Homepage » Actualitate » REŢETA ZILEI - MIERCURI: Lapte de bou

REŢETA ZILEI - MIERCURI: Lapte de bou

Publicat pe 16.12.2015 la 14:37 Actualizat pe 16.12.2015 la 15:39

Reţeta de astăzi face parte din bucătăria străveche româneacă, mai precis din zona Ardealului.

REŢETA ZILEI - MIERCURI: Lapte de bou

Sursa Foto: Culinar.ro

Reţeta de astăzi face parte din bucătăria străveche româneacă, mai precis din zona Ardealului. Poate mulţi dintre voi au auzit până acum de lapte de pasăre, dar puţin sunt cei care ştiu ce este şi cum se prepară laptele de bou.

Istoria spune, că pe vremuri, copiii se dădeau în vânt după acest preparat delicios care se servea cu mămăligă, din boluri de lut şi se mânca cu lingura de lemn.

Ce vă trebuie

4 căni de semințe de dovleac, decojite, un litru de lapte, sare.

Mod de preparare

Laptele se fierbe la foc mic. Seminţele se prăjesc la cuptor şi după aceea se macină până se face o făină fină. Această făină se adaugă în laptele clocotit. Se trage de pe foc, se amestecă până se obţine o pastă groasă, se adaugă sare şi se mai trece vasul pe aragaz sau pe plită, la foc mic, pentru încă 10 minute, învârtind întruna cu o lingură de lemn sau cu o spatulă, scrie site-ul AntenaSatelor.ro.

Se poate mânca cu mămăligă rece sau caldă. Cui îi place, poate adauga deasupra două-trei linguri de dulceaţă, transformându-l într-un deşert simplu şi delicios.

T.S

Citeşte şi:
Reţeta zilei - LUNI: Steluţe de Crăciun
Reţeta zilei - Sâmbătă : Ardei umpluţi
REŢETA ZILEI - VINERI: Bomboane cu nucă de cocos de post! Sunt uşor de făcut şi te vei îndrăgosti de gustul lor

În articolul

REŢETA ZILEI - MIERCURI: Lapte de bou

:

Știri

Obiceiul zilnic la care Monica Tatoiu trebuie să renunțe. Doctorul i-a interzis să mai facă acest lucru

Emisiuni TV • la 20:32

Obiceiul zilnic la care Monica Tatoiu trebuie să renunțe. Doctorul i-a interzis să mai facă acest lucru

Obiceiul zilnic la care Monica Tatoiu trebuie să renunțe
Doctorul i-a interzis să mai facă acest lucru

Lovitură dură pentru frații Tate! Procurorii din Marea Britanie au formulat 21 de acuzații împotriva lor. Vor fi sau nu extrădați

Showbiz intern • la 20:14

Lovitură dură pentru frații Tate! Procurorii din Marea Britanie au formulat 21 de acuzații împotriva lor. Vor fi sau nu extrădați

Andrew și Tristan Tate au primit încă o lovitură
Milionarii britanici au formulat 21 de acuzații grave împotriva lor

Carmina, fiica lui Liviu Vârciu, s-a împăcat cu fostul iubit? Ce mesaje cu subînțeles au transmis cei doi tineri: „M-ai chemat să ne certăm?”

Showbiz intern • la 19:36

Carmina, fiica lui Liviu Vârciu, s-a împăcat cu fostul iubit? Ce mesaje cu subînțeles au transmis cei doi tineri: „M-ai chemat să ne certăm?”

Carmina, fiica lui Liviu Vârciu, s-a împăcat cu fostul iubit?
Ce mesaje cu subînțeles au transmis cei doi tineri

Oana Lis a vorbit pentru prima dată despre cancerul de piele! Soția lui Viorel Lis a fost nevoită să se opereze: ”Am stat cu frică”

Emisiuni TV • la 18:58

Oana Lis a vorbit pentru prima dată despre cancerul de piele! Soția lui Viorel Lis a fost nevoită să se opereze: ”Am stat cu frică”

Oana Lis a făcut declarații despre cancer
Cum a trecut soția lui Viorel Lis prin perioada dificilă

Clipe grele pentru Carmen Tănase după moartea mamei sale. Ce a postat actrița la câteva zile după ce s-a stins femeia care i-a dat viață / FOTO

Showbiz intern • la 18:23

Clipe grele pentru Carmen Tănase după moartea mamei sale. Ce a postat actrița la câteva zile după ce s-a stins femeia care i-a dat viață / FOTO

Clipe grele pentru Carmen Tănase după moartea mamei sale
Ce a postat actrița la câteva zile după ce s-a stins femeia care i-a dat viață

Acces Direct. Declarațiile care pot schimba cursul anchetei în cazul bebelușului dispărut din maternitatea Bacău. Ana regretă decizia: ”Mereu i-am dat bani”

