Alertă alimentară în România! Carne de pui cu salmonella, retrasă de la vânzare

În acest fel, conform unui anunț postat pe site-ul Autoritatea Naționață Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), acest tip de carne de pui infectat cu salmonella poate poate pune în pericol sănătatea consumatorilor.

Astfel, autoritățile au dispus rechemarea în magazine a lotului de carne infestat cu bacteria Salmonella Enteritidis.

În același timp, toți cei care care au cumpărat acest produs sunt sftuiti să nu îl consume și le este recomandat să-l returneze în magazinul din care l-au achiziționat, alături cu bonul fiscal, moment în care vor primi banii înapoi.

Ce este Salmonella

Puțini știu, însă, Salmonella o bacterie patogenă intestinală. Aceasta cauzează, de altfel, unele boli infecțioase. Salmonella este bactyeria care cauzează cele mai răspândite toxiinfecții alimentare.

Sursele de unde poate proveni Salmonella:

- carne de pasăre, carne de porc, carne de vită, în cazul în care sunt consumate crude sau nu sunt preparate corect;

- ouă infectate, produse din ouă, lapte, produse din lapte, atunci când nu sunt pregătite, manipulate sau păstrate corespunzător.

Simptomele infecției cu Salmonella

Semnele și simptomele posibile ale infecției cu Salmonella includ:

- diaree;

- sânge în scaun;

- dureri abdominale;

- febră;

- greață;

- vărsături;

- frisoane;

- cefalee.

CITEȘTE ȘI: Alertă sanitară în România! Trei persoane suspecte de botulism, în urma consumului de şuncă de porc. Au fost internați de urgență