Homepage » Actualitate » Stiri internationale » Cum ar putea restaurantele să rămână deschise pe timp de iarnă, în plină pandemie. Soluția găsită de japonezi

Cum ar putea restaurantele să rămână deschise pe timp de iarnă, în plină pandemie. Soluția găsită de japonezi

Publicat pe 25.10.2020 la 21:52 Actualizat pe 25.10.2020 la 21:52

HoReCa este, cu siguranță, unul dintre cele mai afectate sectoare, pe timp de pandemie. Dacă vara a fost cum a mai fost, temperaturile scad, iar sezonul rece se apropie cu pași grăbiți. Este posibil ca patronii de restaurante să nu poată deschide, în interior, iar la terasă va fi imposibil de stat...sau nu! Iată soluția japonezilor, introdusă la Chicago.

Cum ar putea restaurantele să rămână deschise pe timp de iarnă, în plină pandemie. Soluția găsită de japonezi

Design-ul meselor încălzite, propus de Ellie Henderson

www.businessinsider.com

  • Masa la terasă pe timp de iarnă?
  • Da, este posibil. Japonezii au venit cu soluția.
  • Cum vor proceda restaurante din Statele Unite, pentru a nu-și pierde clienții.

Încă din luna august, autoritățile din Chicago, Statele Unite, și-au pus problema de cum ar putea funcționa pub-urile și restaurantele, pe timpul iernii. Dacă vara este plăcut să servim masa la terasă, iarna acest lucru este aproape imposibil. Din acest motiv, a fost lansat un concurs de soluții creative. Japonezii au venit cu răspunsul.

Mesele cu încălzire încorporată, soluția câștigătoare

Astfel de mese ar urma să fie introduse, la iarnă, în restaurantele din Chicago. Astfel, în ciuda temperaturilor scăzute, oamenii ar putea servi, în continuare, mâncarea și băutura la terasă.

Până acum, în toată țara, restaurantele s-au bazat pe mese în aer liber pentru a compensa pierderile cauzate de COVID-19, dar companiile se confruntă cu incertitudine pe măsură ce vremea se răcește.

Unul dintre câștigătorii concursului s-a inspirat dintr-un design japonez vechi: kotatsu, o masă specială, încălzită, scrie businessinsider.com

Designul a fost ales din peste 600 de participări, în cadrul concursului organizat de Chicago, în această toamnă, pentru a găsi o modalitate creativă pentru restaurante, de a continua să servească clienților masa în aer liber.

Politicile actuale COVID-19 plafonează capacitatea de luat masa în interior la 40%, iar unele restaurante au decis deja să închidă pentru iarnă.

Ellie Henderson, un designer în vârstă de 41 de ani, care a câștigat un premiu de 5.000 de dolari pentru prezentare, s-a inspirat din timpul ei petrecut ca profesor de engleză în Japonia.

A locuit în orașul îndepărtat Mabi timp de doi ani, unde s-a bazat pe „kotatsu” în apartamentul ei pentru căldură în timpul iernii.

În Statele Unite, deschiderea teraselor a fost soluția salvatoare pentru restaurante.

Primarul orașului New York, Bill de Blasio, a estimat că mesele în aer liber au salvat 100.000 de locuri de muncă. O companie de livrare din SUA, DoorDash, va acorda subvenţii de 500.000 de dolari pentru a sprijini supravieţuirea pe timp de iarnă a restaurantelor din Chicago.

CITEȘTE ȘI: Viața unei studente a fost pusă în pericol, după ce a rămas blocată în mașina de spălat! Motivul șocant din cauza căruia a ajuns acolo! / FOTO

