VIDEO / REŢETA ZILEI - MARŢI: "Banana Bread" cu îngheţată de vanilie! Un desert care te va cuceri de la prima degustare
Publicat pe 07.06.2016 la 13:50 Actualizat pe 07.06.2016 la 14:09
Banana Bread cu îngheţată de vanilie este un desert pe care-l vei adora de la prima degustare. Este uşor de preparat, răcoros şi îţi va bucura papilele gustative la maximum.
Banana Bread cu îngheţată de vanilie este un desert pe care-l vei adora de la prima degustare. Este uşor de preparat, răcoros şi îţi va bucura papilele gustative la maximum.
Ingrediente: 4-5 banane, 3 ouă, 118 ml de ulei, 118 g de zahăr, o linguriţă de scorţişoară, 480 g de făină, 118 g de unt, o cupă zahăr brun, 2-3 banane tăiate bucăţele, îngheţată de vanilie
Mod de preparare: se încinge cuptorul la 175 de grade Celsius. Se ia un bol mare şi se zdorbesc cele 5 banane, apoi se adaugă ouăle, uleiul, zahărul şi scorţişoara. Ingredientele odată adăugate se mixează până se încorporează. Apoi, se adaugă făina şi se mixează până când se integrează toată în compoziţie. Într-o cratiţă se topeşte untul împreună cu zahărul brun până când se dizolvă total. Se lasă pe foc până când mixul de unt şi zahăr începe să fiarbă.
Se toarnă caramelul obţinut într-o tavă de mărime 9x9, şi se "tapetează" cu bananele tăiate bucăţele peste care se adaugă prima compoziţie şi se pun la copt timp de 40-50 de minute. Apoi, se scot din cuptor şi se taie bucăţeleşi se servesc cu îngheţată de vanilie, potrivit buzzfeed.com.
A.E.D.