Homepage » Actualitate » REŢETA ZILEI - LUNI: Papanaşi fierţi cu brânză de vaci şi pesmet

REŢETA ZILEI - LUNI: Papanaşi fierţi cu brânză de vaci şi pesmet

Publicat pe 21.11.2016 la 16:35 Actualizat pe 21.11.2016 la 16:32

Papanaşii sunt desertul preferat al foarte multor români. Dacă te-ai săturat de reţeta clasică, dar nu te poţi despărţi de acest preparat, papanaşii fierţi cu brânză de vaci şi pesmet sunt alegerea potrivită.

REŢETA ZILEI - LUNI: Papanaşi fierţi cu brânză de vaci şi pesmet

sursa: savoriurbane.com

Papanaşii sunt desertul preferat al foarte multor români. Dacă te-ai săturat de reţeta clasică, dar nu te poţi despărţi de acest preparat, papanaşii fierţi cu brânză de vaci şi pesmet sunt alegerea potrivită.
Acest desert este unul gustos şi se prepară în numai 30 de minute. Iată ce conţin şi cum se prepară, conform savoriurbane.com.


Ingrediente:
400g brânză de vaci grasă, bine scursă în zer(de preferat să fie una mai grasă)
160g griş
15g zahăr pudră
zahăr vanilat
2 ouă
coajă de lămâie
un praf de sare

Pentru pesmetul rumenit:
80g unt
5g zahăr
20g unt

Pentru servit:
smântână
zahăr tos/pudră şi zahăr vanilat

Mod de preparare pentru papanaşi:
Brânza, zahărul şi sarea se amestecă, apoi se adaugă ouăle, zahărul vanilat, coaja de lămâie rasă şi grişul. Se amestecă totul până la omogenizare şi se lasă 20-30 de minute pentru a se umfla.
Se formează biluţe egale cu ajutorul unei linguriţe şi folosinf mâna udă. Le lăsaţi puţin pe o tavă, până se pune apa la fiert şi se pregăteşte pesmetul.

Mod de preparare - pesmet:
Se topeşte untul într-o tigaie antiaderentă, apoi se adaugă pesmetul. Amestecaţi din când în când la foc mediu penru a nu se arde.
La rumenire se va adăuga zahărul şi se amestecă bine. Luaţi de pe foc în 2-3 minute.

Fierbere papanaşi:
Apa se pune la fiert în 1-2 linguriţe de sare. La fierbere, adăugaţi papanaşii pe rând. Nu amestecaţi violent în oală. Când bulgării urcă la suprafaţă, se lasă focul mic şi se acoperă parţial oala, apoi se mai lasă 3-4 minute.
Din oală, papanaşii se pun direct în tigaia cu pesmet şi se scutură, astfel încât bulgării să fie acoperiţi complet.

Papanaşii fierţi cu brânză de vaci şi pesmet se servesc cu smântână amestecată cu vanilie şi zahăr pudră/tos.

S.O.

