Homepage » Actualitate » REŢETA ZILEI - MARŢI: Prăjitura "Regina gusturilor" cu lichior de cocos

REŢETA ZILEI - MARŢI: Prăjitura "Regina gusturilor" cu lichior de cocos

Publicat pe 23.08.2016 la 15:19 Actualizat pe 23.08.2016 la 15:25

Prăjitura "Regina gusturilor" cu lichior de cocos te va cuceri de la prima degustare. Este una dintre cele mai delicioase prăjituri din lume şi a fost creată special pentru iubitorii de nucă de cocos şi ciocolată albă.

REŢETA ZILEI - MARŢI: Prăjitura "Regina gusturilor" cu lichior de cocos

captura youtube

Prăjitura "Regina gusturilor" cu lichior de cocos te va cuceri de la prima degustare. Este una dintre cele mai delicioase prăjituri din lume şi a fost creată special pentru iubitorii de nucă de cocos şi ciocolată albă.

Ingrediente blat 1: 3 ouă mari, 200 g de zahăr, 100 ml lapte (sau lapte de cocos), 180 g de făină, jumătate de pachet de praf de copt.

Ingrediente blat 2: 5 gălbenuşuri, 150 g de zahăr, 150 g de fulgi de cocos, 2 linguri de făină, jumătate de pachet de praf de copt, câteva picături de esenţă de migdale sau vanilie.

Ingredinete cremă: 700 ml de smântână dulce pentru frişcă, 700 g de ciocolată albă, 2-3 linguri de lichior de cocos, 4 foiţe de gelatină sau jumătate de plic de granule de gelatină.

Mod de preparare blat 1: se separă gălbenuşurile de albuşuri. Gălbenuşurile se freacă împreună cu 100 de grame de zahăr, uleiul şi laptele. Albuşurile se bat cu spumă cu celelalte 100 g de zahăr, apoi se amestecă împreună cu gălbenuşurile, făina şi praful de copt. Amestecul se toarnă în tava căptuşită cu hârtie de copt şi se lasă la copt preţ de 20 de minute.

Mod de preparare blat 2: Se scade temperatura cuptorului la 170 de grade de la 180. Se bat spumă albuşurile, ca pentru bezea. Se adaugă apoi fulgii de cocos, făina amestecată cu praful de copt, esenţa de migdale sau vanilie. Se amestecă cu grijă cu o spatulă. Se toarnă apoi compoziţia în tava căptuşită cu hârtie de copt şi se pune la copt pentru 20 de minute. Se lasă apoi la răcit.

Mod de preparare cremă: se încălzeşte smântâna lichidă într-un vas pus la bain-marie. În momentul în care apa din vas începe să fiarbă şi frişca se înfierbântă, se adaugă ciocolata tăiată bucăţele sau rasă, după preferinţe. Pe tot parcursul prodedeului se mestecă încontinuu. Când se topeşte toată ciocolata, se dă imediat deoparte şi se adaugă gelatina. Se amestecă energic cu mixerul pentru ca gelatina să se topească complet. La final, se adaugă lichiorul. Se lasă crema obţinută să stea la temperatura camerei până ce se răceşte.

Mod asamblare: se însiropează cu lichior de cocos sau lapte de cocos sau lapte caramel blatul 1, care va fi baza prăjiturii. Apoi, se pune jumătate din cantitatea de cremă şi se nivelează, apoi peste se aşează blatul 2. Apoi, se acoperă şi acesta cu restul de cremă şi cu fulgi de cocos. Se pune la frigider peste noapte.

