Homepage » Actualitate » REŢETA ZILEI - MIERCURI: Dovlecel umplut cu legume în sos de roşii! E atât de gustos, că vecinii vor face coadă numai de la miros

REŢETA ZILEI - MIERCURI: Dovlecel umplut cu legume în sos de roşii! E atât de gustos, că vecinii vor face coadă numai de la miros

Publicat pe 14.09.2016 la 13:15 Actualizat pe 14.09.2016 la 13:34

Toamna se numără mâncărurile din legume. Astăzi v-am pregătit o reţetă de post şi delicioasă. Dovlecelul umplut cu legume în sos de roşii e gata în mai puţin de o oră, iar aşteptarea merită!

REŢETA ZILEI - MIERCURI: Dovlecel umplut cu legume în sos de roşii! E atât de gustos, că vecinii vor face coadă numai de la miros

Sursa foto: www.bucataras.ro

Toamna se numără mâncărurile din legume. Astăzi v-am pregătit o reţetă de post şi delicioasă. Dovlecelul umplut cu legume în sos de roşii e gata în mai puţin de o oră, iar aşteptarea merită!

Pentru şase porţii ai nevoie de următoarele ingrediente:

- 2 dovlecei potriviţi;
- miezul de la dovlecei (sau o jumătate de dovlecel);
- 1 ardei gras verde;
- 3-4 fire de ceapa verde;
- 1 fir de usturoi verde;
- 2 linguri ulei de masline;
- 5 linguri rosii decojite taiate cubulete;
- 2 linguri orez
- 2 linguri pesmet
- 1 ou
- 2 cani suc de rosii
- 1 lingurita zahar
- sare, piper, busuioc verde tocat.

Cum se prepară dovlecelul umplut cu legume în sos de roşii:

Pentru început, iată câteva sfaturi: dovlecelul se poate tăia şi pe lung. Tot legat de această legumă, nu trebuie neapărat să-i curăţaţi coaja. Dacă ţii post, nu pune oul, rezultatul fa fi magnific chiar şi în acest caz.

Bun, acum să trecem la treabă. Se curăţă covleceii şi se iate in trei. Apoi se scobeşte miezul, dar fii atentă, lasă aproape 1 cm grosime pe fund.
După aceea ne îndreptăm atenţia spre celelalte legume, care se spală şi se taie mărunt şi, ulterior se călesc în puţin ulei de măsline. La scurt timp, se adaugă miezul de dovlecel tăiat în bucăţele şi se lasă la călit puţin. Apoi se adaugă o cană de apă şi orezul spălat.

Se lasă toate legumele să fiarbă timp de 10 minute, dar nu le uiţi pe foc, amesteci din când în când. Între timp adaugi şi roşiile decojite şipui sarea şi piperul după gust. Dupa cinci minute iei vasul de pe foc şi-l laşi să se răcească.

Când s-a răcit, afaugi pesmetul, oul şi amesteci. Toate cele şase bucăţi de dovlecei se umplu cu această compoziţie, după care îi aşezi într-un vas. Sucul de roşii se toarnă peste peste dovlecelul umplut. Şi apoi adaugi o linguriţă de zahăr, dar şi sare şi piper după gust, după care amesteci cu o linguriţă.

Pe deasupra se presară în sos busuioc tocat, după care acoperi vasul şi-l dai la cuptor la 190-200 de grade timp de aproape 40-60 de minute.După ce s-a scurt o jumătate din timp, scoţi vasul şi cu o lingură mai pui sos peste dovlecei. Dovlecelul umplut cu legume în sos de roşii se serveşte cald simplu sau cu smântână.

Poftă nebună!

D.D.

