Homepage » Actualitate » REŢETA ZILEI - MARŢI: Prăjitura "Regina gusturilor" cu lichior de cocos

REŢETA ZILEI - MARŢI: Prăjitura "Regina gusturilor" cu lichior de cocos

Publicat pe 23.08.2016 la 15:19 Actualizat pe 23.08.2016 la 15:25

Prăjitura "Regina gusturilor" cu lichior de cocos te va cuceri de la prima degustare. Este una dintre cele mai delicioase prăjituri din lume şi a fost creată special pentru iubitorii de nucă de cocos şi ciocolată albă.

REŢETA ZILEI - MARŢI: Prăjitura "Regina gusturilor" cu lichior de cocos

captura youtube

Prăjitura "Regina gusturilor" cu lichior de cocos te va cuceri de la prima degustare. Este una dintre cele mai delicioase prăjituri din lume şi a fost creată special pentru iubitorii de nucă de cocos şi ciocolată albă.

Ingrediente blat 1: 3 ouă mari, 200 g de zahăr, 100 ml lapte (sau lapte de cocos), 180 g de făină, jumătate de pachet de praf de copt.

Ingrediente blat 2: 5 gălbenuşuri, 150 g de zahăr, 150 g de fulgi de cocos, 2 linguri de făină, jumătate de pachet de praf de copt, câteva picături de esenţă de migdale sau vanilie.

Ingredinete cremă: 700 ml de smântână dulce pentru frişcă, 700 g de ciocolată albă, 2-3 linguri de lichior de cocos, 4 foiţe de gelatină sau jumătate de plic de granule de gelatină.

Mod de preparare blat 1: se separă gălbenuşurile de albuşuri. Gălbenuşurile se freacă împreună cu 100 de grame de zahăr, uleiul şi laptele. Albuşurile se bat cu spumă cu celelalte 100 g de zahăr, apoi se amestecă împreună cu gălbenuşurile, făina şi praful de copt. Amestecul se toarnă în tava căptuşită cu hârtie de copt şi se lasă la copt preţ de 20 de minute.

Mod de preparare blat 2: Se scade temperatura cuptorului la 170 de grade de la 180. Se bat spumă albuşurile, ca pentru bezea. Se adaugă apoi fulgii de cocos, făina amestecată cu praful de copt, esenţa de migdale sau vanilie. Se amestecă cu grijă cu o spatulă. Se toarnă apoi compoziţia în tava căptuşită cu hârtie de copt şi se pune la copt pentru 20 de minute. Se lasă apoi la răcit.

Mod de preparare cremă: se încălzeşte smântâna lichidă într-un vas pus la bain-marie. În momentul în care apa din vas începe să fiarbă şi frişca se înfierbântă, se adaugă ciocolata tăiată bucăţele sau rasă, după preferinţe. Pe tot parcursul prodedeului se mestecă încontinuu. Când se topeşte toată ciocolata, se dă imediat deoparte şi se adaugă gelatina. Se amestecă energic cu mixerul pentru ca gelatina să se topească complet. La final, se adaugă lichiorul. Se lasă crema obţinută să stea la temperatura camerei până ce se răceşte.

Mod asamblare: se însiropează cu lichior de cocos sau lapte de cocos sau lapte caramel blatul 1, care va fi baza prăjiturii. Apoi, se pune jumătate din cantitatea de cremă şi se nivelează, apoi peste se aşează blatul 2. Apoi, se acoperă şi acesta cu restul de cremă şi cu fulgi de cocos. Se pune la frigider peste noapte.