În articolul
REŢETA ZILEI - LUNI: Papanaşi fierţi cu brânză de vaci şi pesmet
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Banc: "Iubitule, este adevărat că asociatul tău a murit?" Răspunsul te va face să râzi în hohote
Beauty & Lifestyle • la 09:19
Banc: "Iubitule, este adevărat că asociatul tău a murit?" Răspunsul te va face să râzi în hohote
  • Cele mai tari bancuri
  • Glumele care îți vor aduce zâmbetul pe buze
Calendar Ortodox 26 aprilie 2024 - Sfântul Mucenic Vasile, Episcopul Amasiei. Rugăciunea pe care e bine să o rostești astăzi pentru iertarea păcatelor
Stiri interne • la 09:06
Calendar Ortodox 26 aprilie 2024 - Sfântul Mucenic Vasile, Episcopul Amasiei. Rugăciunea pe care e bine să o rostești astăzi pentru iertarea păcatelor
  • Sărbătoare cu cruce neagră în calendarul ortodox
  • Sfântul Mucenic Vasile, Episcopul Amasiei
  • Rugăciunea pe care e bine să o rostești astăzi pentru iertarea păcatelor
Xtra Night Show. Smiley și Damian Drăghici reacționează, după ce Dinu Maxer s-a arătat deranjat că au lansat piesa „S-a furat mireasa”: „Mi-a făcut plăcere că au răspuns”
Emisiuni TV • la 08:57
Xtra Night Show. Smiley și Damian Drăghici reacționează, după ce Dinu Maxer s-a arătat deranjat că au lansat piesa „S-a furat mireasa”: „Mi-a făcut plăcere că au răspuns”
  • Smiley și Damian Drăghici reacționează, după ce Dinu Maxer s-a arătat deranjat că au lansat piesa „S-a furat mireasa”
  • Ce i-au transmis cei doi artiști
Ramona, o tânără în vârstă de 28 de ani, a murit după ce a căzut de la etajul 5 al blocului în care locuia. Femeia devenise de curând mamă / FOTO
Stiri interne • la 08:40
Ramona, o tânără în vârstă de 28 de ani, a murit după ce a căzut de la etajul 5 al blocului în care locuia. Femeia devenise de curând mamă / FOTO
  • O femeie a murit după ce a căzut de la etajul 5 al blocului în care locuia
  • Ramona devenise de curând mămică
Trei zodii feminine care vor avea noroc la bani în următoarele două luni. Sunt favorizate și pe plan profesional
Horoscop • la 08:27
Trei zodii feminine care vor avea noroc la bani în următoarele două luni. Sunt favorizate și pe plan profesional
  • Trei zodii feminine care vor avea noroc la bani în următoarele două luni
  • Sunt favorizate și pe plan profesional
Cutremur în România! Ce magnitudine a înregistrat seismul din această dimineață
Stiri interne • la 08:16
Cutremur în România! Ce magnitudine a înregistrat seismul din această dimineață
  • Cutremur în România, astăzi, 26 aprilie 2024
  • Ce magnitudine a înregistrat seismul
Vezi toate știrile noi
Recomandări
O tânără de aproximativ 20 de ani s-a aruncat de la etajul 5 al unui bloc din Brașov. Femeia ar fi născut recent
recomandare pe observatornews.ro
O tânără de aproximativ 20 de ani s-a aruncat de la etajul 5 al unui bloc din Brașov. Femeia ar fi născut recent
Câți bani a ajuns să primească Nadia Comăneci de la statul român. Suma care intră, lunar, în conturile „Zeiței de la Montreal”
recomandare pe as.ro
Câți bani a ajuns să primească Nadia Comăneci de la statul român. Suma care intră, lunar, în conturile „Zeiței de la Montreal”
Viaţa bate filumul! Cu cine şi-a refăcut viaţa văduva lui Sergiu Nicolaescu. Este un apropiat al marelui actor şi regizor!
Romania TV
Viaţa bate filumul! Cu cine şi-a refăcut viaţa văduva lui Sergiu Nicolaescu. Este un apropiat al marelui actor şi regizor!
Pune o linguriţă cu zahăr în maşina de spălat. Trucul genial pe care ar trebui să-l ştie toate gospodinele!
Romania TV
Pune o linguriţă cu zahăr în maşina de spălat. Trucul genial pe care ar trebui să-l ştie toate gospodinele!
