Homepage » Actualitate » REŢETA ZILEI - MIERCURI: Dovlecel umplut cu legume în sos de roşii! E atât de gustos, că vecinii vor face coadă numai de la miros

REŢETA ZILEI - MIERCURI: Dovlecel umplut cu legume în sos de roşii! E atât de gustos, că vecinii vor face coadă numai de la miros

Publicat pe 14.09.2016 la 13:15 Actualizat pe 14.09.2016 la 13:34

Toamna se numără mâncărurile din legume. Astăzi v-am pregătit o reţetă de post şi delicioasă. Dovlecelul umplut cu legume în sos de roşii e gata în mai puţin de o oră, iar aşteptarea merită!

REŢETA ZILEI - MIERCURI: Dovlecel umplut cu legume în sos de roşii! E atât de gustos, că vecinii vor face coadă numai de la miros

Sursa foto: www.bucataras.ro

Toamna se numără mâncărurile din legume. Astăzi v-am pregătit o reţetă de post şi delicioasă. Dovlecelul umplut cu legume în sos de roşii e gata în mai puţin de o oră, iar aşteptarea merită!

Pentru şase porţii ai nevoie de următoarele ingrediente:

- 2 dovlecei potriviţi;
- miezul de la dovlecei (sau o jumătate de dovlecel);
- 1 ardei gras verde;
- 3-4 fire de ceapa verde;
- 1 fir de usturoi verde;
- 2 linguri ulei de masline;
- 5 linguri rosii decojite taiate cubulete;
- 2 linguri orez
- 2 linguri pesmet
- 1 ou
- 2 cani suc de rosii
- 1 lingurita zahar
- sare, piper, busuioc verde tocat.

Cum se prepară dovlecelul umplut cu legume în sos de roşii:

Pentru început, iată câteva sfaturi: dovlecelul se poate tăia şi pe lung. Tot legat de această legumă, nu trebuie neapărat să-i curăţaţi coaja. Dacă ţii post, nu pune oul, rezultatul fa fi magnific chiar şi în acest caz.

Bun, acum să trecem la treabă. Se curăţă covleceii şi se iate in trei. Apoi se scobeşte miezul, dar fii atentă, lasă aproape 1 cm grosime pe fund.
După aceea ne îndreptăm atenţia spre celelalte legume, care se spală şi se taie mărunt şi, ulterior se călesc în puţin ulei de măsline. La scurt timp, se adaugă miezul de dovlecel tăiat în bucăţele şi se lasă la călit puţin. Apoi se adaugă o cană de apă şi orezul spălat.

Se lasă toate legumele să fiarbă timp de 10 minute, dar nu le uiţi pe foc, amesteci din când în când. Între timp adaugi şi roşiile decojite şipui sarea şi piperul după gust. Dupa cinci minute iei vasul de pe foc şi-l laşi să se răcească.

Când s-a răcit, afaugi pesmetul, oul şi amesteci. Toate cele şase bucăţi de dovlecei se umplu cu această compoziţie, după care îi aşezi într-un vas. Sucul de roşii se toarnă peste peste dovlecelul umplut. Şi apoi adaugi o linguriţă de zahăr, dar şi sare şi piper după gust, după care amesteci cu o linguriţă.

Pe deasupra se presară în sos busuioc tocat, după care acoperi vasul şi-l dai la cuptor la 190-200 de grade timp de aproape 40-60 de minute.După ce s-a scurt o jumătate din timp, scoţi vasul şi cu o lingură mai pui sos peste dovlecei. Dovlecelul umplut cu legume în sos de roşii se serveşte cald simplu sau cu smântână.

Poftă nebună!

D.D.

