Homepage » Actualitate » Stiri interne » Care este diferența dintre fructe și legume. Roșia e fruct sau legumă?

Care este diferența dintre fructe și legume. Roșia e fruct sau legumă?

Publicat pe 08.06.2023 la 20:37 Actualizat pe 08.06.2023 la 20:37

Chiar dacă suntem obișnuiți cu fructele și legumele pe care consumăm în mod normal, există momente în care suntem puși în fața faptului în care nu știm să distingem dacă este un fruct sau o legumă. Cu toate acestea, un bun exemplu în acest sens este roșia despre care știm că este o legumă. Însă, este ea legumă sau fruct, conform specialiștilor?

Care este diferența dintre fructe și legume. Roșia e fruct sau legumă?

Care este diferența dintre fructe și legume

profimediaimages.ro

  • Care este diferența dintre fructe și legume
  • Roșia e fruct sau legumă

Atât fructele, cât și legumele reprezintă o parte importantă a unei diete sănătoase pentru organismul uman. Așadar, consumul zilnic a cel puțîn 5 porții de fructe și legume este recomandat ca parte a unei diete echilibrate.

Mai mult decât atât, fuctele și legumele sunt bogate în fibre, precum și în vitamine, minerale, antioxidanți și compuși vegetali.

Ce diferență există între fructe și legume

Specialiștii susțin că diferența dintre fructe și legume este una clară. Un măr este întotdeauna considerat un fruct, în timp ce un castravete este considerat cu siguranță o legumă.

Ei bine, în diagrama Venn, cea care leagă aceste două categorii de produse, există o regiune considerabilă de suprapunere. Astfel că, din aceasta rezultă faptul că „fructe” și „legume” sunt definite diferit în funcție de faptul că ești grădinar sau bucătar.

Ei bine, aici se încadrează și roșia, care este clasificată uneori ca fruct, iar alteori ca o legumă. Mai mult decât atât, după informațiile cărții Postharvest Physiology and Biochemistry of Fruits and Vegetables, fructele sunt structuri purtătoare de semințe care se dezvoltă dintr-o plantă cu flori.

În schimb, legumele sunt toate celelalte părți ale plantelor, cum ar fi rădăcinile, frunzele și tulpinile. Pe lângă roșii, dovleceii și roșiile sunt fructe, în timp ce rădăcinile precum sfecla, cartofii sau frunzele precum spanacul, varza verde și salata verde și tulpinile precum țelina și broccoli sunt toate legume.

Ce sunt morcovii și cartofii

Morcovul este o plantă plantă bienală din familia Apiaceae. Acesta este cultivat pe scară largă pentru rădăcina sa cărnoasă, comestibilă, consumată ca legumă. Mai mult decât atât, morcovul este, după cartof, principala legumă cultivată în lume pentru rădăcina sa.

Morcovii sunt o sursă excepțională de caroten și vitamina A. În urma mai multor studii s-a descoperit că flavonoidele din morcovi ajută la protejarea împotriva cancerului cavitatii bucale, pielii și cancerului pulmonar.

În același timp, cartofii sunt legume rădăcinoase ce oferă o sursă bună de amidon, vitamine și fibre.

Cât despre beneficiile cartofilor, aceștia sunt una din cele mai bogate surse de amidon, vitamine, minerale și fibre dietetice.

Diferența dintre legume și leguminoase

Puțini știu, însă, din categoria leguminoaselor fac parte: fasolea albă, fasolea roșie, fasole mung roșie, fasole neagră, linte verde, linte roșie, linte neagră, linte galbenă, năut, mazăre și chiar soia. Pe aceste alimente le puteți consuma atât în mâncăruri diverse, cât și în salate.

CITEȘTE ȘI: Cum îţi dai seama că roşiile au fost stropite cu substanţe periculoase. La ce trebuie să fii atent

