REŢETA ZILEI - MIERCURI: Salată de sfeclă, castraveţi şi iaurt! Ajută la detoxifierea organismului şi previne cancerul

Ai chef să mănânci ceva răcoritor şi uşor de digerat? Noi îţi recomandăm să încerci salata de sfeclă roşie, castraveţi şi iaurt, deoarece are un efect detoxifiant şi previne cancerul.

INGREDIENTE:

- 1 sfeclă mare
- 2 castraveţi mici
- 2 căţei de usturoi
- sare
- miezul de la câteva nuci

MOD DE PREPARARE:

Mai întâi, spălaţi rădăcina de sfeclă, iar apoi o puneţi cu tot cu coajă la fiert. Curăţaţi sfecla şi tăiaţi-o în cubuleţe mici, iar apoi adăugaţi castraveţii tăiaţi în bucăţi. Trebuie să tocaţi nucile mărunt şi zdrobiţi usturoiul, iar apoi le puneţi în salată. Turnaţi iaurtul peste şi amestecaţi bine.

A.B.