Emisiuni TV • la 18:21

Acces Direct. Declarațiile care pot schimba cursul anchetei în cazul bebelușului dispărut din maternitatea Bacău. Ana regretă decizia: ”Mereu i-am dat bani”

Tânăra de 19 ani, acuzată de furtul copilului din Bacău, a făcut noi acuzații
Câți bani ar fi luat mama Dana de la ea

Vezi toate știrile noi

Recomandări

Locuri de muncă bine plătite pe care nu le vrea nimeni. Unele salarii pot ajunge până la 100.000 de euro pe an

recomandare pe observatornews.ro

Locuri de muncă bine plătite pe care nu le vrea nimeni. Unele salarii pot ajunge până la 100.000 de euro pe an

Celebrul milionar român care a ajuns de nerecunoscut, după ce a slăbit 40 de kilograme! „Am făcut slim gastric”

recomandare pe as.ro

Celebrul milionar român care a ajuns de nerecunoscut, după ce a slăbit 40 de kilograme! „Am făcut slim gastric”

Mirabela NU a participat la învestirea lui Nicușor Dan. Doar fiica lui a fost prezentă. Ce s-a întâmplat în familia lor!

Mirabela NU a participat la învestirea lui Nicușor Dan. Doar fiica lui a fost prezentă. Ce s-a întâmplat în familia lor!

Nimeni nu scapă! Ce informare scrisă va primi toată lumea până cel târziu în 10 iunie

Nimeni nu scapă! Ce informare scrisă va primi toată lumea până cel târziu în 10 iunie

Prințesa Ingrid Alexandra a Norvegiei se mută în Australia. Anunțul Casei Regale

recomandare pe antena3.ro

Prințesa Ingrid Alexandra a Norvegiei se mută în Australia. Anunțul Casei Regale

Mai mulți muncitori au găsit o comoară ascunsă pe un șantier și au primit fiecare o recompensă de 15.000 de dolari

recomandare pe antena3.ro

Mai mulți muncitori au găsit o comoară ascunsă pe un șantier și au primit fiecare o recompensă de 15.000 de dolari

Cea mai recentă descoperire de pe șantierul Neom pune lumea în alertă. Ar putea crea un dezechilibru pe Pământ

recomandare pe antena3.ro

Cea mai recentă descoperire de pe șantierul Neom pune lumea în alertă. Ar putea crea un dezechilibru pe Pământ

Zodiile care strălucesc în iunie 2025. Cine începe vara cu noroc în toate planurile

recomandare pe playtech.ro

Zodiile care strălucesc în iunie 2025. Cine începe vara cu noroc în toate planurile

Fetița lui Nicușor Dan a atras toate privirile la ceremonia de învestire a tatălui său. Gesturile cu care Aheea a cucerit sala Parlamentului

recomandare pe playtech.ro

Fetița lui Nicușor Dan a atras toate privirile la ceremonia de învestire a tatălui său. Gesturile cu care Aheea a cucerit sala Parlamentului

Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină

recomandare pe redactia.ro

Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină

Ce ocupație are soția lui Ionel Ganea și cum a început povestea de dragoste dintre ei. Cei doi trec prin momente cumplite

recomandare pe redactia.ro

Ce ocupație are soția lui Ionel Ganea și cum a început povestea de dragoste dintre ei. Cei doi trec prin momente cumplite

Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație

recomandare pe Ciao.ro

Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

recomandare pe shtiu.ro

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”

recomandare pe ProSport.ro

Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”

Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”

recomandare pe bzi.ro

Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”

Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”

recomandare pe bzi.ro

Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”

Ce a făcut Irinel Columbeanu cu ultimii bani. Pe ce a cheltuit fostul milionar 600.000 de euro: ”Știam că e ultima sursă, dar nu mi-a păsat”

recomandare pe dailybusiness.ro

Ce a făcut Irinel Columbeanu cu ultimii bani. Pe ce a cheltuit fostul milionar 600.000 de euro: ”Știam că e ultima sursă, dar nu mi-a păsat”

Concediu plătit de 45 de zile despre care puţini români ştiu. Orice angajator este obligat să-l achite!

recomandare pe dailybusiness.ro

Concediu plătit de 45 de zile despre care puţini români ştiu. Orice angajator este obligat să-l achite!

5 zodii predispuse să ia decizii proaste

recomandare pe Jurnalul.ro

5 zodii predispuse să ia decizii proaste

De ce a lipsit Mirabela Grădinaru de la ceremonia de învestire a lui Nicușor Dan. A participat doar Aheea, fiica președintelui

recomandare pe a1.ro

De ce a lipsit Mirabela Grădinaru de la ceremonia de învestire a lui Nicușor Dan. A participat doar Aheea, fiica președintelui