Care era mâncarea preferată a Prințesei Diana. Fosta soție a Regelui Charles cerea des să îi fie servit acest preparat
De Oana Vacarusi.
Publicat pe 26.11.2022 la 20:10
Actualizat pe 26.11.2022 la 20:10
Prințtesa Diana, de Wales, supranumită și ''prinţesa inimilor'', a fost una dintre cele mai influente personalităţi feminine ale secolului XX. A fost prima soție a lui Charles, Prinț de Wales, moștenitorul tronului Regatului Unit. Au avut împtreună doi băieți, William, Duce de Cambridge și Prințul Harry, Duce de Sussex. Care era mâncarea preferată a fostei soții a Regelui Charles.
Care era mâncarea preferată a Prințesei Diana
- Mâncarea preferată a Prințesei Diana
- Fosta soție a Regelui Charles cerea des să îi fie servit acest preparat
Anul acesta, pe data de 1 iulie, s-au împlinit 60 de ani de la naşterea Dianei, Prinţesă de Wales, prima soție a lui Charles, Prinț de Wales, moștenitorul tronului Regatului Unit. Cea care mai era numită și prințesa inimilor, a murit într-un mod neașteptat, într-un groaznic accident de mașină, învăluit încă în multe necunoscute, chiar şi acum, la mai bine de 20 de ani distanţă.
Mâncarea preferată a Prințesei Diana
Bucătarul regal Darren McGrady a vorbit recent despre mâncărurile favorite ale regretatei Prințese de Wales. Potrivit spuselor acestuia, prima soție a Regelui Charles era mare iubitoare de ardei gras umplut, pregătit la cuptor după o rețetă specifică.
Articolul continuă după recomandări
„Mâncarea ei preferată au fost ardeii grasi umpluți cu dovlecei, ciuperci, orez, usturoi acoperiți cu parmezan și mozzarella, puși în sos de roșii și ardei afumat. A cerut acest fel de mâncare de mai multe ori pe săptămână și venea adesea în bucătărie și-și cerea felul de mâncare preferat, apoi stăteam de vorbă în timp ce [eu] îl pregăteam”, a declarat bucătarul regal Darren McGrady.
În cartea sa „Eating Royally: Recipes and Remembrances from the Palace Kitchen”, cel care a gătit pentru Casa Regală, a publicat și rețeta pentru ardeii grași umpluți care-i plăceau Prințesei Diana.
Ingrediente:
-4 ardei gras roșii medii
-¼ cană ulei de măsline
-½ cana ceapa tocata grosier
-1 cană de ciuperci Champinion tăiate mărunt
-1 dovlecel, tăiat cubulețe
-½ linguriță oregano uscat
-½ sare și piper proaspat măcinat
-2 roșii, tocate grosier
-1 cană de orez, fiert și răcit
-½ cană apă
-½ cub de bulion de pui sau legume
-4 felii de bacon afumat, crocant și tocat
-1 lingurițăa busuioc proaspăt, mărunțit
-4 uncii de brânză mozzarella, tăiată cubulețe
-2 linguri de parmezan ras
Mod de preparare:
- tăiați și curățați ardeii pe care îi stropiți cu puțin ulei.
- îi puneți la cuptor, pentru 25 de minute, iar mai apoi îi lăsați la răcit.
- pentru umplutură, puneți ulei într-o tigaie și adăugați ceapa, ciupercile, dovlecelul și oregano și condimentați legumele cu sare și piper după gust.
- adăugați roșiile, orezul, apa și bulionul în tigaie și fierbeți timp de aproximativ 5 minute.
- încorporați baconul, busuiocul și brânza mozzarella în amestecul de orez și presărați parmezan ras deasupra ardeilor
- puneți la cuptor, din nou, timp de 15 minute până când brânza se topește
Citește și: Fața neștiută a prințesei Diana. Ce s-a aflat după 23 de ani de la moartea sa
