Incredibil! Așa arăta meniul de pe Titanic. Ultima masă a pasagerilor, un adevărat lux

Incredibil! Așa arăta meniul de pe Titanic. Ultima masă a pasagerilor, un adevărat lux © Arhivă

Scufundarea Titanicului rămâne una dintre cele mai mari tragedii moderne. Chiar dacă au trecut peste 100 de ani de atunci, diversele informații despre acest cumplit accident continuă să fie la fel de fascinante. Cum ar fi, de exemplu, meniul de care se bucurau pasagerii de pe vas.

Pe Titanic existau trei clase, pentru fiecare dintre ele existând câte un meniu specific. Evident, cei mai bine hrăniți erau călătorii de la Clasa I, care primeau numai mese sofisticate, pentru care au dat bani buni atunci când au cumpărat biletul.

Cum arăta meniul de pe Titanic în ultima zi

Vaporul s-a lovit de iceberg-ul care l-a scufundat pe 14 aprilie 1912, la câteva ore de când cina fost servită. Din epava care încă se află pe fundul oceanului, scafandrii au recuperat meniul care conținea, pentru peste jumătate din pasagerii de la Clasa I, ultima lor masă.

Aperitive
  • Scoici, consomme Olga, cremă de orz
  • Somon, sos mousseline, castravete

Feluri Principale și Legume

  • Filet mignons Lili
  • Pui saute, Lyonnaise
  • Miez de legume Farcie (Farsi)
  • Miel, sos de mentă
  • Rățușcă friptă, sos de mere
  • Sirloin de vită, cartofi chateau
  • Mazăre verde, piure de morcovi, orez fiert, cartofi noi fierți
  • Punci romaine
  • Năsturel fript
  • Vinaigretă de sparanghel rece
  • Pate de foie gras
  • Țelină

Desert

  • Budincă Waldorf
  • Piersici în jeleu chartreuse
  • Eclere cu vanilie și ciocolată
  • Înghețată franțuzească

Pentru mulți din pasagerii de pe Titanic, aceasta a fost ultima lor masă. Când vasul a plecat din Anglia, la bord erau 2,229 de oameni. Au murit 1,517.


facebook whatsapp twitter pinterest