În articolul
REŢETA ZILEI - MARŢI: Prăjitura "Regina gusturilor" cu lichior de cocos
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Rugăciunea de luni pentru spor. Rostește-o la începutul săptămânii ca să-ți iasă tot ce îți propui
Stiri interne • la 17:30
Rugăciunea de luni pentru spor. Rostește-o la începutul săptămânii ca să-ți iasă tot ce îți propui
  • Rostește această rugăciune lunea pentru a avea spor
  • Rugăciune pentru spor și liniște la locul de muncă
Acces Direct. Mirela Vaida, apariție spectaculoasă în platou. Ținuta prezentatoarei TV a atras toate privirile telespectatorilor / VIDEO
Emisiuni TV • la 17:26
Acces Direct. Mirela Vaida, apariție spectaculoasă în platou. Ținuta prezentatoarei TV a atras toate privirile telespectatorilor / VIDEO
  • Mirela Vaida a avut o apariție inedită în platoul Acces Direct.
  • Prin ce vestimentație a atras vedeta toate privirile.
Mario Joy s-a căsătorit în secret cu iubita lui. Cei doi sunt împreună de 8 ani: „A fost dorința ei” / FOTO
Emisiuni TV • la 17:24
Mario Joy s-a căsătorit în secret cu iubita lui. Cei doi sunt împreună de 8 ani: „A fost dorința ei” / FOTO
  • Mario Joy s-a însurat
  • Artistul și iubita lui au devenit soț și soție în secret
Cum este răsfățată Cristina Ich în Dubai! Alex Pițurcă îi face toate poftele / FOTO
Showbiz intern • la 17:12
Cum este răsfățată Cristina Ich în Dubai! Alex Pițurcă îi face toate poftele / FOTO
  • Cristina Ich este în vacanță în Dubai
  • Cum o răsfață iubitul vedetei
Prețul unei călătorii la metrou ar putea fi 50 de lei. Ion Rădoi: ”În aceste condiţii noi n-avem cum să supravieţuim”
Stiri interne • la 16:57
Prețul unei călătorii la metrou ar putea fi 50 de lei. Ion Rădoi: ”În aceste condiţii noi n-avem cum să supravieţuim”
  • Ce măsuri ar trebui luate pentru ca metroul din România să devină rentabil
  • Una dintre soluții poate fi creșterea prețului la 50 de lei
Cum arăta Lino Golden în copilărie. Fostul „protejat” al lui Alex Velea, imagine rară de când era mic! / FOTO
Showbiz intern • la 16:52
Cum arăta Lino Golden în copilărie. Fostul „protejat” al lui Alex Velea, imagine rară de când era mic! / FOTO
  • Cum arăta Lino Golden în primii ani de viață.
  • Artistul le-a împărtășit fanilor o poză de colecție din copilărie.
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Denisa, o fată de 17 ani, a fost găsită spânzurată în curtea bunicii din Iași. Fata venise în vizită
recomandare pe as.ro
Clauza incredibilă din contractul prenupţial semnat de Bill Gates şi soţia sa, Melinda. Au de împărţit o avere de 130 miliarde de dolari
Romania TV
Vedeta din România care a devenit bunică iar peste o lună va deveni mamă!
Romania TV
Oana Lovin va avea o emisiune la TV. Unde o poţi vedea la miezul nopţii
recomandare pe antena3.ro
COVID-19 nu este o boală respiratorie. Descoperirea de ultimă oră făcută de cercetători
recomandare pe antena3.ro
Victor Ponta, despre adopţia Mariei: "Am făcut cel mai bun lucru pe care puteam să-l facem vreodată"
recomandare pe antena3.ro
Horoscop Minerva 10 – 16 mai 2021. Schimbări majore pentru multe zodii - Jupiter va face ravagii
recomandare pe playtech.ro
ȘOC! Andra n-a comentat în fața lui Măruță! Anunțul major, acum e clar
recomandare pe playtech.ro
Drama lui Pepe. Ce a povestit artistul: ‘Mi-a apărut în vis, este pentru el’
recomandare pe redactia.ro
Atentie, romani! Aveti prin sertare astfel de carnete vechi de CEC? Puteti primi 200 de milioane
recomandare pe redactia.ro
EXCLUSIV Anca Serea, declarații despre o nouă sarcină! Prezentatoarea a spus adevărul: ”Am luat doar 3-4 kg”
recomandare pe a1.ro
"Porecla" inedită pe care i-a pus-o Gina Pistol fiicei sale, Josephine. Momentul haios în care a surprins-o pe micuță
recomandare pe romaniatv.net
Şoc în showbiz! Vedeta din România care a recunoscut că este BISEXUALĂ
recomandare pe romaniatv.net
Au sunat sirenele de război, cerul s-a înroşit de rachete.
recomandare pe bzi.ro
Florin Salam este distrus de durere! A murit Babi! Va pleca de urgență în SUA
recomandare pe Jurnalul.ro
Emil Boc, descurcăreț în pandemie. Și-a plătit împrumutul de campanie și și-a cumpărat un mic domeniu lângă Cluj
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Daniela Crudu, într-un costum de baie minuscul! Și-a arătat trupul complet
recomandare pe Ciao.ro
Imagini-bombă! Cu cine a fost PRINSĂ Alina Sorescu, după ce s-a zvonit că DIVORȚEAZĂ