În articolul
REŢETA ZILEI - MIERCURI: Dovlecel umplut cu legume în sos de roşii! E atât de gustos, că vecinii vor face coadă numai de la miros
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Ianis Hagi, mesaj emoționant pentru sora lui, Kira Hagi, la nunta ei! Ce relație are cu Thomas Ferfelis: ”Provine dintr-o familie cu principii” | VIDEO
Paparazzi • ieri la 23:49
Ianis Hagi, mesaj emoționant pentru sora lui, Kira Hagi, la nunta ei! Ce relație are cu Thomas Ferfelis: ”Provine dintr-o familie cu principii” | VIDEO
  • Ianis Hagi este bucuros pentru sora lui
  • Ce a declarat la nunta Kirei Hagi
Gheorghe Hagi, declarații emoționante de la nunta fiicei sale! Fostul fotbalist și soția lui sunt împliniți: ”Mă bucur pentru ei”
Paparazzi • ieri la 22:29
Gheorghe Hagi, declarații emoționante de la nunta fiicei sale! Fostul fotbalist și soția lui sunt împliniți: ”Mă bucur pentru ei”
  • Gheorghe Hagi și Marilena au făcut declarații la nunta fiicei lor
  • Ce le transmite fostul fotbalist mirilor
Relația Elenei Udrea cu fiica ei s-ar fi răcit! Adrian Alexandrov, declarații dureroase: ”Sunt străine una de cealaltă”
Stiri interne • ieri la 21:07
Relația Elenei Udrea cu fiica ei s-ar fi răcit! Adrian Alexandrov, declarații dureroase: ”Sunt străine una de cealaltă”
  • Elena Udrea urmează să afle dacă va fi sau nu eliberată din închisoare
  • Clipe grele pentru fostul ministru al României
Kira Hagi și Thomas Ferfelis dau startul petrecerii! Ce artiști celebri vor cânta la nunta cu 600 de invitați
Paparazzi • ieri la 20:44
Kira Hagi și Thomas Ferfelis dau startul petrecerii! Ce artiști celebri vor cânta la nunta cu 600 de invitați
  • Kira Hagi și Thomas Ferfelis au organizat o petrecere cu influențe grecești
  • Ce artiști vor cânta la nunta lor
Incendiu devastator pe A1! O hală a luat foc și arde de patru ore! Imagini exclusive | VIDEO
Stiri interne • ieri la 19:19
Incendiu devastator pe A1! O hală a luat foc și arde de patru ore! Imagini exclusive | VIDEO
  • Un incendiu violent a izbucnit pe A1
  • Imagini tulburătoare de la locul incidentului
Alexia Eram s-a afișat pentru prima dată alături de iubitul ei! Influencerița a dat frâu liber sentimentelor | FOTO
Showbiz intern • ieri la 18:52
Alexia Eram s-a afișat pentru prima dată alături de iubitul ei! Influencerița a dat frâu liber sentimentelor | FOTO
  • Alexia Eram s-a afișat îmn ipostaze romantice alături de iubitul ei
  • Cât de romantici sunt cei doi
Vezi toate știrile noi
Recomandări
O adolescentă din Gaza a luat BAC-ul în Gorj cu medie mare, după 2 ani în România. Profesorii, impresionați
recomandare pe observatornews.ro
O adolescentă din Gaza a luat BAC-ul în Gorj cu medie mare, după 2 ani în România. Profesorii, impresionați
Ţeapa uriaşă încasată de milionarul român care are 6 copii cu 4 femei diferite! Cum a pierdut 6 milioane de euro
recomandare pe as.ro
Ţeapa uriaşă încasată de milionarul român care are 6 copii cu 4 femei diferite! Cum a pierdut 6 milioane de euro
ALERTĂ meteo! Ciclonul din Europa lovește direct în țara noastră. Se anunță PRĂPĂD în orele următoare. Nu a mai fost așa ceva de mult timp!
Romania TV
ALERTĂ meteo! Ciclonul din Europa lovește direct în țara noastră. Se anunță PRĂPĂD în orele următoare. Nu a mai fost așa ceva de mult timp!
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
Romania TV
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
Directorul fără activitate de la stat, dar plătit cu 12.000 lei, a fost demis: Dumnezeule, nu stau degeaba. Analizez contracte de pază
recomandare pe antena3.ro
Directorul fără activitate de la stat, dar plătit cu 12.000 lei, a fost demis: Dumnezeule, nu stau degeaba. Analizez contracte de pază
O femeie de 77 de ani a vândut tot ce avea ca să poată trăi în următorii 15 ani pe un vas de croazieră
recomandare pe antena3.ro
O femeie de 77 de ani a vândut tot ce avea ca să poată trăi în următorii 15 ani pe un vas de croazieră
Kanye West a plătit-o pe Bianca Censori cu 100.000 $ ca să iasă pe stradă în lenjerie intimă. Cât i-a dat pentru „rochia” de la Emmy
recomandare pe antena3.ro
Kanye West a plătit-o pe Bianca Censori cu 100.000 $ ca să iasă pe stradă în lenjerie intimă. Cât i-a dat pentru „rochia” de la Emmy
Mihai Leu, în stare foarte gravă la ATI. Medicii sunt sceptici, fostul pilot a...
recomandare pe playtech.ro
Mihai Leu, în stare foarte gravă la ATI. Medicii sunt sceptici, fostul pilot a...
Noua stațiune preferată a românilor e la o oră de București și are tot ce vrei pentru vacanță. Turiștii spun că e „ca în Antalya”
recomandare pe playtech.ro
Noua stațiune preferată a românilor e la o oră de București și are tot ce vrei pentru vacanță. Turiștii spun că e „ca în Antalya”
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
recomandare pe redactia.ro
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
recomandare pe redactia.ro
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Cum arată Diana Munteanu la 46 de ani. Imaginile cu fosta soție a lui Claudiu Niculescu au devenit virale
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Cum arată Diana Munteanu la 46 de ani. Imaginile cu fosta soție a lui Claudiu Niculescu au devenit virale
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
recomandare pe bzi.ro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
recomandare pe bzi.ro
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
Polițiștii i-au confiscat mașina de 43.000 de euro, după ce l-au prins Constanța. Ce au descoperit în urma verificării
recomandare pe dailybusiness.ro
Polițiștii i-au confiscat mașina de 43.000 de euro, după ce l-au prins Constanța. Ce au descoperit în urma verificării
ANRE a anunțat creșteri ale facturilor la gazele naturale de la 1 iulie. Cât de mult vor fi afectați consumatorii casnici
recomandare pe dailybusiness.ro
ANRE a anunțat creșteri ale facturilor la gazele naturale de la 1 iulie. Cât de mult vor fi afectați consumatorii casnici
Horoscop săptămânal, 30 iunie - 6 iulie 2025. O perioadă marcată de Nepun retrograd
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 30 iunie - 6 iulie 2025. O perioadă marcată de Nepun retrograd
Claudiu Gherguț și-a sărbătorit ziua de naștere în timpul stagiului la Retroscena. Cum l-a surprins chef Richard Abou Zaki
recomandare pe a1.ro
Claudiu Gherguț și-a sărbătorit ziua de naștere în timpul stagiului la Retroscena. Cum l-a surprins chef Richard Abou Zaki
Close