Homepage » Actualitate » REŢETA ZILEI - VINERI: Chec delicios cu miez de nucă. Este pufos şi are un gust extraordinar

REŢETA ZILEI - VINERI: Chec delicios cu miez de nucă. Este pufos şi are un gust extraordinar

Publicat pe 26.02.2016 la 11:20 Actualizat pe 26.02.2016 la 11:45

Vrei să-i surprinzi pe cei dragi cu un desert delicios? Ei bine, nu trebuie să cauţi ceva prea complicat, ci doar să reinventezi o reţetă clasică, care este mereu de un real succes.

Vrei să-i surprinzi pe cei dragi cu un desert delicios? Ei bine, nu trebuie să cauţi ceva prea complicat, ci doar să reinventezi o reţetă clasică, care este mereu de un real succes.

Checul este un desert pe gustul tuturor, destul de uşor de preparat, iar dacă îi mai adaugi şi puţin miez de nucă, va ieşi ceva cu totul deosebit. Iată cum se face un chec cu miez de nucă, potrivit gustos.ro.

Ingrediente:

  • 10 ouă
  • 2 căni zahăr
  • 2 căni făină
  • 1 ceșcuță ulei
  • 1 linguriță cu vârf praf de copt
  • 1 linguriţă rasă sare
  • sucul de la o lămâie
  • 3 plicuri zahăr vanilinat
  • 1 lingură esență de rom
  • 3-4 lignuri cacao
  • 1 ceașcă miez de nucă întreg
  • zahăr pudră

Mod de preparare:

Ouăle se separă (albușuri și gălbenușuri). Gălbenușurile se amestecă împreună cu uleiul. Se stoarce lămâia, se dizolvă praful de copt în sucul acesteia și se pune peste gălbenușuri omogenizându-se.

Se adaugă sarea peste albușuri și se bat spumă, apoi se adaugă și zahărul în ploaie, zahărul vanilinat și se băț până devin o spumă albicioasă și tare. Apoi, se adaugă și gălbenușurile puțin câte puțin, și se mixează bine. Lăsăm mixerul deoparte și folosim o lingură de lemn. Punem făină în ploaie și amestecăm de jos în sus.

Trebuie să iasă o compoziție potrivită. Nici prea moale nici prea tare. Ungem două tăvi de chec cu ulei (sau hârtie de copt) și turnăm compoziție la fel în amândouă, lăsând 3-4 linguri în castron.

Amestecăm cele 3-4 linguri de compoziție rămase, cu cacao. Turnăm în fiecare tavă, pe mijloc, compoziție cu cacao. Pe deasupra punem miez de nucă. Cuptorul trebuie să fie bine încins în prealabil, însă compoziţia trebuie să fie coaptă la foc mic.

Se lasă totul la cuptor pentru aproximativ 45 minute - o oră, iar spre final se da focul puțin mai tare pentru a se rumeni. Facem testul cu scobitoarea pentru a vedea dacă sunt gata. Când îi scoatem îi lăsăm să se răcească pe o parte.

La final, se pudrează cu zahăr după ce s-au răcit.

Poftă bună!

Foto: gustos.ro

M.T.

Citeşte şi:

VIDEO / REŢETA ZILEI - JOI: Dinţii negresei, prăjitura copilăriei noastre

RETEŢA ZILEI - MIERCURI: Orez cu lapte și cu caramel de casă marca Nicolai Tand

REȚETA ZILEI - MARȚI: Ouă umplute aurii, un adevărat curcubeu în cerul gurii

În articolul
REŢETA ZILEI - VINERI: Chec delicios cu miez de nucă. Este pufos şi are un gust extraordinar
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Răzvan și Irina Fodor au plecat în vacanță! Vor face turul mai multor țări: „Suntem cuceriți”
Showbiz intern • ieri la 23:57
Răzvan și Irina Fodor au plecat în vacanță! Vor face turul mai multor țări: „Suntem cuceriți”
  • Răzvan și Irina Fodor au plecat în vacanță!
  • Vor face turul mai multor țări
De ce surpriză a avut parte un turist american care a venit să viziteze Bucureștiul. Cât de încântat a fost: „Ceva uimitor”
Actualitate • ieri la 23:27
De ce surpriză a avut parte un turist american care a venit să viziteze Bucureștiul. Cât de încântat a fost: „Ceva uimitor”
  • De ce surpriză a avut parte un turist american care a venit să viziteze Bucureștiul
  • Cât de încântat a fost de întreaga experiență avută
Tragedie la Gura Portiței. Un avion de cercetare s-a prăbușit, iar pasagerii au murit pe loc
Stiri interne • ieri la 22:43
Tragedie la Gura Portiței. Un avion de cercetare s-a prăbușit, iar pasagerii au murit pe loc
  • Tragedie la Gura Portiței
  • Un avion de cercetare s-a prăbușit, iar pasagerii au murit pe loc
Zodiile norocoase în august. Ce va aduce ultima lună de vară pentru nativi
Horoscop • ieri la 22:09
Zodiile norocoase în august. Ce va aduce ultima lună de vară pentru nativi
  • Zodiile norocoase în august
  • Ce va aduce ultima lună de vară pentru nativi
Soțul Laurei Cosoi a împlinit 50 de ani! Ce surpriză i-a făcut vedeta cu ocazia zilei de naștere: „Te iubim”
Showbiz intern • ieri la 21:34
Soțul Laurei Cosoi a împlinit 50 de ani! Ce surpriză i-a făcut vedeta cu ocazia zilei de naștere: „Te iubim”
  • Soțul Laurei Cosoi a împlinit 50 de ani!
  • Ce surpriză i-a făcut vedeta cu ocazia zilei de naștere
Cea mai bună destinație unde trăiești în lux pe bani puțini. Unde să mergi pentru o vacanță superbă
Beauty & Lifestyle • ieri la 20:49
Cea mai bună destinație unde trăiești în lux pe bani puțini. Unde să mergi pentru o vacanță superbă
  • Cea mai bună destinație unde trăiești în lux pe bani puțini
  • Unde să mergi pentru o vacanță superbă
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Un livrator indian a arătat cât a câştigat doar luna trecută. E aproape dublu faţă de salariul mediu
recomandare pe observatornews.ro
Un livrator indian a arătat cât a câştigat doar luna trecută. E aproape dublu faţă de salariul mediu
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
recomandare pe as.ro
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Ce bacşis a lăsat Jeff Bezos la hotelul de 5 stele de la Veneţia, după nunta anului cu Lauren Sanchez
recomandare pe antena3.ro
Ce bacşis a lăsat Jeff Bezos la hotelul de 5 stele de la Veneţia, după nunta anului cu Lauren Sanchez
Crima din Mureș. Cea mai recentă fotografie a lui Emil Gânj, care e căutat de zece zile. Cum arată el acum
recomandare pe antena3.ro
Crima din Mureș. Cea mai recentă fotografie a lui Emil Gânj, care e căutat de zece zile. Cum arată el acum
Angajaţii din Guvern dezvăluie: Între 21.000 și 30.000 de lei costă în fiecare lună doar deplasarea unui demnitar
recomandare pe antena3.ro
Angajaţii din Guvern dezvăluie: Între 21.000 și 30.000 de lei costă în fiecare lună doar deplasarea unui demnitar
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
recomandare pe playtech.ro
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
Cine e Albert NBN, trapperul cu 6 clase care a înjurat România la Beach, Please. Concertul său a scandalizat întreaga țară
recomandare pe redactia.ro
Cine e Albert NBN, trapperul cu 6 clase care a înjurat România la Beach, Please. Concertul său a scandalizat întreaga țară
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
recomandare pe dailybusiness.ro
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
România a pierdut jumătate de miliard de euro de când a interzis vânătoarea. Atacurile urșilor s-au înmulțit
recomandare pe Jurnalul.ro
România a pierdut jumătate de miliard de euro de când a interzis vânătoarea. Atacurile urșilor s-au înmulțit
Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea iubitului ei, Felix Baumgartner. Ce mesaj dureros a publicat în mediul online
recomandare pe a1.ro
Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea iubitului ei, Felix Baumgartner. Ce mesaj dureros a publicat în mediul online
Close