În articolul
REŢETA ZILEI - MARŢI: Prăjitura "Regina gusturilor" cu lichior de cocos
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Tzancă Uraganu, botez de 150.000 de euro pentru fiica sa, Anastasia. Cum a arătat evenimentul de lux: „Mulțumesc lui Dumnezeu”
Emisiuni TV • la 00:18
Tzancă Uraganu, botez de 150.000 de euro pentru fiica sa, Anastasia. Cum a arătat evenimentul de lux: „Mulțumesc lui Dumnezeu”
  • Tzancă Uraganu, botez de 150.000 de euro pentru fiica sa, Anastasia
  • Cum a arătat evenimentul de lux
De ce s-a retras Zanni din viața publică. Cu ce se ocupă acum cântărețul: „M-am mustrat singur”
Showbiz international • ieri la 23:39
De ce s-a retras Zanni din viața publică. Cu ce se ocupă acum cântărețul: „M-am mustrat singur”
  • De ce s-a retras Zanni din viața publică
  • Cu ce se ocupă acum cântărețul
Acces Direct. Noi detalii în cazul copilului declarat mort, deși era sănătos! Părinții îi consideră vinovați pe nașii „de ocazie”: „Au plătit sicriul”
Emisiuni TV • ieri la 23:09
Acces Direct. Noi detalii în cazul copilului declarat mort, deși era sănătos! Părinții îi consideră vinovați pe nașii „de ocazie”: „Au plătit sicriul”
  • Noi detalii în cazul copilului declarat mort, deși era sănătos!
  • Părinții îi consideră vinovați pe nașii „de ocazie”
Vedetele de la Hollywood, shopping prin Veneția, înainte de nunta lui Jeff Bezos cu Lauren Sánchez. Imagini cu starurile internaționale | FOTO
Showbiz international • ieri la 22:14
Vedetele de la Hollywood, shopping prin Veneția, înainte de nunta lui Jeff Bezos cu Lauren Sánchez. Imagini cu starurile internaționale | FOTO
  • Vedetele de la Hollywood, shopping prin Veneția, înainte de nunta lui Jeff Bezos cu Lauren Sánchez
  • Imagini cu starurile internaționale 
Cod portocaliu de vijelii în mai multe zone din țară. Au fost trimise mesaje RO-ALERT
Stiri interne • ieri la 22:13
Cod portocaliu de vijelii în mai multe zone din țară. Au fost trimise mesaje RO-ALERT
  • Cod portocaliu de vijelii în mai multe zone din țară
  • Au fost trimise mesaje RO-ALERT
Hotel de milioane, scos la vânzare pentru 1 euro. De ce a decis proprietarul să renunțe
Stiri internationale • ieri la 21:07
Hotel de milioane, scos la vânzare pentru 1 euro. De ce a decis proprietarul să renunțe
  • Hotel de milioane, scos la vânzare pentru 1 euro
  • De ce a decis proprietarul să renunțe
Vezi toate știrile noi
Recomandări
O adolescentă din Gaza a luat BAC-ul în Gorj cu medie mare, după 2 ani în România. Profesorii, impresionați
recomandare pe observatornews.ro
O adolescentă din Gaza a luat BAC-ul în Gorj cu medie mare, după 2 ani în România. Profesorii, impresionați
Ţeapa uriaşă încasată de milionarul român care are 6 copii cu 4 femei diferite! Cum a pierdut 6 milioane de euro
recomandare pe as.ro
Ţeapa uriaşă încasată de milionarul român care are 6 copii cu 4 femei diferite! Cum a pierdut 6 milioane de euro
ALERTĂ meteo! Ciclonul din Europa lovește direct în țara noastră. Se anunță PRĂPĂD în orele următoare. Nu a mai fost așa ceva de mult timp!
Romania TV
ALERTĂ meteo! Ciclonul din Europa lovește direct în țara noastră. Se anunță PRĂPĂD în orele următoare. Nu a mai fost așa ceva de mult timp!
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
Romania TV
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
Directorul fără activitate de la stat, dar plătit cu 12.000 lei, a fost demis: Dumnezeule, nu stau degeaba. Analizez contracte de pază
recomandare pe antena3.ro
Directorul fără activitate de la stat, dar plătit cu 12.000 lei, a fost demis: Dumnezeule, nu stau degeaba. Analizez contracte de pază
O femeie de 77 de ani a vândut tot ce avea ca să poată trăi în următorii 15 ani pe un vas de croazieră
recomandare pe antena3.ro
O femeie de 77 de ani a vândut tot ce avea ca să poată trăi în următorii 15 ani pe un vas de croazieră
Kanye West a plătit-o pe Bianca Censori cu 100.000 $ ca să iasă pe stradă în lenjerie intimă. Cât i-a dat pentru „rochia” de la Emmy
recomandare pe antena3.ro
Kanye West a plătit-o pe Bianca Censori cu 100.000 $ ca să iasă pe stradă în lenjerie intimă. Cât i-a dat pentru „rochia” de la Emmy
Mihai Leu, în stare foarte gravă la ATI. Medicii sunt sceptici, fostul pilot a...
recomandare pe playtech.ro
Mihai Leu, în stare foarte gravă la ATI. Medicii sunt sceptici, fostul pilot a...
Noua stațiune preferată a românilor e la o oră de București și are tot ce vrei pentru vacanță. Turiștii spun că e „ca în Antalya”
recomandare pe playtech.ro
Noua stațiune preferată a românilor e la o oră de București și are tot ce vrei pentru vacanță. Turiștii spun că e „ca în Antalya”
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
recomandare pe redactia.ro
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
recomandare pe redactia.ro
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Cum arată Diana Munteanu la 46 de ani. Imaginile cu fosta soție a lui Claudiu Niculescu au devenit virale
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Cum arată Diana Munteanu la 46 de ani. Imaginile cu fosta soție a lui Claudiu Niculescu au devenit virale
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
recomandare pe bzi.ro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
recomandare pe bzi.ro
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
Polițiștii i-au confiscat mașina de 43.000 de euro, după ce l-au prins Constanța. Ce au descoperit în urma verificării
recomandare pe dailybusiness.ro
Polițiștii i-au confiscat mașina de 43.000 de euro, după ce l-au prins Constanța. Ce au descoperit în urma verificării
ANRE a anunțat creșteri ale facturilor la gazele naturale de la 1 iulie. Cât de mult vor fi afectați consumatorii casnici
recomandare pe dailybusiness.ro
ANRE a anunțat creșteri ale facturilor la gazele naturale de la 1 iulie. Cât de mult vor fi afectați consumatorii casnici
Horoscop săptămânal, 30 iunie - 6 iulie 2025. O perioadă marcată de Nepun retrograd
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 30 iunie - 6 iulie 2025. O perioadă marcată de Nepun retrograd
Claudiu Gherguț și-a sărbătorit ziua de naștere în timpul stagiului la Retroscena. Cum l-a surprins chef Richard Abou Zaki
recomandare pe a1.ro
Claudiu Gherguț și-a sărbătorit ziua de naștere în timpul stagiului la Retroscena. Cum l-a surprins chef Richard Abou Zaki
Close