins pe toți / FOTO
  • Usher a devenit tată pentru a treia oară
  • Artistul a făcut anunțul pe rețelele de socializare
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe a1.ro
Gina Pistol, prima imagine după ce a confirmat că va deveni mămică. Poza pe care toți o așteptau
recomandare pe a1.ro
Imagini sfâșietoare cu soția lui John Legend în timp ce ține în brațe trupul neînsuflețit al celui de-al treilea bebeluș
recomandare pe antena3.ro
Marcel Vela dezvăluie cine sunt persoanele surprinse în camera unde sunt depozitați sacii cu buletine de vot în sectorul 1
recomandare pe antena3.ro
Mare atenție! Astea sunt semnele că suferi un infarct: ”Mergeți urgent la medic!”
recomandare pe observator.tv
Înșelătorie cu anunțuri matrimoniale și filme pentru adulți, în Timiș. Doi tineri au păcălit 4 bărbați cu peste 60.000 de lei
recomandare pe observator.tv
Uluială generală, după ce un primar a pierdut alegerile în faţa femeii de serviciu din Primărie
recomandare pe playtech.ro
Meghan Markle e însărcinată din nou? Unde a fost văzut cuplul recent. Detaliul care îi dă de gol
recomandare pe playtech.ro
Familia Pastramă, la un pas de faliment! Vor fi executați silit pentru datorii de sute de mii de euro
recomandare pe redactia.ro
A fost nevasta nr. 4! Ce s-a ales de cea mai sexy soție a lui Tăriceanu? Ce a ajuns să facă în prezent
recomandare pe redactia.ro
Eva Măruță a obtinut primul ei job! Fiica Andrei castiga cat altii intr-un an
recomandare pe antenastars.ro
Săptămână groaznică pentru aceşti nativi. Totul le merge prost
recomandare pe antenastars.ro
Mihaela Rădulescu, goală pe plajă. Iubita lui Felix s-a pozat în toată splendoarea
recomandare pe romaniatv.net
O actriţă dragă românilor şi-a luat deja adio de la familie. Cancerul s-a extins la coloana vertebrală
recomandare pe romaniatv.net
ŞOC în politică. A murit de Covid la doar 52 de ani
recomandare pe romaniatv.net
Guvernul aprobă instituirea stării de urgenţă de la 1 octombrie pentru 45 de zile
recomandare pe bzi.ro
Nostradamus – Profeție despre România pentru anul 2021
recomandare pe bzi.ro
Care sunt semnele că ai fost deja infectat cu noul coronavirus și nu ai știut acest lucru! Cum poți afla cu certitudine
recomandare pe clair.ro
Urmează o perioadă extrem de dificilă în Octombrie pentru aceste zodii
recomandare pe clair.ro
Mihaela Rădulescu nu vrea să fie soția lui Felix: „Nu trăiesc ce vor alții”
recomandare pe divahair.ro
Șoc la Hollywood! Una dintre bombele sexy din Baywatch este de nerecunoscut, după 17 ani de la încheierea filmărilor
recomandare pe divahair.ro
Ea este iubita lui Dani Oțil. Cât este de frumoasă!