În articolul
REŢETA ZILEI - MIERCURI: Dovlecel umplut cu legume în sos de roşii! E atât de gustos, că vecinii vor face coadă numai de la miros
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Principalul suspect în cazul uciderii Denisei Maria Adas, românca moartă în Italia, ar fi avut complici. Ce detalii au ieșit la iveală despre cei care l-ar fi ajutat
Stiri internationale • la 14:05
Principalul suspect în cazul uciderii Denisei Maria Adas, românca moartă în Italia, ar fi avut complici. Ce detalii au ieșit la iveală despre cei care l-ar fi ajutat
  • Denisa Maria Adas a fost găsită moartă la începutul lunii iunie, după ce a fost dată dispărută
  • Bărbatul care ar fi ucis-o ar fi avut complici
Mirela Vaida adună toţi sărbătoriţii de Sfânta Maria într-o ediţie specială a emisiunii „Petrecem în familie”
Emisiuni TV • la 13:31
Mirela Vaida adună toţi sărbătoriţii de Sfânta Maria într-o ediţie specială a emisiunii „Petrecem în familie”
  • Duminică, o nouă ediție „Petrecem în familie”, de la ora 19.00
  • Petrecere în familie, cu dans, muzică și voie bună, alături de invitați de suflet
Oana Monea de la Insula iubirii, criticată dur de Daiana Prodan, din nou! „Rușinea de a trăi din resturile altcuiva...”. Secvența care a făcut-o să izbucnească
Showbiz intern • la 13:31
Oana Monea de la Insula iubirii, criticată dur de Daiana Prodan, din nou! „Rușinea de a trăi din resturile altcuiva...”. Secvența care a făcut-o să izbucnească
  • Daiana Prodan o critică din nou pe Oana Monea de la Insula iubirii
  • Ce a spus la adresa blondinei
Ocupă funcţie de conducere într-o firmă renumită de avocatură din U.K. la doar 30 de ani. Povestea lui Cristian Cernodolea, sâmbătă, la Visul românesc-Succes internaţional, “Viaţa e paradoxală”
Emisiuni TV • la 13:28
Ocupă funcţie de conducere într-o firmă renumită de avocatură din U.K. la doar 30 de ani. Povestea lui Cristian Cernodolea, sâmbătă, la Visul românesc-Succes internaţional, “Viaţa e paradoxală”
  • Cristian își va spune povestea, sâmbătă
  • O nouă ediție a emisiunii Visul românesc-Succes internaţional
Alba, fiica lui Ramore Iosub, se uită după frățior! Cum a reacționat Denisa Drăgan, partenera comediantului: “Poate face tac-tu cu alta” | FOTO
Showbiz intern • la 13:28
Alba, fiica lui Ramore Iosub, se uită după frățior! Cum a reacționat Denisa Drăgan, partenera comediantului: “Poate face tac-tu cu alta” | FOTO
  • Denisa Drăgan, replică pentru Alba, fiica sa, în timp ce stătea cu capul în jos
  • Ce a spus partenera comediantului Ramore Iosub
Află ce reprezintă toamna din punct de vedere energetic, sâmbătă, la „Lumea nevăzută”: „Ne loveşte realitatea”
Emisiuni TV • la 12:44
Află ce reprezintă toamna din punct de vedere energetic, sâmbătă, la „Lumea nevăzută”: „Ne loveşte realitatea”
  • Andrei Diaconu, despre cum putem gestiona schimbările la nivel energetic toamna
  • Ce probleme pot să apară
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Un bărbat din Prahova şi-a bătut amanta şi apoi a dat cu maşina peste ea. Poliţiştii au identificat agresorul
recomandare pe observatornews.ro
Un bărbat din Prahova şi-a bătut amanta şi apoi a dat cu maşina peste ea. Poliţiştii au identificat agresorul
Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi
recomandare pe as.ro
Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi
Mara Bănică arată trăsnet la 50 de ani. Vedeta a slăbit 20 de kilograme, după Asia Express. Ce DIETĂ a ținut: Este foarte simplă
Romania TV
Mara Bănică arată trăsnet la 50 de ani. Vedeta a slăbit 20 de kilograme, după Asia Express. Ce DIETĂ a ținut: Este foarte simplă
Cât costă o noapte de cazare la hotelul lui Radu Mazăre din Madagascar
Romania TV
Cât costă o noapte de cazare la hotelul lui Radu Mazăre din Madagascar
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Micul ban care era în orice buzunar la finalul anilor ’90 se vinde acum cu mii de lei. Tu mai ai moneda de 500 de lei?
recomandare pe playtech.ro
Micul ban care era în orice buzunar la finalul anilor ’90 se vinde acum cu mii de lei. Tu mai ai moneda de 500 de lei?
Tichete de energie. Cum obții ajutorul financiar de la stat. Cum depui cererea online
recomandare pe playtech.ro
Tichete de energie. Cum obții ajutorul financiar de la stat. Cum depui cererea online
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
recomandare pe redactia.ro
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
Cine este milionarul român care și-a pus în cavou calculator și aer condiționat.  De ce a  făcut acest lucru
recomandare pe redactia.ro
Cine este milionarul român care și-a pus în cavou calculator și aer condiționat.  De ce a făcut acest lucru
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
Români jefuiți în Turcia, la un hotel de lux, în 2025. S-au furat banii din seif și înlocuiți cu bancnote false
recomandare pe dailybusiness.ro
Români jefuiți în Turcia, la un hotel de lux, în 2025. S-au furat banii din seif și înlocuiți cu bancnote false
Prețul rovinietei pentru autoturisme se DUBLEAZĂ începând de astăzi. Amenzi mai mari pentru cei fără rovinietă
recomandare pe dailybusiness.ro
Prețul rovinietei pentru autoturisme se DUBLEAZĂ începând de astăzi. Amenzi mai mari pentru cei fără rovinietă
Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului
Ce i-a dezvăluit Mattia lui Marian despre interacțiunea cu Bianca. Mărturisirea nedifuzată la TV: "Deci v-ați sărutat?" 
recomandare pe a1.ro
Ce i-a dezvăluit Mattia lui Marian despre interacțiunea cu Bianca. Mărturisirea nedifuzată la TV: "Deci v-ați sărutat?" 
Close