Reţeta zilei: Marţi / Alivancă, un desert care te va duce cu gândul la copilărie

• 400 de grame de mălai
• 1 kg de smântână
• 2 ouă
• 200 gr de zahăr,
• 120 ml ulei de floarea soarelui
• 10 gr praf de copt
• 10 gr zahăr cu vanilie
• 1 linguriță de sare

Iată ce trebuie să faci pentru ca la final să obţii gustosul desert:

Într-un bol generos pune smântâna, cele două ouă, uleiul, zahărul și zahărul cu vanilie. Amestecă-le bine și apoi adaugă mălaiul. Toarnă-l puțin câte puțin și-n tot acest timp amestecă energic. După ce-ai încorporat compoziţia, așterne o tavă rotundă cu hârtie de copt și toarnă compoziția acolo.

Cuptorul trebuie să fie încălzit la 180 de grade timp de 50 de minute. Adaugă prăjitura şi las-o la cuptor până se va rumeni.

E bună și caldă și rece, dar mai ales cu dulceață de cireșe amare deasupra, conform printesapolonic.ro

B.H.