Homepage » Actualitate » REŢETA ZILEI - MIERCURI: Lapte de bou

REŢETA ZILEI - MIERCURI: Lapte de bou

Publicat pe 16.12.2015 la 14:37 Actualizat pe 16.12.2015 la 15:39

Reţeta de astăzi face parte din bucătăria străveche româneacă, mai precis din zona Ardealului.

REŢETA ZILEI - MIERCURI: Lapte de bou

Sursa Foto: Culinar.ro

Urmărește SpyNews pe Discover

Reţeta de astăzi face parte din bucătăria străveche româneacă, mai precis din zona Ardealului. Poate mulţi dintre voi au auzit până acum de lapte de pasăre, dar puţin sunt cei care ştiu ce este şi cum se prepară laptele de bou.

Istoria spune, că pe vremuri, copiii se dădeau în vânt după acest preparat delicios care se servea cu mămăligă, din boluri de lut şi se mânca cu lingura de lemn.

Ce vă trebuie

Urmărește SpyNews pe Discover

4 căni de semințe de dovleac, decojite, un litru de lapte, sare.

Mod de preparare

Laptele se fierbe la foc mic. Seminţele se prăjesc la cuptor şi după aceea se macină până se face o făină fină. Această făină se adaugă în laptele clocotit. Se trage de pe foc, se amestecă până se obţine o pastă groasă, se adaugă sare şi se mai trece vasul pe aragaz sau pe plită, la foc mic, pentru încă 10 minute, învârtind întruna cu o lingură de lemn sau cu o spatulă, scrie site-ul AntenaSatelor.ro.

Se poate mânca cu mămăligă rece sau caldă. Cui îi place, poate adauga deasupra două-trei linguri de dulceaţă, transformându-l într-un deşert simplu şi delicios.

T.S

Citeşte şi:
Reţeta zilei - LUNI: Steluţe de Crăciun
Reţeta zilei - Sâmbătă : Ardei umpluţi
REŢETA ZILEI - VINERI: Bomboane cu nucă de cocos de post! Sunt uşor de făcut şi te vei îndrăgosti de gustul lor

În articolul

REŢETA ZILEI - MIERCURI: Lapte de bou

:

Știri

Bianca Iotu de la Insula Iubirii a dezvăluit câți bani câștigă Remi Dobre. Concurentul este la bază contabil

Showbiz intern • la 16:25

Bianca Iotu de la Insula Iubirii a dezvăluit câți bani câștigă Remi Dobre. Concurentul este la bază contabil

Bianca Iotu, mărturisiri despre salariul lui Remi Dobre
Cât ar fi câștigat concurentul din meseria de contabil

Gabi Bădălău face noi declarații, după ce Claudia Pătrășcanu l-ar fi acuzat că și-a bătut copiii. Ce ar fi spus cântăreața în instanță

Showbiz intern • la 16:21

Gabi Bădălău face noi declarații, după ce Claudia Pătrășcanu l-ar fi acuzat că și-a bătut copiii. Ce ar fi spus cântăreața în instanță

Gabi Bădălău susține că fosta soție l-a acuzat că și-a bătut copiii
Ce ar fi declarat Claudia Pătrășcanu în instanță

Alberto a făcut o criză de nervi și i-a înjurat pe colegii din casa Mireasa, Simona Gherghe, apel la grupurile de susținători: ”Uitați-vă ce votați”

Emisiuni TV • la 16:19

Alberto a făcut o criză de nervi și i-a înjurat pe colegii din casa Mireasa, Simona Gherghe, apel la grupurile de susținători: ”Uitați-vă ce votați”

Alberto a fost tras la răspundere de Simona Gherghe
Concurentul a lansat amenințări

Ce se întâmplă cu alimentele congelate dacă le decongelezi și le pui din nou la congelator

Beauty & Lifestyle • la 15:50

Ce se întâmplă cu alimentele congelate dacă le decongelezi și le pui din nou la congelator

Ce trebuie să știi despre decongelarea produselor
Ce se întâmplă dacă le pui la congelator după ce s-au dezghețat

Recomandări

Trăieşte într-o casă de 39 mp şi nu dă niciun ban pe facturi. Locuieşte singur la marginea pădurii

recomandare pe observatornews.ro

Trăieşte într-o casă de 39 mp şi nu dă niciun ban pe facturi. Locuieşte singur la marginea pădurii

Afacerea cu adidaşi purtaţi care i-a schimbat viaţa unui tânăr. A ajuns la vânzări de 120.000 de euro pe lună

recomandare pe observatornews.ro

Afacerea cu adidaşi purtaţi care i-a schimbat viaţa unui tânăr. A ajuns la vânzări de 120.000 de euro pe lună

Schema prin care o femeie din Satu Mare a furat curent în valoare de aproape 200.000 de lei

recomandare pe observatornews.ro

Schema prin care o femeie din Satu Mare a furat curent în valoare de aproape 200.000 de lei

Vedeta din România cerută în căsătorie de iubitul ei, cu 5 ani mai mic: „M-ai surprins!”

recomandare pe as.ro

Vedeta din România cerută în căsătorie de iubitul ei, cu 5 ani mai mic: „M-ai surprins!”

Ea este noua iubită a lui Alexandru Rafila, cu 23 de ani mai tânără. E fosta soție a unui fotbalist care a jucat la Dinamo și FCSB. Au fost surprinși în ipostaze tandre / FOTO

Ea este noua iubită a lui Alexandru Rafila, cu 23 de ani mai tânără. E fosta soție a unui fotbalist care a jucat la Dinamo și FCSB. Au fost surprinși în ipostaze tandre / FOTO

Nicușor Dan a promulgat legea, o nouă zi naţională pentru români

Nicușor Dan a promulgat legea, o nouă zi naţională pentru români

Copilul de 11 ani al unui influencer din România și-a cumpărat pistol de pe internet: „Eu nu știam. Nu l-au întrebat câți ani are”

recomandare pe antena3.ro

Copilul de 11 ani al unui influencer din România și-a cumpărat pistol de pe internet: „Eu nu știam. Nu l-au întrebat câți ani are”

O femeie care refuză să vândă casa unui dezvoltator imobiliar s-a trezit cu o toaletă mobilă în fața ușii: „Suport mirosuri de 2 luni”

recomandare pe antena3.ro

O femeie care refuză să vândă casa unui dezvoltator imobiliar s-a trezit cu o toaletă mobilă în fața ușii: „Suport mirosuri de 2 luni”

California vrea să interzică blaturile de bucătărie din cuarț artificial. Sute de muncitori din fabrici au deja diagnostic de silicoză

recomandare pe antena3.ro

California vrea să interzică blaturile de bucătărie din cuarț artificial. Sute de muncitori din fabrici au deja diagnostic de silicoză

Cât se țin geamurile deschise când aerisim iarna. Regula minutelor care te scapă de mucegai fără să pierzi căldura

recomandare pe Jurnalul.ro

Cât se țin geamurile deschise când aerisim iarna. Regula minutelor care te scapă de mucegai fără să pierzi căldura

Cum arăta Eduard Vlădescu pe vremea când era model. Cât de mult s-a schimbat ispita care a fermecat-o pe Claudia la Insula Iubirii

recomandare pe a1.ro

Cum arăta Eduard Vlădescu pe vremea când era model. Cât de mult s-a schimbat ispita care a fermecat-o pe Claudia la Insula Iubirii