În articolul
Care este diferența dintre fructe și legume. Roșia e fruct sau legumă?
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cum au ajuns Tily Niculae și Dragoș Popescu la divorț! Actrița a făcut declarații despre despărțire: ”Nu este o tragedie”
Showbiz intern • la 00:01
Cum au ajuns Tily Niculae și Dragoș Popescu la divorț! Actrița a făcut declarații despre despărțire: ”Nu este o tragedie”
  • Tily Popescu a făcut noi declarații despre divorț
  • Cum se simte actrița, după această schimbare din viața ei
Două zodii atrag banii ca un magnet în săptămâna 25 august – 31 august 2025. Nativii trăiesc cea mai bună perioadă a anului
Horoscop • ieri la 23:28
Două zodii atrag banii ca un magnet în săptămâna 25 august – 31 august 2025. Nativii trăiesc cea mai bună perioadă a anului
  • Două zodii din horoscop vor avea noroc la bani curând
  • Nativii vor fi forțați să ia decizii radicale
Misha, o nouă vacanță de vis alături de Maya, fiica ei și a lui Connect-R. În ce destinație se relaxează cele două | FOTO
Showbiz intern • ieri la 23:01
Misha, o nouă vacanță de vis alături de Maya, fiica ei și a lui Connect-R. În ce destinație se relaxează cele două | FOTO
  • Misha, o nouă vacanță de vis alături de Maya, fiica ei și a lui Connect-R
  • Ce destinație au ales cele două
Cum arată, de fapt, buturuga lui Radu Vâlcan de la Insula Iubirii! Ce nu s-a văzut niciodată în cele 9 sezoane | FOTO
Showbiz intern • ieri la 22:53
Cum arată, de fapt, buturuga lui Radu Vâlcan de la Insula Iubirii! Ce nu s-a văzut niciodată în cele 9 sezoane | FOTO
  • Cum arată, de fapt, buturuga lui Radu Vâlcan de la Insula Iubirii
  • Nimeni nu se aștepta la așa ceva
Andrei Lemnaru de la Insula iubirii răspunde acuzațiilor potrivit cărora ar fi o persoană agresivă! Ce replică le-a dat celor care îl critică
Showbiz intern • ieri la 22:12
Andrei Lemnaru de la Insula iubirii răspunde acuzațiilor potrivit cărora ar fi o persoană agresivă! Ce replică le-a dat celor care îl critică
  • Andrei Lemnaru de la Insula iubirii răspunde acuzațiilor, după ce s-a spus că este agresiv
  • Concurentul le dă replica tuturor celor îl critică
Imagini apocaliptice din București, după furtuna extremă! Vremea severă a produs dezastru pe mai multe străzi | FOTO
Stiri interne • ieri la 22:11
Imagini apocaliptice din București, după furtuna extremă! Vremea severă a produs dezastru pe mai multe străzi | FOTO
  • Furtuna a făcut prăpăd în București
  • Ce daune a produs vremea extremă în Capitală
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Tragedie în drum spre Thassos. 3 morţi după ce un TIR a intrat cu 100 km/h în 2 maşini, la bariera de taxare
recomandare pe observatornews.ro
Tragedie în drum spre Thassos. 3 morţi după ce un TIR a intrat cu 100 km/h în 2 maşini, la bariera de taxare
“Prinţişorul Craiovei”, înconjurat de lux şi opulenţă. Destinaţia aleasă pentru a-şi sărbători ziua de naştere
recomandare pe as.ro
“Prinţişorul Craiovei”, înconjurat de lux şi opulenţă. Destinaţia aleasă pentru a-şi sărbători ziua de naştere
Cum arată Lucy Ewing din Dallas la 66 de ani. Are doi nepoți și locuiește împreună cu fiica ei
Romania TV
Cum arată Lucy Ewing din Dallas la 66 de ani. Are doi nepoți și locuiește împreună cu fiica ei
O învățătoare a murit din cauza măsurilor Guvernului. A făcut AVC, după ce a aflat că i s-a desființat postul!
Romania TV
O învățătoare a murit din cauza măsurilor Guvernului. A făcut AVC, după ce a aflat că i s-a desființat postul!
Scene rare cu Leonardo DiCaprio și iubita lui mult mai tânără în costume de baie, în timpul vacanței din Spania
recomandare pe antena3.ro
Scene rare cu Leonardo DiCaprio și iubita lui mult mai tânără în costume de baie, în timpul vacanței din Spania
Lumea a rămas umită când l-a auzit pe Vladimir Putin vorbind în engleză. De fapt, o face mai des decât s-ar crede
recomandare pe antena3.ro
Lumea a rămas umită când l-a auzit pe Vladimir Putin vorbind în engleză. De fapt, o face mai des decât s-ar crede
Sfârșit teribil pentru un fotomodel celebru, la câteva luni după nuntă. Mergea spre casă când un elan i-a intrat prin parbriz
recomandare pe antena3.ro
Sfârșit teribil pentru un fotomodel celebru, la câteva luni după nuntă. Mergea spre casă când un elan i-a intrat prin parbriz
Programul de spălare care prelungește viața hainelor tale. Recomandarea specialiștilor
recomandare pe playtech.ro
Programul de spălare care prelungește viața hainelor tale. Recomandarea specialiștilor
Ce se întâmplă dacă uzi plantele de grădină în plin soare. Grădinarii profesioniști au dat verdictul
recomandare pe playtech.ro
Ce se întâmplă dacă uzi plantele de grădină în plin soare. Grădinarii profesioniști au dat verdictul
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
recomandare pe ProSport.ro
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
recomandare pe bzi.ro
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
România trece la rovinieta după kilometri parcurși. Plata devine automatizată
recomandare pe dailybusiness.ro
România trece la rovinieta după kilometri parcurși. Plata devine automatizată
Fructele au devenit un motiv major pentru care România a văzut o creștere a inflației în iulie
recomandare pe dailybusiness.ro
Fructele au devenit un motiv major pentru care România a văzut o creștere a inflației în iulie
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum
recomandare pe a1.ro
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum
Close