Homepage » Actualitate » Stiri interne » Ce este Salmonella și care sunt semnele infecției. Bacteria a fost descoperită în pipotele de pui vândute de un cunoscut hipermarket

Ce este Salmonella și care sunt semnele infecției. Bacteria a fost descoperită în pipotele de pui vândute de un cunoscut hipermarket

De Cristina Plesoianu.
Publicat pe 18.11.2021 la 12:28 Actualizat pe 18.11.2021 la 12:32

Semnal de alarmă pentru români după ce un cunoscut hipermarket a anunțat că pipotele de pui vândute erau contaminate cu Salmonella, fiind retrase de la vânzare. Iată ce este această bacterie și cum se manifestă infecția pe care o produce!

pipote și inimi de pui într-o cratiță

Salmonella provoacă boli diareice

Unsplash

  • Ce este Salmonella
  • Bacteria a fost descoperită în pipotele de pui vândute de un cunoscut hipermarket.

Un hipermaket cunoscut a retras de la vânzare produsul “Pipote de pui 500 G”, ca urmare a prezenței Salmonella Enteritidis în aliment, conform Autoritatății Naţionale Sanitar Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA). Odată ajunsă în organism, bacteria poate provoca vomă, diaree, crampe abdominale.

Ce este Salmonella

Salmonella este un tip de bacterie care poate afectează sitemul digestiv și provoacă boli diareice. Există peste 2.500 de subtipuri, majoritatea prezente la animale, dar pot afecta și oamenii.

Mai puțin de 100 de tulpini de bacterii Salmonella sunt susceptibile să infecteze oamenii, scrie doc.ro.

Cum se manifestă infecția

În cazul infecției cu Salmonella, simptomele apar de obicei între 6 ore și 6 zile de la momentul infectării și durează 4-7 zile, conform Centrului pentru Prevenirea și Controlul Bolilor.

Infecția se poate manifesta prin: diaree, crampe la stomac și dureri abdominale, febră bruscă, greaţă și, în unele cazuri, vărsături. De asemenea, unele tulpini de Salmonella pot infecta urina, sângele, oasele, articulațiile și sistemul nervos, inclusiv lichidul spinal și creierul și pot da complicații severe.

Cauzele infecției cu Salmonella

Bacteriile Salmonella trăiesc în intestinele păsărilor, animalelor și oamenilor. În cazul oamenilor, de cele mai multe ori, infecția se dezvoltă după consumul de alimente sau apă potabilă care a fost contaminată de fecale.

Infectarea se poate produce și după consumul de carne, fructe de mare și ouă crude sau gătite incomplet. Fructele sau legumele udate cu apă contaminată pot fi sursa infecției.

Totodată, lipsa de igienă poate duce la o infectare cu această bacterie. Este extrem de important ca suprafețele din bucătărie să fie curățate bine și cei care pregătesc masa să se spele bine pe mâini înainte.

De asemenea, reptilele sau amfibienii ca animale poartă Salmonella în intestine fără să se îmbolnăvească, însă aceste bacterii se elimină în excremente. Bacteriile pot apoi să se răspândească rapid pe pielea lor și pe orice lucru cu care intră în contact. acesta este motivul pentru care reptilele nu ar trebui adoptate ca animale de companie de interior dacă în casă există copii sub 5 ani, femei însărcinate, persoane în vârstă sau persoane cu sistem imunitar slăbit.

Tratament pentru infecția cu Salmonella

De obicei, simptomele dispar fără tratament după 4-7 zile. Totuși, în cazul unui discomfort crescut și prelungit se recomandă:
- lichide pentru a preveni deshidratarea
- medicamente antimotilitate pentru a reduce crampele și pentru a opri diareea
- antibiotice pentru simptome severe sau dacă bacteriile au intrat în circulația sangvină sau sunt susceptibile de a face acest lucru.

Atenție! Medicul nu va prescrie întotdeauna antibiotice pentru Salmonella. Utilizarea excesivă a acestora poate provoca rezistența la antibiotice, ceea ce crește riscul reapariției infecției.

Citește și: Ce este un stafilococ și de ce nu reușeste Ion Caramitru să învingă această infecție. Ar fi în spital de trei săptămâni

