REŢETA ZILEI - JOI / Salată cu fructe şi arahide, un preparat uşor de gătit şi foarte delicios
Publicat pe 26.05.2016 la 16:05 Actualizat pe 26.05.2016 la 16:34
Chiar dacă vremea ne mai joacă feste şi ne surprinde în mod neplăcut, vara e aproape, aşa că îţi propunem o reţetă uşoară, ce se prepară rapid şi e foarte delicioasă.
Chiar dacă vremea ne mai joacă feste şi ne surprinde în mod neplăcut, vara e aproape, aşa că îţi propunem o reţetă uşoară, ce se prepară rapid şi e foarte delicioasă, după cum spune Nicolai Tand.
Ai nevoie de:
- 1/4 salată iceberg
- 50 gr salată rucola
- 3 roşii deshidratate din borcan
- Un pumn de arahide şi alune pisate
- 1/2 măr verde(felii)
- 1/2 mango( felii)
- 30 gr. brânză de capră
Articolul continuă după recomandări
Dressing:
- 4 linguri ulei de masline
- 3 linguri otet balsamic
- 1 lingurita pesto verde
- 1 lingurita miere
Mod de preparare:
Salata verde se amestecă cu rucola, după care se adaugă brânza şi dressing-ul.
Între timp, pe grill se pun cuburile de mango şi feliile de măr. Când sunt rumenite, se ia mangoul şi se amestecă cu restul ingredientelor. La final, amestecul se aşează în farfurie şi, deasupra, se aşează feliile de măr, arahidele cu nucile.
Poftă bună!
Foto: nicolaitand.ro
T.F.S