Județul din România care a dat lovitura: are o reputație turistică uriașă, iar liderii de aici au investit de peste 10 ori valoarea bugetului local
recomandare pe antena3.ro
Județul din România care a dat lovitura: are o reputație turistică uriașă, iar liderii de aici au investit de peste 10 ori valoarea bugetului local
Horoscop 26 aprilie 2024. Peștii visează cu ochii deschiși, Gemenii pornesc pe un nou drum
recomandare pe antena3.ro
Horoscop 26 aprilie 2024. Peștii visează cu ochii deschiși, Gemenii pornesc pe un nou drum
Noul metrou Metropolis a ajuns în Depoul Berceni din Bucureşti. Primele imagini cu garnitura şi noile dotări
recomandare pe antena3.ro
Noul metrou Metropolis a ajuns în Depoul Berceni din Bucureşti. Primele imagini cu garnitura şi noile dotări
Petre Roman, gest ȘOC în urmă cu puțin timp! Puțini au observat detaliul
recomandare pe playtech.ro
Petre Roman, gest ȘOC în urmă cu puțin timp! Puțini au observat detaliul
Cu ce stropesc bunicii de la ţară florile din curte. Varianta naturală care ţine dăunătorii la distanţă
recomandare pe playtech.ro
Cu ce stropesc bunicii de la ţară florile din curte. Varianta naturală care ţine dăunătorii la distanţă
Gianina din Las Fierbinți este însărcinată. Ce se întâmplă cu rolul ei din serialul care a făcut istorie la Pro TV
recomandare pe redactia.ro
Gianina din Las Fierbinți este însărcinată. Ce se întâmplă cu rolul ei din serialul care a făcut istorie la Pro TV
Ce a făcut Florin Salam, după ce a lipsit de la priveghiul lui Costel Corduneanu. Familia a rămas șocată: ”Nu există așa ceva!”
recomandare pe redactia.ro
Ce a făcut Florin Salam, după ce a lipsit de la priveghiul lui Costel Corduneanu. Familia a rămas șocată: ”Nu există așa ceva!”
Alex Velea, un romantic incurabil! Şi-a scos partenera la mall şi a surprins-o în văzul tuturor! Antonia eşti o norocoasă!
recomandare pe Ciao.ro
Alex Velea, un romantic incurabil! Şi-a scos partenera la mall şi a surprins-o în văzul tuturor! Antonia eşti o norocoasă!
De ce evreii nu cred în Iisus Hristos? 'Nu este Mesia!' 5 motive pentru care nu-l recunosc ca pe Mesia
recomandare pe shtiu.ro
De ce evreii nu cred în Iisus Hristos? 'Nu este Mesia!' 5 motive pentru care nu-l recunosc ca pe Mesia
FOTO. Ce frumoasă e iubita celebrului fotbalist! Poze hot cu manechinul
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Ce frumoasă e iubita celebrului fotbalist! Poze hot cu manechinul
Codin Maticiuc a rămas fără telefon în autobuz! „Cumva i-am și simțit!”
recomandare pe bzi.ro
Codin Maticiuc a rămas fără telefon în autobuz! „Cumva i-am și simțit!”
Clipe de coșmar trăite de Ramona Olaru în Egipt! Și-a pierdut pașaportul și a fost victima unui accident rutier
recomandare pe bzi.ro
Clipe de coșmar trăite de Ramona Olaru în Egipt! Și-a pierdut pașaportul și a fost victima unui accident rutier
Vești bune pentru pensionari! Guvernul a făcut anunțul mult așteptat!
recomandare pe dailybusiness.ro
Vești bune pentru pensionari! Guvernul a făcut anunțul mult așteptat!
Se pun la bătaie 415 milioane de euro de la stat! Cine primește banii
recomandare pe dailybusiness.ro
Se pun la bătaie 415 milioane de euro de la stat! Cine primește banii
Atac terorist masiv, așteptat în SUA. Avertisment fără precedent al directorului FBI
recomandare pe Jurnalul.ro
Atac terorist masiv, așteptat în SUA. Avertisment fără precedent al directorului FBI
Fostul model celebru care a ajuns să se îmbrace din gunoaie! Imaginile recente când probează ținute din tomberoane sunt frapante
recomandare pe a1.ro
Fostul model celebru care a ajuns să se îmbrace din gunoaie! Imaginile recente când probează ținute din tomberoane sunt frapante
Close