În articolul
Cum ar putea restaurantele să rămână deschise pe timp de iarnă, în plină pandemie. Soluția găsită de japonezi
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Mădălina Bălan, prezentatoarea „Visul românesc – Succes internațional”,  a spus "NU!" la 2,2 miliarde! Declarația care a întors presa africană pe dos
Emisiuni TV • la 14:42
Mădălina Bălan, prezentatoarea „Visul românesc – Succes internațional”, a spus "NU!" la 2,2 miliarde! Declarația care a întors presa africană pe dos
  • Mădălina Bălan, prezentatoarea „Visul românesc – Succes internațional”, a spus "NU!" la 2,2 miliarde!
  • Declarația care a întors presa africană pe dos
Cum se simte Viorel Lis, după ce a fost la un pas de moarte! Fostul edil a făcut primele declarații: ”Nu mai știam pe ce lume sunt”
Emisiuni TV • la 14:39
Cum se simte Viorel Lis, după ce a fost la un pas de moarte! Fostul edil a făcut primele declarații: ”Nu mai știam pe ce lume sunt”
  • Viorel Lis a avut nevoie de ajutorul medicilor
  • Cum se simte fostul edil
Valentin Sanfira, cel mai emoționant moment din cariera sa. Solistul, declarații cu lacrimi în ochi: „Le mulțumesc...”
Emisiuni TV • la 14:38
Valentin Sanfira, cel mai emoționant moment din cariera sa. Solistul, declarații cu lacrimi în ochi: „Le mulțumesc...”
  • Valentin Sanfira, cel mai emoționant moment din cariera sa
  • Solistul, declarații cu lacrimi în ochi
Cele mai noi episoade ale serialului original Ana, Mi-ai fost scrisă în ADN au condus clasamentul audienţelor, pe toate categoriile de public
Emisiuni TV • la 13:49
Cele mai noi episoade ale serialului original Ana, Mi-ai fost scrisă în ADN au condus clasamentul audienţelor, pe toate categoriile de public
  • Cele mai noi episoade ale serialului original Ana, Mi-ai fost scrisă în ADN s-au impus ca lider de audienţă la nivelul publicului comercial
  • Vești bune pentru fanii serialului
Papa Leon ar fi presimțit că va fi ales. De ce l-a sfătuit fratele său să nu aleagă acest nume
Showbiz intern • la 13:46
Papa Leon ar fi presimțit că va fi ales. De ce l-a sfătuit fratele său să nu aleagă acest nume
  • Robert Francis Prevot este noul papă de la Vatican
  • Papa Leon ar fi avut o presimțire
Cel mai bun loc pentru a păstra căpșunile. Vor rezista mai mult și își vor păstra gustul
Beauty & Lifestyle • la 13:10
Cel mai bun loc pentru a păstra căpșunile. Vor rezista mai mult și își vor păstra gustul
  • Cel mai bun loc pentru a păstra căpșunile
  • Vor rezista mai mult și își vor păstra gustul
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Cele mai bune prietene, moarte pe iarbă, ţinându-se de mână, după un accident cumplit. "Cadou" de majorat le va fi piatra funerară după tragedia din Irlanda
recomandare pe observatornews.ro
Cele mai bune prietene, moarte pe iarbă, ţinându-se de mână, după un accident cumplit. "Cadou" de majorat le va fi piatra funerară după tragedia din Irlanda
Milionarul român care are un salariu de 33.000 de euro pe lună a ajuns să vândă tot şi să se împrumute!
recomandare pe as.ro
Milionarul român care are un salariu de 33.000 de euro pe lună a ajuns să vândă tot şi să se împrumute!
Vestea momentului în showbiz! S-au DESPĂRȚIT! El a făcut anunțul: Decizia nu este rezultatul unui conflict, ci e o înțelegere matură
Romania TV
Vestea momentului în showbiz! S-au DESPĂRȚIT! El a făcut anunțul: Decizia nu este rezultatul unui conflict, ci e o înțelegere matură
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
La 6 ani a fost declarată „cea mai frumoasă fetiță din lume”. Acum, la 24 de ani Thylane Blondeau arată cu totul diferit
recomandare pe antena3.ro
La 6 ani a fost declarată „cea mai frumoasă fetiță din lume”. Acum, la 24 de ani Thylane Blondeau arată cu totul diferit
O româncă a dispărut în mod misterios la Londra, în urmă cu 7 ani. Acum, fiicele și poliția fac un nou apel
recomandare pe antena3.ro
O româncă a dispărut în mod misterios la Londra, în urmă cu 7 ani. Acum, fiicele și poliția fac un nou apel
Descoperire arheologică inedită în deșertul Sinai: Au fost găsite cercuri bizare de copaci care duc la o fortăreață din Egiptul Antic
recomandare pe antena3.ro
Descoperire arheologică inedită în deșertul Sinai: Au fost găsite cercuri bizare de copaci care duc la o fortăreață din Egiptul Antic
Cum să dublezi producția de castraveți punând un singur ingredient natural peste plante
recomandare pe playtech.ro
Cum să dublezi producția de castraveți punând un singur ingredient natural peste plante
Zonele preferate de căpușe în curte și grădină. Cum le identifici și le elimini
recomandare pe playtech.ro
Zonele preferate de căpușe în curte și grădină. Cum le identifici și le elimini
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
recomandare pe redactia.ro
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
recomandare pe redactia.ro
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
recomandare pe bzi.ro
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
recomandare pe bzi.ro
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
recomandare pe dailybusiness.ro
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
recomandare pe dailybusiness.ro
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
3 zodii dure care tânjesc în secret după dragoste
recomandare pe Jurnalul.ro
3 zodii dure care tânjesc în secret după dragoste
Cum arată sora lui Valeriu Ilisie din "Iubire cu Parfum de Lavandă". Cei doi frați postează des imagini împreună
recomandare pe a1.ro
Cum arată sora lui Valeriu Ilisie din "Iubire cu Parfum de Lavandă". Cei doi frați postează des imagini împreună
Close