În articolul
Ce este Salmonella și care sunt semnele infecției. Bacteria a fost descoperită în pipotele de pui vândute de un cunoscut hipermarket
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cât de mare a crescut Mikaela, fiica Iuliei Albu! Vedeta și-a impresionat marea comunitate de pe Instagram / FOTO
Showbiz intern • la 00:05
Cât de mare a crescut Mikaela, fiica Iuliei Albu! Vedeta și-a impresionat marea comunitate de pe Instagram / FOTO
  • Iulia Albu, fotografie rară cu fiica sa pe Instagram
  • Cum a surprins-o vedeta
Tragedie în Vrancea! Un bărbat a murit într-un grav accident rutier, după ce a ieșit cu mașina în afara părții carosabile
Stiri interne • ieri la 23:56
Tragedie în Vrancea! Un bărbat a murit într-un grav accident rutier, după ce a ieșit cu mașina în afara părții carosabile
  • Un bărbat a murit într-un grav accident rutier, după ce a ieșit cu mașina în afara părții carosabile
  • Medicii nu au mai putut face nimic pentru a-l salva pe bărbat
Iuliana Beregoi a sărbătorit 5 ani de carieră. Mesajul emoționat al artistei de 17 ani: „Vă iubesc!”
Showbiz intern • ieri la 23:49
Iuliana Beregoi a sărbătorit 5 ani de carieră. Mesajul emoționat al artistei de 17 ani: „Vă iubesc!”
  • Iuliana Beregoi a sărbătorit 5 ani de carieră.
  • Ce mesaj le-a transmis fanilor ei
Adrian Mutu, gesturi rușinoase de față cu prietenii. Ce a făcut fostul fotbalist la restaurant  / PAPARAZZI
Paparazzi • ieri la 23:33
Adrian Mutu, gesturi rușinoase de față cu prietenii. Ce a făcut fostul fotbalist la restaurant / PAPARAZZI
  • Adrian Mutu a uitat de bunele maniere la restaurant
  • Gesturi rușinoase în public, cu prietenii
Barbara Isasi de la Mandinga, mai patriotă decât mulți români. Cum a fost surprinsă cântăreața care l-a fermecat pe Mihai Bendeac / PAPARAZZI
Paparazzi • ieri la 23:33
Barbara Isasi de la Mandinga, mai patriotă decât mulți români. Cum a fost surprinsă cântăreața care l-a fermecat pe Mihai Bendeac / PAPARAZZI
  • Barbara Isasi a preluat cultura românească.
  • Cât de patriotă este solista trupei Mandinga
Fosta soție a lui What's Up iubește din nou! Simina are mare grijă să arate impecabil în preajma noului iubit / PAPARAZZI
Paparazzi • ieri la 23:33
Fosta soție a lui What's Up iubește din nou! Simina are mare grijă să arate impecabil în preajma noului iubit / PAPARAZZI
  • Fosta soție a lui What's Up este într-o nouă relație
  • Cu cine se iubește Simina Ivancea
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Garduri instalate în mai multe supermarketuri din ţară pentru a-i separa pe vaccinați de nevaccinați
recomandare pe as.ro
„Te iubesc! Eşti cel mai bun!” Anamaria Prodan, mesaj incredibil pentru un bărbat celebru cu care şi-a petrecut nopţile, în plin scandal de divorţ cu Reghecampf: „Ştii că sunt unică”
Romania TV
BOMBA BOMBELOR în showbiz. Anamaria Prodan, alături de un miliardar celebru
Romania TV
Mămăliga, alimentul-minune în sezonul rece. Rețeta senzațională care te ajută să scapi de bronșită, tuse, răceală și pneumonie!
recomandare pe antena3.ro
Planta unică ce calmează durerile din corp, chiar și pe cele la dinți
recomandare pe antena3.ro
Român din Anglia, mesaj dur pentru prietenii de acasă: "Aici lucrez prin gheață, frig, zăpadă. Munciți cu mine aici ca să vă dau bere, de Crăciun, când mă întorc acasă?!"
recomandare pe antena3.ro
"Băutura zeilor" energizează şi readuce buna dispoziţie. Sunt indicate 2-3 cești pe zi
recomandare pe playtech.ro
Zodia pentru care despărțirea de iubit este o tragedie. Suferă enorm din dragoste
recomandare pe playtech.ro
Lidia Buble și actorul celebru s-au despărțit. Care a fost motivul separării dintre cei doi
recomandare pe substantial.ro
Sora Denisei Răducu, confesiuni cu ochii în lacrimi despre regretata manelistă. Ce a făcut artista, în ultima noapte dinainte să moară. VIDEO
recomandare pe substantial.ro
A comandat de pe internet un brad superb, însă când a deschis coletul…să leșine! Cum arăta, de fapt, pomul de Crăciun, în realitate. VIDEO
recomandare pe substantial.ro
Vica Blochina, decizie importantă! Blondina va părăsi definitiv România. „La anul mă mut…”
recomandare pe redactia.ro
Tradiții și obiceiuri de Sfântul Nicolae 2021. Ce NU se face astăzi?
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea muzicii populare. „Solista preferată” a lui Nicolae Ceaușescu s-a stins din viață în urmă cu puțin timp.
recomandare pe Impact.ro
Detalii bombă despre amantul Irinei Tănase. Cine este bărbatul cu care l-ar fi înşelat pe Dragnea
recomandare pe Ciao.ro
Lidia Buble i-a dat papucii iubitului cubanez! Ce s-a întâmplat de fapt între ei
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Larisa Drăgulescu se pozează în ipostaze interzise! `Am făcut așa o avere impresionantă`
recomandare pe Jurnalul.ro
Cea mai proastă campanie de comunicare din lume va fi înlocuită cu una „cu față umană”
recomandare pe bzi.ro
Vaccinarea împotriva COVID-19 va fi obligatorie în România. Ministrul demis al Sănătății, Cseke Attila a făcut anunţul
recomandare pe romaniatv.net
Șoc în muzica populară. A murit cântăreaţa preferată de Ceauşescu
recomandare pe romaniatv.net
Părinții lui Ion Șmecherul, distruși de durere. Și-au condus fiul pe ultimul drum. ȘOCANT. Ce s-a întâmplat la înmormântare!
recomandare pe a1.ro
Un bărbat a mâncat doar pui crispy timp de 30 de zile. Transformarea a fost uluitoare. Ce a descoperit